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पहाड़ों में नाइटलाइफ़
महान आउटडोर एकमात्र चीज नहीं है जो कोलोराडो के पहाड़ों के लिए जाना जाता है।
आप राज्य के सबसे अच्छे नए नाइटलाइफ़ विकल्पों में से कुछ के लिए I-70 भी जा सकते हैं। आश्चर्यचकित होने के लिए तैयार करें - न केवल उत्कृष्ट पेय द्वारा बल्कि कुछ मामलों में, प्रभावशाली भोजन मेनू।
कोलोराडो के पर्वत कस्बों में पीने और लटकने के लिए यहां तीन नए स्थान दिए गए हैं, भले ही आप शिल्प बियर, अद्वितीय कॉकटेल या स्थानीय आत्माओं की तलाश में हों।
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वेस्टबाउंड और डाउन
ग्रेट फॉर: स्वाद को दूर करने के साथ बीयर-प्रेमी
यद्यपि क्राफ्ट ब्रू दृश्य के लिए नौसिखिया, इडाहो स्प्रिंग्स में वेस्टबाउंड और डाउन ब्रूवरी ने राज्य के सबसे अच्छे अप-एंड-कॉमर्स में से एक के रूप में प्रतिष्ठा अर्जित की है - और यह कोई आसान काम नहीं है।
दिसंबर में यह शराब खोला गया।
बीयर-प्रेमी इस बात की सराहना करेंगे कि वेस्टबाउंड और डाउन में ब्रूइंग का इलाज कैसे किया जाता है: एक कला की तरह। प्रत्येक विवरण के लिए जिम्मेदार माना जाता है, विभिन्न प्रकार के बियरों के नीचे प्रत्येक प्रकार की बियर परोसा जाता है। पानी 100 प्रतिशत साफ़ क्रीक काउंटी स्नोमल्ट और बारिश रन-ऑफ है।
बीयर फ़िल्टर नहीं किए जाते हैं, जो एक अद्वितीय, प्रामाणिक स्वाद के लिए बनाता है। बुलबुले कार्बनिंग पत्थरों से आते हैं।
पूरी तरह से अमेरिकी निर्मित, स्टेनलेस स्टील ब्रूहाउस में वेस्टबाउंड और डाउन ब्रूड्स, और यह हवा संचालित है।
दो पसंदीदा सात बहनों के स्टउट (अंधेरे चॉकलेट और एस्प्रेसो के संकेतों के साथ) या डबल आईपीए (अनानस, आम और पपीता के स्वाद के साथ) हैं। एक उग्र व्यक्ति के बजाय, "क्रॉलर" में जाने के लिए अपने पसंदीदा को ऑर्डर करें।
यहां तक कि यदि आप एक शिल्प ब्रू कट्टरपंथी नहीं हैं, तो वातावरण समकालीन, चिकना और सेक्सी है। यह उज्ज्वल और कूल्हे है और आदर्श रूप से आकर्षक शहर में स्थित है, जो ऐतिहासिक बफेलो से जुड़ा हुआ है।
बफेलो के पास रहते हुए, अपने प्रभावशाली, प्राचीन, नक्काशीदार, लकड़ी के पट्टी पर देखने का अवसर याद न करें, जो काउंटर के बीच में एक रहस्यमय गैश का दावा करता है। अफवाह यह है कि वह गोली है जिसे बिली द किड में गोली मार दी गई थी।
बियर, हंसमुख वातावरण, इतिहास और आधुनिक अपडेट से परे, जो वास्तव में वेस्टबाउंड और डाउन चमक बनाता है वह भोजन है।
आपने कभी इस तरह बार बार खाना नहीं खाया है, और निश्चित रूप से ब्रूवरी में नहीं।
वेस्टबाउंड और डाउन में राज्य में सबसे अच्छे पंख हैं; हम किसी भी चुनौतीकार का स्वागत करते हैं। (हालांकि उचित चेतावनी: हमें अभी तक आने वाले किसी भी गर्म पंख को नहीं मिला है।) शेफ आपको नहीं बताएगा कि थोड़ा मसालेदार हस्ताक्षर गर्म सॉस (निश्चित रूप से!) में क्या है, लेकिन मीठे तिल के बीज की छिड़काव पंख देता है अप्रत्याशित अभी तक लगभग-एशियाई मोड़ सही है।
बैठने के लिए रात के खाने के लिए, कोलोराडो भेड़ का बच्चा बर्गर आज़माएं, रिक्टोटा सलाता, मसालेदार प्याज और नींबू-थाइम एओली, या काजुन-मसालेदार रॉकी माउंटेन रूबी ट्राउट के साथ परोसा जाता है, चावल और रीमूल्डेड सॉस के साथ परोसा जाता है।
एक बेवकूफ बार नाश्ता मुंह से पानी देने वाली हरी मिर्च पनीर फ्राइज़ है, बियर पनीर, हरी मिर्च और जलापेनोस के साथ परोसा जाता है।
यदि आपके पास मिठाई के लिए जगह है, तो वेनिला आइसक्रीम और चॉकलेट सॉस के साथ बिग कुकी किसी भी केक को शर्मिंदा करती है। यह हमारे नए पसंदीदा कोलोराडो ब्रूवरी अनुभव को लपेटने का एक सही तरीका है।
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उपाय बार
महान के लिए: एक मिलान दृश्य के साथ प्रभावशाली कॉकटेल
"जहर सब कुछ में है, और जहर के बिना कुछ भी नहीं है। खुराक इसे या तो एक जहर या एक उपाय बनाता है। "
आपको फोर सीज़न रिज़ॉर्ट और रेजीडेंस वैल की नवीनतम बार, द रेमेडी के मेनू के अंदर यह उद्धरण मिलेगा। उद्धरण पहला संकेत है कि यह नाइटलाइफ़ विकल्प कहीं और नहीं है। इस जगह पर एक पुरानी शैली की भाषण महसूस कर रही है। एक हिस्सा ग्लैम, बराबर हिस्सा कोलोराडो आरामदायक।
पिछले गर्मियों में उपाय खोला गया, जिससे इसे एक हिप, शानदार चार मौसमों में नई ऊर्जा मिल गई।
यहां रन-ऑफ-द-मिल कॉकटेल की अपेक्षा न करें। इसके बजाय, आपको आश्चर्यजनक स्वाद मोड़ के साथ "elixirs" और "concoctions" और "potions" हस्ताक्षर मिलेगा - पहाड़ों में सबसे अच्छे वायुमंडल में से एक में। मेडिसिन कैबिनेट या रोज़मेरी जिन फिज जीन ड्रिंक, डॉग वोदका ड्रिंक के हेयर या कॉर्प्स रिवाइवल ब्लडी मैरी का प्रयास करें।
हालांकि रेमेडी के अंदर बार, लाउंज क्षेत्र और टेबल चिकना, उदार और सेक्सी हैं (और विशाल, 165-इंच स्क्रीन स्पोर्ट्स गेम देखने के लिए एक लोकप्रिय ड्रॉ है), सबसे अच्छी सीट बाहर है। पहाड़ के किनारे और स्विमिंग पूल के एक अनियंत्रित दृश्य के साथ, अग्नि गड्ढे में से एक के बगल में बालकनी पर एक सीट लें। यदि आप भाग्यशाली हैं, तो डॉक्टर ऑफ ड्रिंक आपकी कॉकटेल को ऑर्डर करने के लिए आपकी टेबल पर जा सकते हैं, टेबलसाइड।
यहां तक कि घर के अंदर, फर्श से छत वाली खिड़कियां आश्चर्यजनक वैल पर्वत प्रदर्शित करती हैं, जो बाहर के अंदर महसूस करती हैं। और फायरसाइड लॉन्जिंग बालकनी तक ही सीमित नहीं है। मुख्य हॉल में एक समुदाय की आग के चारों ओर 360 डिग्री बैठने की सुविधा है। खुश घंटे के दौरान (उर्फ "आपका दैनिक पर्चे"), आपको पेय विशेष और लाइव संगीत और डीजे मिलेगा।उपाय elixirs और potions तक ही सीमित नहीं है। आप स्थानीय शिल्प बीयर, शराब विकल्पों की एक लंबी सूची और एक प्रभावशाली व्हिस्की चयन में भी शामिल हो सकते हैं। Après व्हिस्की कार्ट के लिए देखो।
पेय पदार्थों के अलावा, यहां पर भोजन मेनू आपकी उम्मीदों से अधिक होगा, यहां तक कि चार मौसम के अनुभव के लिए भी। मेनू आइटम कोलोराडो प्रेरित और अनौपचारिक हैं, जिनमें बहुत से साझा करने योग्य प्लेटें और छोटे काटने हैं, फिर भी सब कुछ स्वाद से भरा है।
पसंदीदा में केविन के बेकन पिज्जा, ब्री, सेब, अनार गैस्ट्रिक, पिस्ता और स्मोक्ड बेकन, या शोर पर ग्रील्ड पनीर शामिल हैं। बाइसन पिज्जा (बाइसन पेपरोनी के साथ) भी उत्कृष्ट है। रेमेडी बर्गर वागीयू गोमांस से बना है। एक साझा ऐप के लिए, आप मसालेदार टूना हुराचे को हरा नहीं सकते: एही टूना, श्रीराचा एओली और मसालेदार जलापेनो टोर्टिला क्रिस्प के साथ परोसे जाते हैं।
मिठाई के लिए कमरे बचाओ। पिघला हुआ स्विस चॉकलेट और एक चान्टीली क्रेम के साथ बने गर्म चॉकलेट को दुनिया के शीर्ष गर्म चॉकलेट में से एक नाम दिया गया है।
यहां वैल में चार मौसमों में अपना प्रवास बुक करें।
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10 वीं माउंटेन स्वाद कक्ष
महान के लिए: एक आराम से वायुमंडल में स्थानीय आत्माओं
वैल की 10 वीं माउंटेन व्हिस्की और स्पिरिट कंपनी को पूरे कोलोराडो में शीर्ष माइक्रो-डिस्टिलरीज में से एक के रूप में जाना जाता है। लेकिन लोगों को यह एहसास नहीं हो सकता है कि आप डाउनटाउन वैल के दिल में स्वाद कक्ष में अपने इतिहास और गुणों के बारे में एक शैक्षिक (और मनोरंजक) दौरे के साथ-साथ विभिन्न आत्माओं के स्वाद का आनंद ले सकते हैं।
भले ही यह हाई-एंड वैल में है, फिर भी किसी भी फैंसी या चमक की अपेक्षा न करें। वास्तव में, यही वह स्वाद कक्ष इतना आकर्षक बनाता है। यह छोटा, आरामदायक, केवल एक छोटा बार, कुछ मुट्ठी भर टेबल और एक सोफे क्षेत्र के साथ मंद है।
दीवारों को मर्च के साथ रेखांकित किया जाता है (10 वीं माउंटेन में इसे वापस करने के लिए एक स्थानीय पंथ है) और ऐतिहासिक गियर और फोटो, डिस्टिलरी के नाम के अनुस्मारक। इसका नाम 10 वीं माउंटेन डिवीजन के बाद रखा गया है, द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान पास के कैंप हेल में पहाड़ और शीतकालीन युद्ध में प्रशिक्षित सैनिक। आगे बढ़ें और इतिहास और कुछ कहानियों के लिए बारटेंडर से पूछें; वे शराब, साथ ही क्षेत्र और पृष्ठभूमि के बारे में बात करने के लिए तैयार आते हैं।
स्वाद कक्ष आरामदायक और ठंडा है, स्थानीय लोगों के गुप्त hangout के लिए स्कीइंग के बाद पॉप करने के लिए एकदम सही जगह है। यह जगह पूरी तरह से शराब के बारे में है। प्रेट्ज़ेल के कटोरे के अलावा कोई भोजन नहीं है। कोई कॉकटेल नहीं। यह शराब शुद्ध उपभोग करने के लिए है।
राई, बोर्बोन, वोदका, एपिरिटिफ़ और चंद्रमा के नमूने आज़माएं।
सोफे पर वापस खींचें और इस शांत वातावरण में आराम से आत्माओं का आनंद लें। यदि आपको पसंद है कि आप क्या पसंद करते हैं (और हमें लगता है कि आप करेंगे), तो आप साइट पर बोतलें और उत्पाद खरीदते हैं।
बार दृश्य के बिना, 10 बार एक बार के रूप में सोचें। यदि आपको दीवार में गहरे पब और छेद पसंद हैं, लेकिन उस माहौल को एक ऊंचे, उत्तम दर्जे का वातावरण में अनुभव करना चाहते हैं, तो आप यहां ठीक से बस जाएंगे। यह केवल फिटिंग है; इस भावना कंपनी का उद्देश्य पर्वत जीवनशैली का विस्तार होना है।