डलास स्थित पत्रकार की धड़कन यात्रा, भोजन, शराब, गोल्फ, और अधिक शामिल करें
माइकल हिलर: यह लड़का एक बार में हर जगह होने लगता है
डलास स्थित माइकल हिलर उन पत्रकारों में से एक है जिनकी बायलाइन आप हर जगह देखते हैं: डलास समाचार पत्रों और वेबसाइटों में, एयरलाइन पत्रिकाओं में, गोल्फ प्रकाशनों में, और फोटोग्राफी चमक में।
लेकिन माइक हिलर की सर्वव्यापीता की तुलना में यह और भी उल्लेखनीय है कि विषयों की उनकी सीमा है। अपनी यात्रा स्मारकों से परे, माइक एक खाद्य लेखक, समीक्षक और फोटोग्राफर हैं जिनकी विशेषता मांस है।
(और कोई भी उसके मुकाबले एक तेजस्वी स्टेक की बेहतर तस्वीरें नहीं लेता है।)
सभी खाद्य लेखकों के विशेषज्ञ भी शराब, आत्माओं और बियर में विशेषज्ञ नहीं हैं। लेकिन माइक है, और वह आपको अपने गोमांस के साथ ऑर्डर करने के सामान्य प्रश्न के बारे में अधिक रचनात्मक उत्तर देगा। यह हमेशा Cabernet सॉविनन नहीं है।
रुको, और भी है। माइक एक समर्पित और कुशल गोल्फर है जो इस रहस्यमय पीछा के हर पहलू के बारे में विस्तार से लिखता है। और यह पत्रकार भी एक अवलोकन यात्री लेखक है जो विश्वसनीय रूप से अपनी कहानी विषय के सार को कैप्चर करता है, भले ही यह एक होटल, रेस्तरां, क्रूज, टूर, त्यौहार, या उसके चुने हुए गंतव्य में और कुछ भी हो रहा हो।
माइक के पसंदीदा प्रकार का होटल क्या है? आपने अनुमान लगाया: एक गोल्फ रिसॉर्ट (और एक स्टीकहाउस वाला भी बेहतर है)। जब वह यात्रा करता है, माइक अपने गोल्फ क्लब (अपने भरोसेमंद सात लौह सहित) पैक करता है - और उसके कैनन कैमरा और लेंस। (एक तिपाई? यह असाइनमेंट, और गोल्फ कोर्स इलाके पर निर्भर करता है।)
माइक दो डलास के उच्चतम प्रोफ़ाइल मीडिया आउटलेट्स के लिए एक पूर्व रेस्तरां आलोचक है: द डलास मॉर्निंग न्यूज एंड मॉडर्न लक्ज़री मैगज़ीन। अब वह एक दर्जन से अधिक स्थानीय, टेक्सन और राष्ट्रीय प्रकाशनों के लिए लिखता है।
माइक ने अपने स्वयं के एक डलास प्रकाशन को पढ़ा है। वह EscapeHatchDallas.com के संस्थापक और संपादक हैं।
यह रंगीन वेबसाइट, जो हर दिन नई सामग्री पोस्ट करती है, समाचारों, समीक्षाओं, टिप्पणी, शब्द-मुंह के साथ "बिग डी" में अपने उत्साही पाठकों को प्रदान करती है और डलास में जो कुछ भी हो रहा है उसके बारे में जानना चाहते हैं। साइट का विशेषता फोकस इस खिलने वाले शहर के विस्फोटक खाद्य दृश्य है: रेस्तरां, बार, बाजार, आसवन, पॉप-अप भोजनालय, खाद्य ट्रक और डाइनिंग त्यौहार। (और यदि यह कुछ और है, तो माइक इसके बारे में जानता है।)
माइक सोसायटी ऑफ अमेरिकन ट्रैवल राइटर्स और गोल्फ राइटर्स एसोसिएशन ऑफ अमेरिका के सक्रिय सदस्य हैं। यात्रा लेखन और संपादन की दुनिया में, हर कोई माइक को जानता है और पसंद करता है।
यहां लक्जरी यात्रा पर माइक हिलर का नवीनतम विवरण है: एक आकर्षक लेकिन धीरे-धीरे कीमत वाले कैरीबियाई रिज़ॉर्ट के एक जानकार मूल्यांकन, रैडिसन ब्लू सेंट मार्टिन (यह कहानी एक होटल के हाउसकीपिंग चॉप के माइक के ट्रेडमार्क परीक्षण पर प्रकाश डालती है: उसका न तो टॉप-गुप्त "धागा परीक्षण "; क्या आप अनुमान लगा सकते हैं कि इसमें क्या शामिल है? देखें कि आपकी सहजताएं सही हैं या नहीं)
एक और लोकप्रिय कहानी माइक के अंदरूनी सूत्र दुनिया के सबसे डीलक्स कार शो (और महान तस्वीरें) को देखते हैं, हर अगस्त, कंबल बीच कंसोर डी 'लालित्य (जिसमें माइक चैट करता है और एक निश्चित प्रसिद्ध विंटेज कार और गोल्फ़ अफिसियाडो , जे लेनो नाम के कुछ लड़के।