लंबी प्रतीक्षा, अस्पष्ट देरी और तेजी से सख्त यात्रा प्रतिबंधों के साथ, अधिकांश लोग उड़ान भरने पर हवाईअड्डे से हर कीमत पर बचते हैं। लेकिन प्यूर्टो रिको के विएक्स के छोटे कैरेबियाई स्वर्ग पर, हवाईअड्डा द्वीप पर सबसे लोकप्रिय एकत्रित स्थानों में से एक है।
इस्ला नेना कैफे कमांड एयरपोर्ट के पार्किंग स्थल में स्थित एक ओपन-एयर बार और रेस्तरां है। यह ऐसी जगह है जहां ठंडे बियर और मैत्रीपूर्ण वार्तालाप के लिए दिन के अंत में स्थानीय लोग मिलते हैं।
जहां मालिक के पास उनके नियमित आदेश 'आदेश होते हैं जब वे बार तक पहुंचते हैं। जहां निवासियों को विमान से ताजा आगंतुकों को अंदरूनी की सिफारिशों की पेशकश करने के लिए तत्काल हैं। और जहां मिडला बियर के डिब्बे विस्मृत कुज़ीज़ में परोसे जाते हैं कि संरक्षक घर यादगार के रूप में ले सकते हैं।
इस्ला नेना कैफे के दिल में Lyman Tarkowski है। मूल रूप से ग्रीन बे, डब्ल्यूआई से, लाइमैन बीस वर्षों तक विएक्स पर रहा है। वह पहले एक पर्यटक के रूप में पहुंचे और नींद की गति, लुभावनी दृश्यों और आराम से द्वीप के वाइब्स से प्यार में गिर गए। उन्होंने जल्द ही विस्कॉन्सिन में बार और कैफे की एक श्रृंखला के स्वामित्व में कब्जा कर लिया और उन्होंने अपनी विशेषज्ञता पर आकर्षित किया और कैरेबियन सागर से सड़क पर बार और भोजनालयों का एक मुख्य ड्रैग मालेकॉन पर क्रैबवॉक कैफे खोला। उन्होंने 2002 में कारोबार बेचा।
इस्ला नेना कैफे 2012 में लाइमैन ने इसे खरीदने से पहले चार मालिकों के माध्यम से चले गए। "उन्होंने कहा," आप इसे बनाने के लिए नहीं जा रहे हैं ", उन्होंने याद किया, लेकिन वह एक व्यावहारिक व्यवसाय बनाने के लिए दृढ़ थे।
द्वीप पर उसके बहुत सारे दोस्त थे और वह खाना जानता था - सफलता के लिए आवश्यक दो तत्व। लाइमैन ने एक बार और एक टीवी जोड़ा, मेनू को फेंक दिया, और इस्ला नेना कैफे का एक नया पुनरावृत्ति पैदा हुआ।
लाइमैन कैफे की सफलता को लगातार भोजन और लगातार घंटों के संयोजन में बांटता है। छिद्रित छत का स्थान 7 बजे से शाम 7 बजे तक खुला रहता है, सप्ताह में सात दिन।
बर्गर, सैंडविच, लपेटें और सलाद के अलावा, ग्राहक पूरे दिन नाश्ते का ऑर्डर कर सकते हैं, देर रात सेवा उद्योग श्रमिकों के साथ पैक किए गए द्वीप पर एक आकर्षक विकल्प जो कुछ चिकनाई का आनंद लेने के लिए दोपहर के भोजन के लिए तैयार होता है।
मेनू पर सबसे लोकप्रिय वस्तुओं में से एक कैरेबियन में रिमोट बार में अपेक्षा नहीं करेगा: प्रामाणिक चीनी पकौड़ी। लाइमैन की पत्नी शुलियन 2013 में चीन से विएक्स चली गईं। चूंकि एशियाई स्वाद द्वीप पर दुर्लभता है, स्थानीय लोग इस्ला नेना कैफे से अपने भोजन का आनंद लेने के लिए झुंड लेते हैं। जब बार के बड़े-स्क्रीन टीवी पर देखने के लिए कुछ भी अच्छा नहीं है, तो लाइमैन और शुलियन के बीच रिपर्टर अंतहीन मनोरंजन प्रदान करता है। कभी-कभी उनके कॉकटू, बॉबिन, भी झुकते हैं।
खाने और पीने के लिए बस एक जगह से अधिक, इस्ला नेना कैफे आराम और परिचितता प्रदान करता है कि द्वीप के प्रत्यारोपण, जिनमें से कई मुख्य भूमि संयुक्त राज्य अमेरिका से आते हैं, लालसा करते हैं। ज्यादातर अमेरिकियों को कम से कम दो विमान अपने परिवारों से दूर सवारी करते हैं, और नाम से बधाई दी जाती है और गर्म मुस्कुराहट के साथ स्वागत किया जाता है। यदि आप अपने आस-पास पाते हैं, तो एक बियर, काटने और कुछ द्वीप-शैली के बटर के लिए रुकना सुनिश्चित करें। और अपने स्मारिका koozie पकड़ने के लिए मत भूलना।