हर कोई जानना चाहता है कि सबसे अच्छा फिलली चीजस्टेक कहां मिलना है। जितना मैं एक निश्चित उत्तर देने के लिए प्यार करता हूँ, वहां सिर्फ एक नहीं है। तर्क पूरी तरह से सुलझाया नहीं जाएगा क्योंकि यह वास्तव में व्यक्तिगत वरीयता का मामला है।
कुछ रोल टोस्ट और कुरकुरा पसंद करते हैं जबकि अन्य उन्हें नरम और चबाने पसंद करते हैं। कुछ इसे ग्रीस के साथ टपकते हैं, जबकि अन्य शिकायत करते हैं कि बहुत अधिक तेल रोल सूजी बनाता है। कुछ मांस जितना संभव हो उतना पतला होता है, जबकि अन्य थोड़ा बड़ा स्लाइस या छोटे टुकड़े पसंद करते हैं।
किसी भी महान चीज बनाने में जाने वाली प्रमुख सामग्री के बारे में तथ्यों को जानें। एक बार ऐसा करने के बाद, अपने निजी पसंदीदा को जानने का प्रयास करने के लिए बहुत सारे चीजस्टेक स्पॉट हैं, लेकिन सबसे पहले, फिली चेसस्टेक को ऑर्डर करने के तरीके पर पढ़ना सुनिश्चित करें ताकि आप इसे करने के दौरान शांत दिख सकें।
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रोल
पनीर स्टेक। जीपीटीएमसी के लिए जे स्मिथ
सभी महान चीजस्टेक एक ठोस रोल से शुरू होते हैं। यह चबाना, बहुत हवादार या बहुत कठिन नहीं होना चाहिए। शहर में सबसे अच्छे स्थानों में से कई 1 9 04 से एक स्थानीय कंपनी अमोरोसो के ब्रांड का उपयोग करते हैं, और कुछ पेटी-प्रकार के धब्बे अपने स्वयं के रोल बनाते हैं। लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि रोल में कुछ चबाना चाहिए। जबकि आलू के रोल गर्म कुत्ते या लॉबस्टर सलाद के लिए ठीक हैं, वे इसे चीजस्टेक के लिए काटते नहीं हैं।
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मांस
मांस को उदारतापूर्वक रोल भरना चाहिए। मांसहीन रोल का एक इंच छोड़ना एक निश्चित संख्या नहीं है। जबकि गोमांस मानक मांस है, केवल थोड़ा स्वस्थ चिकन चीजस्टेक है, जिसमें मांस को गोमांस के लिए प्रतिस्थापित किया जाता है, यह भी बहुत लोकप्रिय है। दोनों स्वादिष्ट हैं, लेकिन पहली बार गोमांस के लिए जाना चाहिए। क्योंकि क्यों नहीं?
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चीज़
कुछ लोग उज्ज्वल पीले चेज़ व्हिज़ से प्यार करते हैं, लेकिन अधिकांश स्थानीय लोग अमेरिकी या प्रोवोलोन पनीर चुनते हैं। अब, जबकि चेज़ व्हिज़ पीने के एक रात के बाद जगह पर हिट कर सकते हैं, मैं अच्छी पुरानी अमेरिकी पनीर की सलाह देता हूं, क्योंकि, यदि आप इसके बारे में सोचते हैं, तो चेज़ व्हिज बस थोड़ी गंदा है। और स्विस जैसे किसी अन्य प्रकार के पनीर के लिए मत पूछो। न केवल यह ठीक है, बल्कि आप लाइन से हँसे जा सकते हैं।
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टॉपिंग्स
जब तक आप केवल तला हुआ प्याज से नफरत न करें, उन्हें अपने चेसस्टीक में जोड़ें। यह बेहतर बनाता है। गर्म या मीठे मिर्च भी आम जोड़ होते हैं, लेकिन उससे परे, आप फैंसी क्षेत्र में जा रहे हैं। कुछ पिज्जा सॉस डालते हैं, इसे पिज्जा स्टेक, या टमाटर, सलाद, प्याज, और मेयो बनाते हैं, जिससे यह चीजस्टेक होगी बन जाता है। हालांकि इनमें से प्रत्येक किस्म अपने ही दायरे में स्वादिष्ट है, चीजस्टेक कुंवारी को सलाह दी जाती है कि इसे सरल रखें और क्लासिक-गोमांस के साथ चिपके हुए प्याज और अमेरिकी पनीर के साथ चिपके रहें।