उत्तरी कैरोलिना वास्तव में दो अलग-अलग आधिकारिक मछली है
उत्तरी कैरोलिना राज्य का प्रतिनिधित्व करने के लिए मछली की दो प्रजातियों का चयन किया गया है, 1 9 71 में अपनाया गया था, दूसरा 2005 में। दूसरा उत्तरी कैरोलिना के लिए एकमात्र ताजा पानी की मछली है, जबकि दूसरा वास्तव में बेचने के लिए अवैध हो सकता है। इनमें से दोनों मछलियां उत्तरी कैरोलिना राज्य के मूल निवासी हैं, एक पहाड़ी इलाकों में पाया जा रहा है, और तटीय जलमार्गों के साथ एक और है। एक स्थानीय एंग्लरों के लिए एक काफी आम और लोकप्रिय मछली है, जबकि वास्तव में इसकी खरीद / बिक्री (संघीय रूप से संरक्षित स्थिति के लिए धन्यवाद) पर काफी सख्त कानून है।
1 9 71 में, उत्तरी कैरोलिना जनरल असेंबली ने लाल ड्रम चैनल बास को आधिकारिक राज्य नमकीन पानी की मछली के रूप में नामित किया। ज्यादातर तटीय पानी के साथ पाया जाता है, बास (जिसे रेडफिश, स्पॉटेल बास या सिर्फ लाल के रूप में भी जाना जाता है) वजन 75 पाउंड तक हो सकता है। 2007 में, घटती संख्याओं के कारण, राष्ट्रपति जॉर्ज डब्लू। बुश ने मछली को संघीय रूप से निषिद्ध प्रजातियों का निर्माण किया, जिसका अर्थ है कि संघीय जल में पकड़ा गया कोई भी बेचा नहीं जा सकता है। राज्य के पानी में पकड़े गए लोग, हालांकि बेचने के लिए कानूनी हैं। तो यदि आप मांस को बेचने के इरादे से इनके लिए मछली पकड़ रहे हैं (जो कि बहुत से लोग करते हैं), इस बारे में जागरूक रहें कि आप किस पानी में हैं! स्थानीय लोग इन्हें चैनल बास, स्पॉटेल बास और रेडफिश के रूप में जानते हैं। परिपक्व उम्र में, ये मछली 100 पाउंड तक बढ़ सकती हैं और 5 फीट लंबी हो सकती हैं! उत्तरी कैरोलिना के बाहरी बैंक लाल ड्रम की पौराणिक कहानियों का घर हैं, और यही वह है जो पानी में घूमने वाले अधिकांश लोग ढूंढ रहे हैं।
2005 में, उत्तरी कैरोलिना जनरल असेंबली ने दक्षिणी एपलाचियन ब्रुक ट्राउट को राज्य के आधिकारिक फ्रेशवॉटर ट्राउट के रूप में अपनाया था।
ट्राउट चुना गया था क्योंकि यह उत्तरी कैरोलिना के मूल ताजा पानी की मछली की एकमात्र प्रजाति है। चूंकि यह कूलर पानी में बढ़ने लगता है, यह अक्सर उत्तरी कैरोलिना पहाड़ों में पाया जाता है। स्थानीय लोग इन मछलियों को "specks," "speckled trout," या "brookies" कहते हैं। आप इन मछलियों को अपने विशिष्ट रंग से जान लेंगे: एक जैतून का हरा ऊपरी पक्ष, उसकी पीठ पर गहरे हरे रंग के निशान के साथ और कीड़े जैसे दिखने वाले पूंछ।
इन तरह मछुआरों क्योंकि उनके पास विशेष रूप से नाजुक मांस और एक उत्कृष्ट स्वाद है, साथ ही वे आमतौर पर कृत्रिम या प्राकृतिक चारा लेने के लिए तैयार हैं। अधिकांश भाग के लिए, वे 6 इंच से अधिक नहीं बढ़ते हैं, और आधा पाउंड वजन नहीं करते हैं।
लगता है कि यह थोड़ा असामान्य है कि उत्तरी कैरोलिना में आधिकारिक राज्य मछली है (और उस पर दो!)? यह सिर्फ शुरुआत है। आधिकारिक पेय, आधिकारिक नृत्य, उत्तरी कैरोलिना राज्य पक्षी, सरीसृप, कुत्ते, आदि सहित उत्तरी उत्तरी कैरोलिना के राज्य प्रतीकों को देखें। यहां उत्तरी कैरोलिना के सभी राज्य प्रतीकों पर एक नज़र डालें।