सैंटो डोमिंगो, डोमिनिकन गणराज्य में दुनिया भर में भोजन

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सैंटो डोमिंगो में भोजन

कैरीबियाई खाना पकाने में एक अचूक व्यक्तित्व है। बोल्ड स्वाद, स्थानीय रूप से पकड़ा समुद्री भोजन, ताजा फल और अद्वितीय सब्जियां इसके हस्ताक्षर हैं। डोमिनिकन गणराज्य की राजधानी शहर सैंटो डोमिंगो का भोजन दृश्य, उन सभी वादों पर और अधिक प्रदान करता है। हाई-एंड रेस्तरां से आकस्मिक भोजनालयों तक छोटी सड़क विक्रेताओं तक, एक अलग कैरेबियाई फ्लेयर के साथ भोजन बहुत अधिक है। हालांकि यह आश्चर्य की बात नहीं है कि स्थानीय व्यंजन स्वादिष्ट होना चाहिए, कई सैंटो डोमिंगो रेस्तरां को अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों के साथ सफलता मिली है। एशिया से अफ्रीका तक यूरोप तक, अंतर्राष्ट्रीय प्रेरणा ने शहर के कुछ बेहतरीन रेस्तरां में अपना रास्ता बना दिया है, जिससे एक व्यापक भोजन अनुभव पैदा हुआ है जो साहसी खाने वालों का आनंद लेना सुनिश्चित करेगा।

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पेटे पालो: समोस और करीज़

पेटो पालो में, सैंटो डोमिंगो के औपनिवेशिक क्षेत्र में स्थित एक चिकना ब्रासेरी, समोसा को गिनी पक्षी से भरने के लिए एक कैरेबियाई फ्लेयर सौजन्य मिलता है। स्थानीय कुक्कुट पसंदीदा को गहरे, स्वादपूर्ण मसालों में फेंक दिया जाता है और पकवान के लिए एक हार्दिक भराई बनाने के लिए स्थानीय सब्जियों के साथ मिलकर किया जाता है, जिसे जलापेनो दही डुबकी सॉस के साथ परोसा जाता है। समोसा पेस्ट्री की क्रंच, तरफ भरने और ठंडा सॉस का मसाला एक सही काटने बनाता है, और दो की एक सेवा करने से एपेटाइज़र के लिए आपकी रात शुरू हो जाती है।

एक मलाईदार, नारियल करी सॉस में sautéed झींगा के साथ इसका पालन करें और मिठाई शराब और शहद में पकाया एशियाई नाशपाती के साथ खत्म एक अद्वितीय और प्रेरित भोजन के लिए अप्रत्याशित लेकिन स्वागत स्वाद के साथ फटने।

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पुरा तस्का: ताटाकी और कॉकटेल

हल्का काटने के लिए, पुरा तस्का में टूना ताटाकी एक स्टैंडआउट है। ताटाकी मछली या मांस खाना पकाने का एक पारंपरिक जापानी तरीका है, और पुरा तस्का में, ताटाकी डी अतुन इस तैयारी का उत्कृष्ट उपयोग करता है। मछली को बहुत संक्षेप में देखा जाता है और फिर पतला और अनुभवी कटा हुआ होता है। ट्यूना के शीर्ष पर एक साधारण ऑरुगुला सलाद परोसा जाता है और पकवान को स्वाद का एक अच्छा स्नैप देता है। जुनून फल सॉस का एक छिड़काव मिठास के एक अच्छे विपरीत के लिए अवसर प्रदान करता है, लेकिन पकवान केवल एक हल्की बूंदा बांदी से अधिक लाभ हो सकता है।

पास के प्लाजा डी एस्पाना में संगीत सुनने के मौके के लिए बाहर एक सीट का अनुरोध करें, और अपने भोजन के साथ सोने के लिए जुनून फल कांगिया का एक गिलास ऑर्डर करें।

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लॉरेल: सब कुछ का एक छोटा सा बिट

यदि आप निश्चित नहीं हैं कि आप किस तरह का व्यंजन चाहते हैं, तो लॉरेल के लिए जाएं। आम तौर पर, जब एक रेस्तरां बहुत सारे प्रकार के व्यंजनों में डूबने की कोशिश करता है, तो भोजन की समग्र गुणवत्ता पीड़ित होती है। लॉरेल में यह मामला नहीं है, जो शहर सैंटो डोमिंगो में एक ऊंचे रेस्तरां है, जहां दुनिया भर में खाद्य प्रसाद किसी भी तरह से प्रभावित होने का प्रबंधन करते हैं। अकेले ऐपेटाइज़र प्रसाद आपको एक पाक यात्रा पर ले जा सकते हैं, जैसे कि मेम्फिस ने सॉस के साथ नाचोस को प्रेरित किया, कुरकुरा बारबेक्यू खींचा पोर्क, चेडर पनीर और जलापेनोस; लाल करी के साथ कोरियाई मसालेदार झींगा; और चिपचिपा थाई शैली calamari।

प्रवेश में बहुत सारे ताजा पास्ता, पिज्जा और रिसोटोस के साथ प्रवेश करने के लिए प्रवेश होता है, जिसमें सबसे स्वादिष्ट, तकिया gnocchi पतली कटा हुआ churrasco स्टेक और सैल्मन और झींगा के साथ भरवां एक समुद्री भोजन ravioli के साथ परोसा जाता है- लेकिन बर्गर, सुशी, पूरी भुना हुआ मछली और विभिन्न प्रकार के स्टेक कटौती अन्य विकल्प प्रदान करते हैं। धीमी पकाया पोर्चेटा, विशेष रूप से, एक छुट्टी भोजन के योग्य एक भुलक्कड़ है और अपने विलुप्त मिठाई को मत भूलना।

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मेसन डी बरी: पारंपरिक डोमिनिकन भोजन

बेशक, यह देखने के लिए कि कितना नवाचार रेस्तरां अंतरराष्ट्रीय व्यंजन पर डाले जा रहे हैं, आनंददायक और स्वादिष्ट के रूप में, कहीं भी यात्रा करने के मजे का हिस्सा उस भोजन का स्वाद ले रहा है जिसके लिए जाना जाता है।

जब आप सैंटो डोमिंगो में उस प्रामाणिक अनुभव को चाहते हैं, तो जाने के लिए जगह मेसन डी बरी है। सैंटो डोमिंगो के सबसे पुराने रेस्तरां में से एक, मेसन डी बरी सैंटो डोमिंगो के औपनिवेशिक क्षेत्र में एक संस्था है, और अच्छे कारण के लिए। स्थानीय स्थान को ऐसे स्थान के रूप में जाना जाता है जहां सैकड़ों वर्ष की तकनीक का उपयोग करके पारंपरिक भोजन का आनंद लेने के दौरान दोस्तों, कलाकारों और बौद्धिक शराब या रम-आधारित कॉकटेल के चश्मा पर बात करने और बहस करने के लिए इकट्ठे होते हैं। अपने केकड़ा empanadas के लिए समान रूप से मशहूर है- जो Yucca आटा के साथ बने हैं- रेस्तरां की दीवार को सजाने वाले व्यापक कला संग्रह के लिए, मेसन डी बाड़ी एक वातावरण में प्रामाणिक डोमिनिकन भोजन का नमूना लेने के लिए आदर्श स्थान है, स्थानीय स्थानीय लोग आनंद लेंगे और अनुशंसा करेंगे ।

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बोका मरीना: ताजा समुद्री भोजन

चूंकि ताजा समुद्री भोजन कैरीबियाई के हस्ताक्षर खाद्य स्टेपल में से एक है, इसलिए इसका लाभ उठाए बिना डोमिनिकन गणराज्य की कोई यात्रा पूरी नहीं होगी। स्थानीय पसंदीदा बोका चािका बीच के पास स्थित बोका मरीना रेस्तरां, आपको वह मौका देता है और बूट करने के लिए आश्चर्यजनक रूप से सुंदर दृश्य पेश करता है। हालांकि इनडोर बैठने की सुविधा उपलब्ध है, रेस्तरां के गोदी पर एक टेबल के लिए बाईपास करें, जहां, यदि आप इतने इच्छुक और उपयुक्त कपड़े पहने हुए हैं, तो आप अपने भोजन की प्रतीक्षा करते समय कैरेबियन सागर में डुबकी के लिए पानी के नीचे एक छोटी सी सीढ़ी ले सकते हैं ।

और, अपने भोजन के बारे में बात करते हुए, यह शेलफिश के बारे में शर्मिंदा होने का स्थान नहीं है। समुद्री भोजन प्लेटर मुसलमान, क्लैम्स, कैलामारी, और ऑक्टोपस से भरा हुआ है, और पूरी मछली को ग्रील्ड या तला हुआ आदेश दिया जा सकता है। मेनू पर विकल्पों की मात्रा थोड़ा जबरदस्त है, लेकिन जितना अधिक आप ऑर्डर करते हैं, उतना ही लंबा आप अपने आस-पास के पानी के शानदार दृश्यों को ले सकते हैं। बोनस के रूप में, बोका मरीना भी एक भव्य शादी स्थल है, इसलिए यदि आप गंतव्य नपुंसियों की योजना बना रहे हैं, तो यह जांचने का एक स्थान है!

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सैंटो डोमिंगो में खाद्य त्यौहार

यदि आप डोमिनिकन गणराज्य के सबसे बड़े शहर में केवल थोड़े ही ठहरने के लिए हैं, तो एक खाद्य त्यौहार कैरीबियन व्यंजन का अनुभव और खोज करने का एक शानदार तरीका हो सकता है और सैंटो डोमिंगो को क्या पेश करना है।

हर साल, स्वाद सैंटो डोमिंगो अक्टूबर के मध्य में देश के शेफ और व्यंजन का जश्न मनाने के लिए आयोजित किया जाता है। सालाना 30,000 से अधिक लोग इस कार्यक्रम में भाग लेते हैं जो इसे कैरीबियाई के सबसे बड़े खाद्य त्यौहारों में से एक बनाता है। स्वाद, रात्रिभोज, खाना पकाने के वर्ग, और अन्य पाक घटनाएं हैं।

विशेष रूप से एक खाद्य त्योहार नहीं है, जबकि कार्नावल सैंटो डोमिंगो के भोजन दृश्य का आनंद लेने का एक अच्छा समय है। फरवरी में प्रत्येक रविवार को आयोजित कार्नावल, सैंटो डोमिंगो की सड़कों पर एक मजेदार पार्टी में revelers, सड़क विक्रेताओं, और परेड-जाने वालों को बाहर लाता है।

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सैंटो डोमिंगो ग्रेट स्वाद से भरा है

प्रस्ताव पर इतने रोचक भोजन के साथ-जो दोनों परंपराओं के लिए चिपकते हैं और जो इससे परे दिखते हैं-सैंटो डोमिंगो एक ऐसा शहर नहीं है जिसे वास्तव में एक दिन में अनुभव किया जा सके। यह ऐसी जगह है जो आपको अपना समय लेना, तलाशना और आनंद लेना चाहती है। स्थानीय संस्कृति, आराम से, लंबे भोजन से फुटपाथ घुमक्कड़ की आकस्मिक गति तक इसका समर्थन करती है।

अनुभवी यात्रियों की झुकाव हमेशा स्थानीय व्यंजनों का स्वाद लेना है, जैसा कि होना चाहिए। जब सैंटो डोमिंगो का दौरा करने की बात आती है, तो अंतरराष्ट्रीय प्रेरणा के साथ संयुक्त स्थानीय रचनात्मकता के परिणाम का स्वाद लेने के लिए समय लेना भी उचित है।

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डोमिनिकन गणराज्य में भोजन के बारे में विवरण

सामान्य इतिहास: सैंटो डोमिंगो अमेरिका में सबसे पुराना यूरोपीय निवास है, जिसका अर्थ है कि शहर के आकर्षण के अलावा इतिहास का एक बड़ा सौदा है। औपनिवेशिक क्षेत्र विशेष रूप से आकर्षक है जहां 15 वीं और 16 वीं शताब्दी के वास्तुकला के उत्कृष्ट उदाहरण हैं, जिनमें कैथेड्रल और अल्काज़र डी कॉलन शामिल हैं, दोनों क्रिस्टोफर कोलंबस के भाई बार्थोलोम्यू कोलंबस द्वारा निर्मित हैं।

क्या मैं डोमिनिकन गणराज्य में टैप वॉटर पी सकता हूं ? : अमेरिकी विदेश विभाग डोमिनिकन में नल का पानी पीने की सिफारिश नहीं करता है। शुद्ध पानी या बोतलबंद पानी पीना सबसे अच्छा है। अधिकांश होटल और रेस्तरां बोतलबंद पानी बेचेंगे।

मुझे कितना सुझाव देना चाहिए ?: डोमिनिकन पेसो देश में उपयोग की जाने वाली प्रमुख मुद्रा है, जिसका मूल्य लगभग 45 पेसो से $ 1 अमरीकी डॉलर है। डोमिनिकन में टिपिंग कैरीबियाई के अन्य हिस्सों में समान नहीं है। रेस्तरां में 10% सेवा शुल्क शामिल होगा लेकिन आपको अतिरिक्त 10% छोड़ना चाहिए। यह कैरेबियन के बाकी हिस्सों से बहुत अलग है, जहां एक अतिरिक्त टिप वैकल्पिक है। डोमिनिकन गणराज्य में, बहुत कम घंटे की मजदूरी के कारण, टिपिंग दोनों की उम्मीद और सराहना की जाती है।