बर्लिन में सर्वश्रेष्ठ डोनर ढूँढना

जर्मनी और तुर्की व्यंजनों के बीच विवाह, डोनेर कबाब, तुर्की के राष्ट्रीय व्यंजनों में से एक के रूप में शुरू हुआ। 1 9 70 के दशक में तुर्की प्रवासियों ने शहर के सबसे बड़े अल्पसंख्यक समूहों में से एक को बर्लिन में पेश किया था, और इसे तेज और आसान भोजन के लिए तुर्की फ्लैटब्रेड ( फ्लैडेनब्रॉट ) में रखा गया था। डोनेर आज जर्मनी में निर्विवाद पसंदीदा फास्ट फूड है।

आपको हर जर्मन शहर (और उससे परे) में डोनेर कबाब मिलेगा, लेकिन डॉनर राजधानी अभी भी बर्लिन के हूपस्ताट में है। शहर 1,300 से अधिक डोनेर का घर है - इस्तांबुल से भी ज्यादा! हर किसी के पास पसंदीदा है, अक्सर सुविधा के आधार पर, लेकिन कुछ डॉनर रेस्तरां हैं जो एक कबाब प्रदान करते हैं जो आपके औसत नशे में भोजन से स्पष्ट रूप से बेहतर है।

डोनर केबब क्या है?

पारंपरिक डोनेर भेड़ के बच्चे होते हैं, लेकिन चिकन या वील या वील और भेड़ का मिश्रण भी आम है और जो सबसे अच्छा है, वह बेहद विवादित है। मांस को एक विशाल घूर्णन थूक पर लोड किया जाता है, जो इसे लंबवत रूप से grills के रूप में पतला कर दिया जाता है, फिर fladenbrot में पैक किया जाता है और सलाद / गोभी, टमाटर, प्याज, और अपनी पसंद का एक सॉस (दही / दही , मसालेदार / scharf , या लहसुन) / knoblauch )।

• 06 में से 01

  Hasir

  किंवदंती यह है कि डोजर का जन्म क्रेज़बर्ग में इस रेस्टोरेंट में हुआ था। 1 9 71 में, मेहमेट अयगुन ने डोनेर मांस और सलाद डाला, जिसे तब तक एक प्लेट पर परोसा गया, एक बेक्ड फ्लैट रोटी में और इसे जाने के लिए एक स्नैक्स के रूप में पेश किया गया।

  आज, हसीर क्रेज़बर्ग के हलचल दिल में एक लोकप्रिय सीट-डाउन रेस्तरां है। डोनर केबब के अलावा, मेनू पारंपरिक तुर्की किराया जैसे ग्रील्ड भेड़ का बच्चा, भरवां शराब की पत्तियां और हमस प्रदान करता है।

  पता : Adalbertstr.10, 10 999 बर्लिन (क्रेज़बर्ग)

• 06 में से 02

  इमर ग्रिल

  मेरा पसंदीदा डोनर स्टैंड कई स्थानों के साथ सुविधा के सभी बक्से, मुफ्त तुर्की चाय जैसे प्रामाणिक एक्स्ट्रा, और बेहतर मांस की जांच करता है। बस महान सेवा पर भरोसा मत करो। जैसे मैंने कहा, सभी चीजें एक महान डोनर स्टैंड होना चाहिए।

  वास्तव में इमरान को अलग-अलग सेट करता है कि वे अपने स्वयं के skewers तैयार करते हैं, जो एक मरने वाली कला का थोड़ा सा है। प्यार से, वे ग्रिलिंग से 24 घंटे पहले दूध में मसालेदार गोमांस की परत के बाद परत डालते हैं, इसलिए यह सुपर निविदा है।

  यदि आप अपने डॉनर के साथ कुछ और करना चाहते हैं (कुछ और ऑर्डर करने का भी सपना न देखें) तो उनके स्वादिष्ट लिन्सेंसुप (दाल का सूप) हर दिन बिकता है और यदि आप बैठना और खाना चाहते हैं तो वे विभिन्न प्रकार के टेलर (चढ़ाया व्यंजन) की सेवा करते हैं ।

  पता :

  • बोपस्ट्रास्से 10, 10967 बर्लिन, जर्मनी (क्रेज़बर्ग)
  • वीनर स्ट्रैस 11, 10 999 (क्रेज़बर्ग)
  • कार्ल-मार्क्स-स्ट्रैस 75, ​​12043 (न्यूकोएल)
  • Hauptstraße 156, 10827 (Schöneberg)
  • बैडस्ट्रैस 1, 13357 बर्लिन (वेडिंग)
  • Müllerstraße 134, 13349 (वेडिंग)

• 06 का 03

  Tadim

  क्रेज़बर्ग में कोट्टबूसर टोर को हलचल में स्थित, यह नो-फ्रिल रेस्तरां एक आदर्श वील डॉनर परोसता है। कुरकुरा फ्लैटब्रेड, पतला और स्वादपूर्ण मांस, ताजा सलाद के साथ शीर्ष पर।

  डोनेर अपने आप में भोजन करता है, लेकिन आपको अपने प्रसिद्ध लाहमकुन , या "तुर्की पिज्जा" का प्रयास करना चाहिए। हालांकि यह सभी रोल किए गए डोनेर से बहुत छोटा दिखता है, यह भी मांस, सलाद और सॉस के साथ पैक किया जा सकता है।

  पता : एडलबर्टस्ट्रस 98, 10 99 9 बर्लिन (क्रेज़बर्ग)

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  Doyum

  इतने सारे तुर्की पसंदीदा की तरह, यह उचित तुर्की रेस्तरां कोट्टबसर टोर से पैदल दूरी पर है और जब आप इसे पहली बार देखते हैं तो उतना दिखता नहीं है। वे क्या हासिल करते हैं वह ग्रील्ड मांस skewers की अंतहीन लाइनों है।

  जबकि बेहतरीन प्लेट पर परोसा जाता है, पतली ग्रील्ड बिट्स जो इसे फ्लैडेनब्रॉट में बनाती हैं उतनी ही स्वादिष्ट होती हैं। रोटकोहल (लाल गोभी) के साथ शीर्ष पर , इस रेस्टोरेंट ने हाल ही में अपने उभरते व्यवसाय को समायोजित करने के लिए विस्तार किया है। लोहमकुन के साथ अपने विस्तारित पेट को भरने के लिए डोयम एक और शानदार जगह है।

  पता : एडमिरलस्ट्रैस 36-37, 10 99 9 बर्लिन (क्रेज़बर्ग)

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  Vouner

  शाकाहारी विकल्प के बिना यह बर्लिन नहीं होगा। वोनर जर्मनी में पहला शाकाहारी डोनेर है और गैर-मांस-प्रेमियों को भुना हुआ प्याज, गाजर, अजवाइन, और वर्तमान जर्मन आलू के साथ पैक किए गए विशेष सीटन कबाबों के साथ पूरा करता है। मेन्यू के चारों ओर सब्जी-आधारित सूप, बर्गर और मिठाई के साथ सभी वस्तुओं को शाकाहारी बना दिया जा सकता है।

  पता : Boxhagener Str। 56, 10245 (फ्रेडरिकशैन)

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  मुस्तफास जेमूज़ कबाब

  मुस्तफास Gemüse Kebab आज एक लाइन के लिए सबसे प्रसिद्ध है। प्रत्येक गाइडबुक में सूचीबद्ध, यह वास्तव में एक अद्वितीय सब्जी काबोब के साथ-साथ एक चिकन डोनर भी प्रदान करता है।

  लेकिन शायद वर्तमान समय के लिए कारण यह है कि वे राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय कवरेज, अपने स्वयं के सपने देखने वाले वाणिज्यिक और एक विशाल सोशल मीडिया के साथ सबसे ज्यादा प्रचारित हैं।

  यदि आप कभी भी व्यस्त मेहिंगडैम से चलते हैं और चमत्कारिक रूप से कोई रेखा नहीं है, तो काटने के लिए रुकें।

  पता : मेहिंगडैम 32, 10961 बर्लिन (क्रूज़बर्ग)