ग्लेन एलेन, कैलिफ़ोर्निया
बेंज़ीगर वाइनरी कई वर्षों से सोनोमा घाटी में शीर्ष रेटेड और सबसे लोकप्रिय वाइनरी में से एक रही है।
पारंपरिक अंगूर प्रबंधन प्रथाओं का उपयोग करके प्रकृति को बाड़ लगाने की कोशिश करने के वर्षों के बाद, बेंज़ीगर्स ने एक और अधिक प्राकृतिक दृष्टिकोण अपनाने का फैसला किया, जिससे उनकी संपत्ति एक प्रमाणित बायोडायनामिक, कार्बनिक, टिकाऊ खेत में परिवर्तित हो गई। उनका मानना था कि उनकी भूमि को प्राकृतिक संतुलन में आने की इजाजत देकर, उनकी वाइन अधिक विशिष्ट हो जाएगी।
एक समान रूप से महत्वपूर्ण परिणाम यह है कि वाइनरी के आस-पास के दाख की बारियां कितनी सुंदर और स्वस्थ हैं, और फायदेमंद कीड़ों को आकर्षित करने के लिए लगाए गए क्षेत्रों का एक अच्छा काउंटरपॉइंट दृश्य को देता है।
बेंज़ीगर में अनुभव
आप बेंज़ीगर में कई प्रकार के अनुभव प्राप्त कर सकते हैं। आप दौरे ले सकते हैं - नीचे के बारे में पढ़ने के लिए बहुत कुछ है। आप स्वाद कक्ष में अपनी वाइन का स्वाद ले सकते हैं। उनके पास अन्वेषण करने के लिए विशिष्ट वाइनरी उपहार की दुकान है। उनके पास आउटडोर आउटडोर आंगन क्षेत्र भी हैं, जहां आप आराम कर सकते हैं और एक पिकनिक ले सकते हैं।
बेंज़ीगर वाइनरी में क्या आश्चर्यजनक है
बेंज़ीगर में असली मजा एक दौरा कर रहा है। एक ट्रैक्टर द्वारा खींचा जाने वाला एक खुली तरफा ट्राम में अंगूर का दौरा हर किसी के साथ भी हिट होता है। आप दाख की बारियां में जायेंगे, एक पहाड़ी विस्टा बिंदु से संपत्ति देखें और जानें कि एक फूल उद्यान क्यों है जहां अंगूर की वृद्धि हो सकती है।
अधिक गहन अनुभव के लिए, पार्टनर्स टूर आपको दृश्यों के पीछे और भी ले जाता है और इसमें बैठे स्वाद शामिल हैं - सभी नापा घाटी में कुछ वाइनरी में मानक, स्टैंड-अप स्वाद के मूल्य के लिए।
ये पर्यटन अधिक व्यक्तिगत अनुभव के लिए 10 लोगों तक सीमित हैं।
Benziger वाइनरी आपके लिए महान होगा अगर:
हर कोई बेनजीगर में दौरे से प्यार करता है और आप भी करेंगे। यह मुख्य कारण है कि मैं इसे दूसरों को अनुशंसा करता हूं।
यदि आप शराब के अंगूर कैसे उगाए जाते हैं, इस बारे में और जानना चाहते हैं, तो आप उस दौरे पर इसके बारे में जान सकते हैं।
या हो सकता है कि आप बायोडायनामिक खेती के बारे में उत्सुक हैं। वे आपको यह भी समझाएंगे। यह मजेदार है भले ही आप ट्रैक्टर पसंद करते हैं या धूप वाले दिन खूबसूरत दृश्यों के माध्यम से अच्छी सवारी का आनंद लेते हैं। और एक ऑनलाइन समीक्षक की तरह घबराओ मत, मैंने पढ़ा कि किसने सोचा था कि वे बहुत युवा थे और दौरे का आनंद लेने के लिए कूल्हे थे।
बेंज़ीगर में वाइन
बेंज़ीगर लाल और सफेद वाइन की कई किस्मों का उत्पादन करता है।
मेरी व्यक्तिगत राय के पूर्ण प्रकटीकरण के हित में, बेंज़ीगर में वाइन मेरे स्वाद के लिए नहीं हैं - लेकिन मुझे उनके दौरे से प्यार है।
अन्य लोग बेंज़ीगर के बारे में क्या सोचते हैं
ऑनलाइन समीक्षकों ने वाइन की तुलना में दौरे और विचारों का अधिक बार उल्लेख किया है, लेकिन उनमें से अधिकतर इसे उत्कृष्ट के रूप में रेट करते हैं। येलप पर, इसे 5 में से 4 सितारे मिलते हैं, लेकिन इसमें ऐसे विज़िटर शामिल होते हैं जिन्होंने दौरा नहीं किया।
गर्मियों के सप्ताहांत के दौरान यह लोकप्रिय दौरा थोड़ा भीड़ हो जाता है, और यदि आप सप्ताहांत या ऑफ-सीजन में जाने का प्रबंधन कर सकते हैं तो आप इसका आनंद ले सकते हैं। आरक्षण की आवश्यकता नहीं है, लेकिन उन्हें प्राप्त करने से यह सुनिश्चित होगा कि आप निराश नहीं हैं या आप की तरह लंबे समय तक इंतजार कर रहे हैं। आप अपनी वेबसाइट पर ऑनलाइन आरक्षित कर सकते हैं।
पिकनिक क्षेत्र किसी के लिए खुला है - लेकिन निश्चित रूप से, यदि आप इसका उपयोग करते हैं तो यह शराब की एक बोतल खरीदने के लिए केवल विनम्र है। यदि आप व्यस्त समय के दौरान सप्ताहांत में जाते हैं, तो वे लकड़ी से निकलने वाले ओवन में पके हुए आंगन पर ताजा बने पिज्जा की सेवा करते हैं।
2015 में, बेंज़ीगर परिवार ने अपनी वाइनरी को द वाइन ग्रुप में बेच दिया, जो दुनिया की तीसरी सबसे बड़ी शराब कंपनी है जो कम कीमत वाली वाइन में माहिर है। मुझे नहीं पता कि यह विज़िटर अनुभव को कैसे प्रभावित करेगा, लेकिन आप जाने से पहले याल्प पर बेंज़ीगर की नवीनतम समीक्षा देखना चाहेंगे।
मूल बातें
यदि आप रुचि रखते हैं, तो बेंज़ीगर सोनोमा घाटी विटिकल्चरल (शराब बनाने वाला) क्षेत्र में है।
बेंज़ीगर परिवार वाइनरी प्राप्त करना
1883 लंदन रांच रोड
ग्लेन एलेन, सीए
बेंज़ीगर परिवार वाइनरी वेबसाइट
जैसा कि यात्रा उद्योग में आम है, लेखक को बेंज़ीगर फैमिली वाइनरी की समीक्षा के उद्देश्य के लिए एक मानार्थ दौरा प्रदान किया गया था। हालांकि इस समीक्षा को प्रभावित नहीं किया है, ब्याज के सभी संभावित संघर्षों के पूर्ण प्रकटीकरण में विश्वास करता है।