दोपहर चाय की परंपरा यहां उत्पत्ति हुई!
लैंगहम लंदन में पाम कोर्ट उस स्थान के लिए प्रसिद्ध है जहां दोपहर चाय की परंपरा पैदा हुई थी।
होटल ने एक पूर्ण, लेकिन सहानुभूतिपूर्ण, नवीनीकरण किया है और 1865 में होटल पहली बार खोला जाने पर विलुप्त विक्टोरियन युग की याद दिलाता है। इस समय, विक्टोरियन समाज दोपहर में चाय और केक को जोड़ने की भव्य महिमा का आनंद लेने के लिए इकट्ठा हुआ।
अधिक दोपहर के चाय की समीक्षा के लिए देखें:
लंदन में सर्वश्रेष्ठ दोपहर चाय ।
दोपहर चाय की जानकारी
स्थान:
लैंगहम लंदन में पाम कोर्ट
1 सी पोर्टलैंड प्लेस, रीजेंट स्ट्रीट
लंदन डब्ल्यू 1 बी 1 जेए
दिन और टाइम्स: दैनिक, 12 बजे से दोपहर 7 बजे तक (5 बैठे प्रत्येक पर 1.5 घंटे)।
लागत: प्रति व्यक्ति £ 4 9 से।
ड्रेस कोड: स्मार्ट लेकिन औपचारिक नहीं।
आरक्षण: 020 7965 01 9 5 या ऑनलाइन www.palm-court.co.uk पर
फोटोग्राफी: कोई समस्या नहीं है, और कर्मचारी मदद करने के लिए तैयार हैं।
बच्चे: आपका स्वागत है।
संगीत: आधुनिक पियानो संगीत, आधुनिक और शास्त्रीय दोनों।
लैंगहम लंदन दोपहर चाय की समीक्षा
1865 में पाम कोर्ट में दोपहर चाय की मूल कीमत 1/6 डी (अब 7.5 पी) थी। सब कुछ कीमत में बढ़ गया हो सकता है लेकिन उच्च स्तर की सेवा बनी हुई है।
आप आर्ट डेको शैली के उत्कृष्ट संकेतों के साथ ग्लैमरस परिवेश में हस्तनिर्मित लौह द्वार के माध्यम से पाम कोर्ट में प्रवेश करते हैं। ऊंची छत से समकालीन क्रिस्टल झूमर प्रतिबिंबित दीवारों में परिलक्षित होते हैं। मैं एक अल्कोव में बैठ गया और खुद को कई कोणों से प्रतिबिंबित कर सकता था लेकिन मैंने जल्द ही ध्यान देना बंद कर दिया।
बैठने की जगह ज्यादातर असबाबदार बाल्टी आर्मचेयर और उच्च बैक वाली आर्मचेयर है और अलग-अलग पार्टी आकारों के लिए बैठने के विकल्प हैं। हमारी गोल मेज का एक बड़ा केंद्रीय आधार था जिसने इसे काफी करीब बैठना मुश्किल बना दिया ताकि मेरे साथी और मैं किनारे पर बैठे। सभी टेबल इस तरह नहीं थे, लेकिन इसने अनुभव की तुलना में अनुभव को कम आरामदायक बना दिया।
तल-खड़े केक स्टैंड
मेज पर एक तीन-स्तरीय केक स्टैंड के बजाय (जिसका अर्थ यह हो सकता है कि आप अपने साथी को एक बार आने के बाद नहीं देख सकते हैं), लैंगहम ने एक उत्तम मंजिल वाले केक स्टैंड का चयन किया है जिसमें आपके टीपोट के लिए शेल्फ भी है।
चाय चयन
पाम कोर्ट के लिए bespoke चाय मिश्रण हैं और मैंने दोनों की कोशिश की: लैंगहम मिश्रण , परंपरागत रूप से स्टाइल वाली काले चाय, और हस्ताक्षर पाम कोर्ट ब्लेंड , एक अधिक सुगंधित और सुगंधित जलसेक; दोपहर के लिए सही है। यह सफेद चाय है इसलिए इसमें हल्का स्वाद होता है लेकिन फलस्वरूप ओवरटोन होता है और यह एक आश्चर्यजनक उज्ज्वल गुलाबी है। दोनों खरीदने के लिए उपलब्ध हैं।
आगे चाय टेरेथोथन से हैं - इंग्लैंड में उगाई जाने वाली चाय का उत्पादन करने वाली एकमात्र संपत्ति। इसके अलावा, जिंग टी का विस्तृत चयन उपलब्ध है। कुल मिलाकर, 30 से अधिक मिश्रणों परोसा जाता है, जिसमें जैविक, डीकाफिनेटेड और हर्बल इंफ्यूजन शामिल हैं, जिनमें पूर्व वर्षा जून शान (इंपीरियल माउंटेन) चांदी की सुई पीले चाय, जो वास्तव में दुर्लभ है।
पॉट से चाय को हटाने के लिए चाय को हटाने का कोई तरीका नहीं था, लेकिन मेज पर पानी के जग छोड़े गए थे।
जब हमने अपनी नाज़ुक उंगली सैंडविच समाप्त की, तो स्कॉन्स को मेज पर गर्म कर दिया गया और यह विस्तार पर यह ध्यान दिया गया जहां लैंगहम एक्सेल। मैंने अपनी खुद की चाय डालने में कभी कामयाब नहीं रहा क्योंकि कर्मचारियों को हमेशा पता था कि मुझे और आवश्यकता क्यों थी।
मुझे निश्चित रूप से ऐसा नहीं लगता था कि हमें देखा जा रहा था लेकिन कर्मचारी बस अपनी टेबल अच्छी तरह से काम करते थे। सभी कर्मचारी चाय का वर्णन करने में सक्षम थे और भोजन के बारे में आहार संबंधी सवालों के जवाब देने में सक्षम थे और सेवा से इस स्तर की स्तर हमेशा कहीं और मानक नहीं होती है।
निष्कर्ष
लैंगहम में दोपहर की चाय के बारे में केवल नकारात्मक ही थोड़ी सी असहज सीटों और टेबल संयोजन और लंबी शराब वाली चाय थी, लेकिन पॉजिटिव्स उन छोटी चिंताओं से कहीं अधिक है क्योंकि स्थल आश्चर्यजनक है, भोजन स्वादिष्ट है, और कर्मचारी निर्दोष हैं। जबरदस्त भोज।
जैसा कि यात्रा उद्योग में आम है, लेखक को उन सेवाओं की समीक्षा के उद्देश्य के लिए मानार्थ दोपहर चाय प्रदान की गई थी। हालांकि इस समीक्षा को प्रभावित नहीं किया गया है, लेकिन ब्याज के सभी संभावित संघर्षों के पूर्ण प्रकटीकरण में विश्वास करता है। अधिक जानकारी के लिए, हमारी नीतिशास्त्र नीति देखें।