कार्बनिक, बायोडायनामिक और टिकाऊ रूप से विकसित वाइन के पूर्ण या सीमित उत्पादन के साथ संयुक्त राज्य अमेरिका में वाइनरी की सूची लगातार बढ़ रही है। यह शराब उत्पादक होने का एक रोमांचक समय है और हम यहां आने वाले लोगों को प्रदर्शित करने के लिए यहां हैं।
पश्चिम तट सबसे अच्छा तट है, है ना? अभी के लिए, जवाब हाँ है। कैलिफ़ोर्निया न केवल कुल उत्पादन (कुल अमेरिकी शराब उत्पादन का 9 0%) का राजा है, बल्कि वे सबसे पारिस्थितिक रूप से संचालित वाइन भी पैदा करते हैं। कैलिफोर्निया दुनिया के सबसे शराब उत्पादन के लिए इटली, फ्रांस और स्पेन के पीछे चौथे स्थान पर आता है। यह देखना आसान है कि स्वर्ण राज्य अपने पुरस्कार जीतने वाली वाइन की बात करते समय स्वर्ण (या इस मामले में, "हरा") घर लेता है।
फिर भी अमेरिका में सभी 50 राज्यों में विटिकल्चर का कुछ रूप है। एक बिंदु पर, केंटकी ने सभी अंगूर और शराब का 50% से अधिक उत्पादन किया। जबकि शेष देश कैलिफ़ोर्निया के साथ काम करने के लिए काम कर रहा है, पश्चिमी तट के बाहर कई उल्लेखनीय शराब उत्पादक राज्य हैं। इंडियाना, कोलोराडो, टेक्सास और मिसौरी सभी अपने दावे को दबा रहे हैं।
07 में से 01
गोल तालाब एस्टेट: नापा, कैलिफ़ोर्निया
राउंड पॉण्ड एस्टेट का स्वामित्व मैकडॉनेल परिवार की दूसरी पीढ़ी के स्वामित्व में है और इसका संचालन किया जाता है, और संपत्ति से उगाए जाने वाले कैबरनेट सॉविनन, ठंडे दबाए गए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, लाल शराब के अंगूर, कारीगर साइट्रस सिरप और हाथों पर, बगीचे से टेबल में माहिर हैं। अतिथि अनुभव वे प्राकृतिक मिट्टी के स्वास्थ्य और रसायनों के उपयोग में कमी को प्रोत्साहित करते हैं। कंपनी किसानों और कर्मचारियों के लिए किराया काम करने की स्थितियों में विश्वास करती है जो जमीन की कटाई करते हैं और मछली के अनुकूल खेती के तरीकों के बारे में भी भावुक हैं।
07 में से 02
Fetzer: हॉपलैंड, कैलिफ़ोर्निया
"कुछ भी सार्थक कभी आसान नहीं है।" यह नारा है कि बार्नी Fetzer ने 1 9 68 में पृथ्वी के अनुकूल वाइन तैयार करने के लिए प्रतिबद्ध किया। Fetzer अद्वितीय है कि वे न केवल अपने खेती में पुनर्जन्म का अभ्यास करते हैं, पूरे सिद्धांत इस सिद्धांत के बारे में है। कंपनी का उद्देश्य 2030 तक शुद्ध सकारात्मक होना है। स्वच्छ ऊर्जा, पुनर्जागरण कृषि, ग्रीनहाउस गैसों में कमी, और शून्य-अपशिष्ट के माध्यम से वे इस प्रशंसनीय लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए ट्रैक पर हैं। वाइनरी में संरक्षण के लिए कई प्रभावशाली प्रमाणन और पुरस्कार हैं और हाल ही में दुनिया में सबसे बड़ी बी कॉर्प वाइनरी और कैलिफोर्निया में एकमात्र प्रमाणित वाइनरी बन गई है।
03 का 03
स्टॉलर: विलमेट, ओरेगन
ओरेगन शराब की दुनिया में एक उभरते सितारे हैं और स्टॉलर इसके लिए धन्यवाद देने के लिए भाग ले रहे हैं। संपत्ति लीड प्रमाणित बनने के लिए दुनिया में पहली बार वाइनरी थी। वे इस क्षेत्र में सौर ऊर्जा का उत्पादन करने वाले पहले व्यक्ति भी थे। कंपनी लाइव है, और सीएनसी प्रमाणित और एक सामन सुरक्षित सुविधा है। वे गुरुत्वाकर्षण प्रवाह वाइनमेकिंग का उपयोग करते हैं जो पंपिंग की आवश्यकता को कम करता है और बदले में ऊर्जा को संरक्षित करता है।
07 का 04
फ्रांसिस फोर्ड कोपोला: गेसर्विले, कैलिफ़ोर्निया
हाँ, उन Coppolas। न केवल वे असाधारण फिल्म बनाते हैं, वे समान रूप से असाधारण वाइन बनाते हैं। उन्होंने 201 9 तक 100% स्थायी रूप से प्रमाणित अंगूर बनाने के लिए प्रतिबद्धता बनाकर लीडरशिप के लिए 2017 ग्रीन मेडल पुरस्कार जीता। उनके द्वारा किए गए अन्य प्रभावशाली पहल उनके अभिनव अंगूर उत्पादक कार्यक्रम और सामाजिक जिम्मेदारी के प्रति प्रतिबद्धता हैं।
05 का 05
शेल्बर्न वाइनयार्ड: शेल्बर्न, वरमोंट
वरमोंट हरे पहाड़ों से अधिक है। उनके पास हरे रंग की बढ़ती प्रथाएं हैं! शेल्बर्न अंगूर स्थानीय रूप से अपने अंगूर का स्रोत बनाता है और कॉर्नेल विश्वविद्यालय के "वाइन बैलेंस" प्रोटोकॉल का पालन करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। उनका स्वाद कक्ष LEED प्रमाणित है और उनके सभी इन-हाउस उत्पादों को दिमाग में स्थिरता के साथ चुना जाता है।
07 का 07
लाइब सेलर्स: लॉन्ग आईलैंड, न्यूयॉर्क
न्यू यॉर्कर्स को छोटे-बैच, जैविक शराब का आनंद लेने के लिए दूर जाने की ज़रूरत नहीं है। एलआईआरआर पर 12 एकड़ लीब सेलर्स पर हॉप करें। दृढ़ता से खेती, 100% संपत्ति उगाए जाने वाले फल और भावुक, युवा उत्पादकों की एक टीम इस NY वाइनरी को स्टैंड-आउट बनाती है। डब्लूएसजेविन ने अपने 2013 रिजर्व पिनॉट ब्लैंक को "अमेरिका में शीर्ष 12 शराब" नाम दिया।
07 का 07
झुकने शाखा: सैन एंटोनियो, टेक्सास
हिल कंट्री, टेक्सास बारबेक्यू से अधिक के लिए जाना जाता है, यह क्षेत्र टेक्सास में सबसे अच्छी शराब का उत्पादन करता है। झुकने वाली शाखा ने सैन एंटोनियो एक्सप्रेस द्वारा 2017 "टॉप टेक्सास वाइनरी" जीता। टेक्सास टेरोइर, टिकाऊ प्रथाओं, और व्यवस्थित केंद्रित संचालन पर ध्यान देने के साथ, यह वाइनरी नजर रखने के लिए एक है। मालिकों बॉब और ब्रेन्डा डेविस दोनों के पास स्थिरता खेल में हिस्सेदारी है और वे सिग्नी और विस्तारित मैक्रेशन जैसी प्रयोगात्मक तकनीकों का उपयोग कर क्षेत्र में बढ़ती प्रथाओं के अग्रभाग में सबसे आगे बढ़ रहे हैं।