यदि आप सांता फे में खाने के लिए आरामदायक जगह के लिए एक जगह की तलाश में हैं, जहां आप स्थानीय लोगों को इकट्ठा करेंगे, चॉकलेट मेवेन से आगे देखो। कैफे नाश्ते के लिए एक लोकप्रिय स्थान है, खासकर रविवार को ब्रंच, और यह दोपहर का भोजन, और निर्दिष्ट दिनों, हाई टी पर भी प्रदान करता है।
चॉकलेट मेवेन बेकरी और कैफे एक बड़े गोदाम में स्थित है। यह शहर के प्लाजा क्षेत्र में पीटा पथ से थोड़ा सा है, लेकिन यह इसे भीड़ से मुक्त करता है और पर्यटक व्यापार के केंद्र में होने की भावना बनाता है।
मेवेन एक थोक उत्पादन बेकरी है और कैफे के अंदर, बड़ी ग्लास खिड़कियां बेकर्स में एक झलक प्रदान करती हैं क्योंकि वे अपना काम करते हैं। सैन फ्रांसिस्को के पियर 39 पर बोउडिन बेकरी की तरह, रोटी की वृद्धि देखकर और मीठे रोल ओवन में जाते हैं, सूप को डुबोते हुए या सैंडविच रखने के दौरान अनुभव का हिस्सा होता है। बेकरी कारीगर की रोटी, कुकीज़, पेस्ट्री, साथ ही एक पूर्ण मेनू भी बनाता है।
कैफे में प्रवेश करते हुए, आपको बेकरी मामले मिल जाएगा जहां दिन के सामान प्रदर्शित होते हैं। एक दीवार में ताजा कुकीज़ के पैकेज होते हैं, और टेबल नवीनतम बेक्ड पाई, चाय केक और अधिक में शामिल होते हैं। पेस्ट्री स्वयं सेवा कर रहे हैं।
कई लोग काटने के दौरान काम पर बेकर देखने के लिए कैफे जाते हैं लेकिन सीट पाने के लिए जल्दी जाते हैं। यदि बेकरी व्यू रूम में पर्याप्त बैठने की जगह नहीं है, तो आउटडोर आंगन पर अतिरिक्त बैठने की जगह, या ठीक मौसम में। कुरकुरा लिनन टेबलक्लोथ और उज्ज्वल पीले रंग की दीवारों के साथ सजावट सरल और साफ है।
फोकस वह जगह है जहां यह होना चाहिए: भोजन पर।
कैफे को चुनने के बाद हमने एक रविवार की सुबह कैफे में ब्रंच किया था क्योंकि यह सांता फे किसान बाजार से अपने बहुत सारे उत्पाद का स्रोत है। कैफे में शाकाहारी, शाकाहारी और लस मुक्त-मुक्त विकल्प भी होते हैं, हमेशा एक प्लस। मेरे साथी ने अंडे कोपनहेगन ($ 14) की कोशिश की, जिसमें घर में बने एक अंग्रेजी मफिन पर दो पंख वाले स्थानीय मुक्त रेंज अंडे, घर से ठीक अटलांटिक सैल्मन और हॉलैंडिस सॉस शामिल थे।
नाश्ते के स्वादक भी थे, लाल आलू की एक मैवेन विशेषता टूट गई और सीमा पर कुरकुरा हुआ। पकवान बहुत अच्छा था, अंडे पूरी तरह से पकाया गया और सैल्मन स्वादिष्ट था।
मैंने कंट्री ब्रेकफास्ट, अंडे का संयोजन किसी भी शैली, नाश्ते के स्मैशर्स, टोस्ट और सॉसेज, बेकन, हैम या वेजी सॉसेज या बेकन ($ 12) की पसंद की कोशिश की। घर में सॉसेज में हरी चील होती है। सब कुछ अच्छा था, कुछ भी कल्पना नहीं, लेकिन निश्चित रूप से स्वादिष्ट। खाद्य पदार्थों का स्वाद प्रत्येक प्लेट का सितारा था।
रविवार का ब्रंच आराम से था हालांकि बहुत सारे डिनर थे, और सेवा उत्कृष्ट थी। जब हम सांता फे में हैं, न केवल नाश्ते के लिए चॉकलेट मेवेन हमारी जरूरी सूची पर है । लंच प्रसाद में सैंडविच, सलाद, छोटी प्लेटें और देहाती पिज्जा की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है। एकमात्र कमी यह है कि बिना एम्पाडा या कपकेक या दो प्राप्त किए बिना दरवाजा निकालना असंभव है, इसलिए यदि आप अपनी कैलोरी देख रहे हैं, तो आप प्रलोभन का विरोध करना चाहेंगे। यदि आप नहीं हैं, तो यह एक तरह की जगह पर जाना चाहिए।
पता:
चॉकलेट मेवेन बेकरी और कैफे
821 डब्ल्यू सैन मैतेओ रोड
सांता फे, एनएम 87505
(505) 984-19 80
घंटे:
सोमवार - शुक्रवार: सुबह 7 बजे - शाम 6 बजे
शनिवार: सुबह 9 बजे - शाम 6 बजे
रविवार: 9 पूर्वाह्न - 3 बजे
नाश्ता: सोमवार - शुक्रवार 7 पूर्वाह्न - 10:45 बजे; दोपहर का भोजन 10:45 बजे - 3 बजे
ब्रंच: शनिवार और रविवार सुबह 9 बजे - 3 बजे
हाई टी: मंगलवार - शनिवार 3 बजे से शाम 5 बजे