दोपहर चाय, जिन्हें "उच्च चाय" या "कम चाय" भी कहा जाता है, महिलाओं द्वारा सबसे अधिक बार-बार सोशल अवसर होता है। ब्रिटिश पिछली बार के रूप में जाना जाता है, दोपहर चाय की पूरी धारणा एक स्नैक या मिड डे मील के रूप में उभरी एक समय जब ज्यादातर लोगों ने केवल नाश्ता और देर रात का खाना खाया।
प्रकाश और पूर्ण चाय
इन दिनों, दोपहर चाय की धारणा अर्ल ग्रे या असम ब्लैक टी के साथ चीन और लिनन पर परोसा जाने वाले प्यारे स्नैक्स की छवियों को स्वीकार करती है।
एक "हल्की चाय" को एक स्नैक्स माना जाता है जिसमें स्कोन, केक और पेस्ट्री शामिल हो सकते हैं, जबकि "पूर्ण चाय" में उंगली सैंडविच और / या क्विच शामिल होते हैं।
मेट्रो-डेट्रॉइट क्षेत्र के कई होटलों में अभी भी औपचारिक परंपराएं हैं जिनमें शिष्टाचार, डूली और भोजन तीन-टियर ट्रे पर परोसा जाता है। यह क्षेत्र कई दुकानें और कैफे भी होस्ट करता है जो कॉफी हाउस के समान एक अधिक आराम से संस्करण प्रदान करते हैं। नीचे उन स्थानों की एक सूची है जो डेट्रोइट में दोपहर चाय और चाय के कमरे पेश करते हैं।
एन आर्बर: पागल बुद्धि बुकस्टोर और चाय कक्ष
114 साउथ मेल स्ट्रीट, एन आर्बर
पागल बुद्धि चाय कक्ष एक किताबों की दुकान की दूसरी मंजिल पर एक कैफे प्रकार की चाय और कॉफी की दुकान है। आध्यात्मिक किताबों, संगीत, धूप, और गहने से घिरा हुआ, चाय के कमरे में एक अद्वितीय वातावरण है। यह आरामदायक कुर्सियों, कपड़ों और तालिकाओं से भरा है, जिनमें से सभी शहर के एन आर्बर में मुख्य सड़क को नजरअंदाज करते हैं। ओलॉन्ग, चीनी ग्रीन, रूबियोस, फलों और हर्बल सहित चाय की सौ से अधिक किस्मों के अलावा, दुकान कार्बनिक कॉफी, ऐपेटाइज़र, एंट्री, सैंडविच डुबकी और मिठाई प्रदान करती है।
चाय कक्ष सप्ताहांत की रात को "चाय और ट्यून" की मेजबानी के लिए भी जाना जाता है।
फार्मिंगटन हिल्स: लॉन्गैक हाउस
24705 फार्मिंगटन रोड, फार्मिंगटन
फार्मिंगटन हिल्स में लॉन्गैक हाउस मासिक आधार पर पारंपरिक, अंग्रेजी-शैली "चाय" और लंचियन प्रदान करता है। चीन, लिनन और डूली के अलावा, घटनाओं में अक्सर चरित्र प्रस्तुतिकरण शामिल होते हैं।
होली: होली होटल
110 बैटल एली, होली
होली होटल चीन के साथ एक मोमबत्ती-प्रकाश भोजन कक्ष में एक विक्टोरियन दोपहर चाय आयोजित करता है, एक चीनी मिट्टी के बर्तन में एक आयातित चाय परोसता है और एक तीन कोर्स भोजन करता है। भोजन में स्कोन, डेफनशायर क्रीम, पेटीट चाय सैंडविच, क्विच और कैनप्स के साथ मफिन शामिल हैं।
होली होटल एक रानी ऐनी लंचियन चाय भी आयोजित करता है जिसमें दोपहर का भोजन कोर्स शामिल है।
प्लाईमाउथ: मीठे अफटन चाय कक्ष और रेस्तरां
450 वन एवेन्यू, प्लाईमाउथ
स्वीट अफटन एक पारंपरिक ब्रिटिश चाय परोसता है, जो चाय कप चांडेलियर, प्राचीन वस्तुएं, लिनन, व्यक्तिगत टीपोट, उंगली के भोजन और लंदन से आयातित चाय के साथ पूरा होता है। रेस्तरां की "हाई चाय" पूरे दिन परोसा जाता है और इसमें डेवोनशायर क्रीम, साथ ही उंगली सैंडविच और क्विच के साथ टैट्स और स्कोन शामिल हैं। मेनू में सैंडविच पिघलने, शेफर्ड की पाई, चिकन पॉट पाई और कई मिठाई भी शामिल हैं।
रोचेस्टर: रॉयल पार्क होटल
600 ईस्ट यूनिवर्सिटी ड्राइव, रोचेस्टर
ग्लास टीपोट्स में ताकतवर लीफ चाय के अलावा, होटल की रॉयल्टी चाय में शैम्पेन और पारंपरिक तीन-स्तरीय ट्रे शामिल हैं जो स्कोन, पेस्ट्री और सैंडविच और क्विच जैसे स्वादिष्ट स्नैक्स से भरे हुए हैं।
रॉयल ओक: गोल्डफिश चाय
117 वेस्ट चौथी स्ट्रीट, रॉयल ओक
गोल्डफिश चाय दोनों चाय की दुकान और एक कैफे है।
इसमें कई प्रकार के बैठने के विकल्प हैं जैसे कि couches, कुर्सियां, और चाय परीक्षण टेबल, और वाई-फाई, किताबें, और खुली माइक रातों प्रदान करता है। प्रीमियम चीनी लूज लीफ टीस के अलावा ड्रैगन-उभरा हुआ बर्तन में परोसा जाता है, कैफे भी चाय के सामान, कुकीज़, पेस्ट्री, लपेटें, कॉफी पेय, और चिकनी बेचता है।
वेस्ट ब्लूमफील्ड: द इंग्लिश टी गार्डन
7410 हैगर्टी रोड, वेस्ट ब्लूमफील्ड
अंग्रेजी चाय गार्डन एक ला कार्टे स्कोन खरीद और मुफ्त चाय के साथ मॉर्निंग चाय प्रदान करता है। यह परंपरागत दोपहर चाय भी प्रदान करता है, जो चाय के बर्तन, सैंडविच, पेस्ट्री, और डेवोनशायर क्रीम के साथ स्कोन के साथ पूरा होता है। चाय की किस्मों में टिपी असम लीफ चाय और जापानी चेरी सेन्चा पत्ता चाय शामिल हैं। एक लंच मेनू भी उपलब्ध है और इसमें सैंडविच, सलाद और पेस्ट्री शामिल हैं। अंग्रेजी चाय गार्डन सुंदर आईवी के साथ सजाया गया है और कभी-कभी एक हर्पिस्ट होस्ट करता है।