पिट्सबर्ग निषेध से पहले एक प्रमुख पेय केंद्र था, लेकिन 1 9 33 में निषेध रद्द करने के बाद शहर वास्तव में शिल्प में वापस नहीं आया। होम ब्रूइंग 1 9 77 में पिट्सबर्ग और एलेग्लेनी काउंटी में और ब्रूस्पब्स के बारे में 1 9 8 9 तक कानूनी नहीं हुआ। तब से, पिट्सबर्ग में कई ब्रूपब्स और माइक्रोब्रेवरी आये और चले गए। हालांकि, वर्तमान में ऑपरेशन में बहुत कुछ हैं जहां आप बैठ सकते हैं और एक अच्छा स्थानीय पेय का आनंद ले सकते हैं।
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पेन ब्रूवरी
गेटी इमेजेज 1 9 8 9 में एलेग्नेनी ब्रूवरी एंड पब के रूप में खोला गया, उत्तरी साइड पर पिट्सबर्ग के ट्रॉय हिल पड़ोस में पेन ब्रूवरी पेंसिल्वेनिया में खुलने वाला पहला ब्रूपब था। जर्मनी में बने खूबसूरत पकाने वाले केटल्स और जर्मन शिल्पकार द्वारा साइट पर इकट्ठे हुए एक गिलास दीवार के माध्यम से रेस्तरां से देखने योग्य हैं। जैसा कि आप अपनी जर्मन उत्पत्ति से उम्मीद कर सकते हैं, पेन ब्रूवरी अपने प्रामाणिक जर्मन बीयर के लिए जाना जाता है और इसमें एक रेस्तरां भी है। 200 9 में ब्रूवरी लगभग बंद हो गई, लेकिन मूल मालिक टॉम पास्टोरियस और निवेशकों का एक छोटा सा समूह इस सुविधा को फिर से हासिल करने में सक्षम था और 30 दिसंबर, 200 9 को पकाने शुरू कर दिया।
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चर्च ब्रू वर्क्स
फ़्लिकर के माध्यम से छवि सौजन्य क्विन डोमब्रोस्की यह खूबसूरत ब्रूपब खूबसूरती से बहाल पूर्व सेंट जॉन बैपटिस्ट चर्च में स्वादिष्ट माइक्रोब्रू का उत्पादन करता है। सना हुआ ग्लास खिड़कियां और ब्रू हाउस जो एक बार वेदी पर था, आपके भोजन के लिए एक लुभावनी पृष्ठभूमि प्रदान करता था। पुरस्कार विजेता बियर, परिसर में उत्पादित और टेक-आउट के लिए उपलब्ध, आम तौर पर एलिस, लेजर और मौसमी विशेषता बीयर शामिल हैं।
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ईस्ट एंड ब्रूइंग कंपनी
छवि सौजन्य शहरी एडवेंचर्स वे खुद को पिट्सबर्ग में "माइक्रो-एस्ट माइक्रोब्रूरी" के रूप में बिल करते हैं, और वे बस उस पर उत्कृष्टता प्राप्त करते हैं। ईस्ट एंड ब्रूइंग कंपनी एक असली माइक्रोब्रूरी है और ब्रूस्पब नहीं है - वे भोजन या बियर की सेवा नहीं करते हैं, बल्कि वे सिर्फ पकाने पर ध्यान केंद्रित करते हैं। पिट्सबर्ग के आसपास प्रतिष्ठानों में ईस्ट एंड माइक्रोब्रू की सेवा की जाती है, और वे टेकआउट के लिए उपलब्ध बियर के छोटे पर्यटन और ग्रोलर जग्स के साथ अपने "ग्रोल्वर एवर" पर एक अंदरूनी सूत्र की पेशकश भी करते हैं।
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पिट्सबर्ग होफब्रहौस
Pixabay के माध्यम से रेस्तरां Nuovo Antica Roma पेंसिल्वेनिया के पहले प्रामाणिक होफब्रहौस - जर्मनी के म्यूनिख में पौराणिक 400+ वर्षीय होफब्रहौस के बाद मॉडलिंग किया गया - साइट पर अपनी बीयर का निर्माण करता है और इसके साथ जाने के लिए उत्कृष्ट जर्मन किराया पेश करता है। पिट्सबर्ग के साउथ साइड वर्क्स में स्थित पिट्सबर्ग होफब्रौहौस में पारंपरिक जर्मन बियर हॉल और इसके भोजन क्षेत्र के बीच एक उत्सव नदीफ्रंट बियर गार्डन है। बीयर में पारंपरिक जर्मन लेजर, गेहूं बियर, पिल्सर्स, बॉक्स और डोप्पेलबॉक्स शामिल हैं।
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Rivertowne Pour हाउस
फोटो एचईएलएम की सौजन्य जॉन्सटाउन ब्रूइंग के बंद जॉन हार्वर्ड के ब्रू हाउस और पूर्व हेड ब्रूवर बैरेट गोडार्ड से ब्रूअर्स एंड्रयू मैक्सवेल ने 2007 में मोनरोविले में इस ब्रूपब को खोला। Rivertowne Pour House लगभग 18-20 घरों के साथ एलिस, लेजर और गेहूं बीयर का एक अच्छा चयन करता है टैप पर बनाया शिल्प brews। उनकी बियर को वेरोना में Rivertowne Inn और उत्तरी हंटिंगडन में Rivertowne पब और ग्रिल के साथ-साथ स्प्रिंग 2010 में उत्तरी तट पर खुलने के लिए एक नया Rivertowne स्थान सेट पर भी सेवा दी गई है।
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रॉक नीचे ब्रूवरी
© सुसान किम हस्तनिर्मित बीयर, लेजर, और एलिस होमस्टेड में वाटरफ़्रंट में इस ब्रूपप का प्राथमिक फोकस हैं। यह एक रेस्तरां श्रृंखला है, लेकिन बीयर अभी भी साइट पर बनाये गये हैं। अंग्रेजी एले मुख्य फोकस है, लेकिन वे अच्छे जर्मन और कॉन्टिनेंटल बीयर भी बनाते हैं।
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आयरन सिटी ब्रूइंग कंपनी
© हीरो छवियाँ / गेट्टी छवियां शहर में अभी भी एकमात्र प्री-निषेध ब्रूवरी ऑपरेशन में है, आयरन सिटी ब्रूइंग (1861) में अमेरिका में पहली ब्रूवरी होने का गौरव लेजर बीयर का उत्पादन करने के लिए है और इसे "स्नैप टॉप" कैन (1 9 62) के नवाचार के लिए भी जाना जाता है। और ट्विस्ट-ऑफ रिसेलबल बोतल टॉप (1 9 63)। आयरन सिटी ब्रूवरी अगस्त 200 9 तक पिट्सबर्ग के लॉरेंसविले पड़ोस में स्थित थी, लेकिन वर्तमान में रोलिंग रॉक बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाली लैट्रोबे सुविधा में अपनी बीयर का उत्पादन कर रही है। पिट्सबर्गर के बीच, "अहरन" एक परंपरा है जो लगभग स्टीलर्स के रूप में पवित्र है।