सैम्पलिंग के लायक अद्वितीय खाद्य पदार्थ
यात्रा के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक नया और अलग व्यंजनों का अनुभव कर रहा है। जैपॉन में सुशी, इटली में रागु एला बोलोग्नीज़, ब्राजील में फीजोडा - जहां भी आप यात्रा करते हैं, वहां हमेशा कम से कम एक मूल व्यंजन है जिसे आप अभी कोशिश करना चाहते हैं।
यदि यह कनाडा में आपका पहला समय है, तो कनाडाई खाद्य पदार्थों का स्वाद क्यों न लें जो कि कनाडाई हैं? इन पांच प्रसिद्ध कनाडाई खाद्य पदार्थों से शुरू करें।
नोट: चूंकि मेरा ध्यान वैंकूवर पर है, बीसी मैं समझाता हूं कि वैंकूवर में इन कनाडाई खाद्य पदार्थों को कहां मिलना है, लेकिन ये देश भर में राष्ट्रीय व्यंजन हैं।
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Poutine
लकड़ी के डायनासोर / गेट्टी छवियां पॉटिन कनाडा का (अनौपचारिक) राष्ट्रीय व्यंजन है। यह क्यूबेक में पैदा हुआ लेकिन हर जगह खाया जाता है ।
पॉटिन फ्रांसीसी फ्राइज़ पनीर दही ("स्क्केकी पनीर") और ब्राउन ग्रेवी के साथ सबसे ऊपर है। यह मूल रूप से कनाडाई आराम भोजन है; इसे बियर के साथ जोड़ो, या वास्तव में वास्तव में प्रामाणिक अनुभव के लिए कुछ पहले वापस दस्तक दें।
वैंकूवर में, पहली बार पॉउटिन का प्रयास करने के लिए सबसे अच्छे स्थानों में से एक वाणिज्यिक ड्राइव पर बेल्जियम फ्राइज़ है। बेल्जियम फ्राइज़ को फूड नेटवर्क कनाडा के यू गोटा ईट पर दिखाया गया था!
आप ला बेले पेटेट में मीन पॉउटिन (718 नेल्सन स्ट्रीट) और वेस्ट एंड ( स्टेनली पार्क के नजदीक) में डाउनटाउन वैंकूवर में महान पॉटीन भी पा सकते हैं।
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नानाइमो बार्स
लॉरी पैटरसन / गेट्टी छवियां एक नानाइमो बार तीन परतों वाला कनाडाई मिठाई बार है: एक क्रैबल-वेफर तल, कस्टर्ड-स्वाद मक्खन मध्यम, चॉकलेट टॉप। बेशक, अंतहीन स्वाद भिन्नताएं भी हैं - मूंगफली का मक्खन नानाइमो सलाखों, टकसाल नानाइमो सलाखों, यहां तक कि ग्लूटेन- और डेयरी मुक्त नानाइमो सलाखों।
नानाइमो नाम वैंकूवर द्वीप पर एक शहर, नैनिमो, बीसी, वैंकूवर द्वीप पर स्थित है। यदि आप वैंकूवर में हैं, तो आप नानाइमो के लिए एक दिन की यात्रा या सप्ताहांत पलायन कर सकते हैं और अपने नानाइमो बार ट्रेल पर नानाइमो बार पर खुद को तैयार कर सकते हैं।
आप बोनकाज़ बेकरी (426 डब्ल्यू हेस्टिंग्स स्ट्रीट) और ग्रैनविले द्वीप सार्वजनिक बाजार समेत पूरे वैंकूवर में बेकरीज़ में नानाइमो बार भी पा सकते हैं।
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सब कुछ मेपल
खाद्य कनाडा मेपल का पत्ता कनाडा का प्रतीक है और कनाडा मैपल सिरप का दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक है (इसमें से अधिकांश क्यूबेक और पूर्वी प्रांतों से आता है)। तो, स्वाभाविक रूप से, असली मेपल के साथ बहुत सारे खाद्य व्यंजन हैं।
मेपल व्यवहार के लिए वैंकूवर में सबसे अच्छी जगह - असली मेपल सिरप से मेपल कैंडी तक सबकुछ - ग्रैनविले द्वीप पर खाद्य कनाडा है , जहां आप नमूने के लिए आदर्श और उपहार या स्मृति चिन्ह के रूप में घर लाने के लिए विभिन्न प्रकार के मेपल उत्पादों को पा सकते हैं।
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स्मोक्ड बीसी सामन
सागर, ग्रैनविले द्वीप, वैंकूवर, बीसी में सबसे बढ़िया। सागर में सबसे बढ़िया कनाडा में किसी भी उच्च अंत पर्यटक दुकान में चले जाओ और आपको ब्रिटिश कोलंबिया से स्मोक्ड सैल्मन मिल जाएगा, आमतौर पर एक देवदार या बेंटवुड बॉक्स में पैक किया जाता है और बीसी फर्स्ट नेशंस आर्ट से सजाया जाता है। वैंकूवर में यह दोगुना सच है, जहां सैल्मन स्थानीय है और प्रशांत नॉर्थवेस्ट व्यंजन का प्रमुख है।
वैंकूवर में, आप सागर में फाइनस्ट में बहुत अच्छे स्मोक्ड सैल्मन पा सकते हैं, जिसमें ग्रैनविले द्वीप और केरिसडेल में दूसरा स्थान है ; अपने कैंडी सैल्मन nuggets कोशिश करें।
आप ग्रैनविले द्वीप, मीनहार्ड (3002 ग्रैनविले स्ट्रीट) और कॉस्टको (हाँ, कॉस्टको) में स्मोक्ड सैल्मन के उपहार बक्से पा सकते हैं।
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चपाटी
सैल्मन और बैनॉक, वैंकूवर में बैनॉक बर्गर। फेसबुक के माध्यम से सैल्मन और बैनॉक बैनॉक एक ग्रिड वाली रोटी (या "बिस्किट-टाइप" रोटी) है जो कनाडाई आदिवासी व्यंजन का प्रमुख है। आप वैंकूवर के सैल्मन एन 'बैनॉक बिस्टरो (7-1128 वेस्ट ब्रॉडवे), वैंकूवर के सर्वश्रेष्ठ प्रशांत नॉर्थवेस्ट रेस्तरां में से एक पर अपने आप को बैनॉक कर सकते हैं।