प्रजनन मवेशी लंबे समय से कई देशों की अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण हिस्सा रहा है, और अर्जेंटीना शायद इसके लिए सबसे प्रसिद्ध है, लेकिन गौचो, या लोगों के समान समूह महाद्वीप में पाए जाते हैं।
महाद्वीप के कई क्षेत्र हैं जहां दक्षिण अमेरिकी काउबॉय अभी भी अपना काम पूरा कर पाएंगे, और कुछ क्षेत्रों में अभी भी जीवन के तरीके का जश्न मना रहे हैं जिसने उन्हें उन संस्कृतियों में ऐसे हीरो बनाये।
अर्जेंटीना गौचोस
गौचो संस्कृति अर्जेंटीना में सबसे मजबूत है, जहां मवेशी जड़ी-बूटियां अभी भी देश के सबसे बड़े उद्योगों में से एक है, और गायों के झुंडों की देखभाल के साथ आने वाले जीवन के तरीके जितना आवश्यक था उतना आवश्यक है।
देश भर में कई ऐसे क्षेत्र हैं जहां गौचो अभी भी बंगाल आयर्स के उपनगरों के बाहर पंपों से, साल्टा के आसपास के इलाकों के माध्यम से पाए जा सकते हैं, एक शहर जो वास्तव में गौचो संस्कृति को समर्पित संग्रहालय है। यदि आपको रोडियो मिलती है, तो आप अक्सर एक ही समय में कई गौचों से मिलेंगे, क्योंकि यहां वे अपने घुड़सवारी और जड़ी-बूटियों के कौशल को दिखाने के साथ-साथ पारंपरिक लोक संगीत को पार्टी करने और प्रदर्शन करने के लिए एक साथ आएंगे।
रियो ग्रांडे डो सुल, ब्राजील
ब्राजील का यह क्षेत्र दूर दक्षिण में स्थित है और उरुग्वे और अर्जेंटीना के साथ सीमाएं हैं। इस भूगोल ने अपने पड़ोसी देशों में मिलती-जुलती संस्कृति और उद्योग को विकसित करने में मदद की है, और यहां के लोगों ने अपने पुर्तगाली के साथ कुछ स्पेनिश वाक्यांश भी अपनाए हैं।
आप यहां राज्य के दक्षिण पश्चिम में अधिकांश गौच पाएंगे, जहां संस्कृति सबसे मजबूत है। कुछ महान गौचो अनुभव हैं जिन्हें आप इस क्षेत्र में आनंद ले सकते हैं, और संगीत सुनना और चिमराओ पीना, एक प्रकार का साथी हर्बल पेय, यहां गौचो के लक्षणों में से हैं।
सैन जोस, उरुग्वे
सैन जोस प्रांत में राजधानी मोंटेवीडियो के उत्तर पश्चिम में, दाख की बारियां और मवेशी खेत का संयोजन दुनिया के इस हिस्से में अर्थव्यवस्था को बनाए रखने में मदद करता है, और यदि आप क्षेत्र की यात्रा करने की सोच रहे हैं तो यात्रा करने के लिए कुछ शानदार जगहें हैं।
यहां संस्कृति अर्जेंटीना में पाए जाने के समान ही है, और यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि उरुग्वेन, अपनी मजबूत कृषि विरासत के साथ, दुनिया में गोमांस के उच्चतम उपभोक्ताओं में से हैं।
लानलोस, वेनेज़ुएला और कोलंबिया
वेनेजुएला और पूर्वी कोलंबिया के पश्चिम में घास का मैदान देश के सबसे अच्छे इलाकों में से एक है जो मवेशी खेती के लिए है, और लानानोस क्षेत्र ने वास्तव में इस क्षेत्र के काउबॉय को अपना नाम दिया है, जिन्हें लाननेरोस के नाम से जाना जाता है।
साथ ही मवेशियों को झुकाव के काम के साथ, लानररोस के संगीत और व्यंजन ने कोलंबिया और वेनेजुएला के इस क्षेत्र में विकसित एक विशिष्ट संस्कृति का नेतृत्व किया है, जिसके साथ आपको वीर संगीत विशेष रूप से विशिष्ट और अन्वेषण के लायक होने पर मौका मिलता है।
Ayacucho, पेरू
पेरू के काउबॉय में विशेष रूप से चुनौतीपूर्ण भूमिका होती है क्योंकि उन्हें पेरूवियन एंडीज के मैदानी इलाकों में मिलने वाली स्थितियों से निपटना पड़ता है, और इन्होंने उन्हें विशेष रूप से कठिन लोक बना दिया है।
मोरोचुकोस के रूप में जाना जाता है, वे अल्पाका ऊन से बने एक विशिष्ट प्रकार के गर्म कपड़े पहनते हैं, जबकि हर साल हुआमंगा शहर में, बैल को त्यौहार में सड़कों के माध्यम से जारी किया जाता है जो कि पाम्प्लोना में मिलता है।