Piccadilly में एक प्रभावशाली दोपहर चाय
लंदन के सबसे ऐतिहासिक रूप से प्रतिष्ठित रेस्तरां और स्थलों में से एक, मानदंड रेस्तरां में साविनी के समृद्ध परिवेश में बैठो और खुद को खो दें।
मूल रूप से 1874 में खोला गया यह भव्य स्थान सौ साल से अधिक समय तक लंदन समाज की क्रीम में दोपहर चाय की सेवा कर रहा है।
मानदंड दोपहर चाय समीक्षा पर Savini
मैंने बरसात के शनिवार दोपहर का दौरा किया और इस जगह का इंटीरियर आश्चर्यजनक है।
एक असली 'वाह कारक' है जैसा कि आप पिकैडिली सर्कस के घूमते हुए दरवाजे से आते हैं और यह अपने सुपर-हाई सोना-मोज़ेक छत के साथ महल बॉलरूम और विशाल दर्पण वाले संगमरमर की दीवारों जैसा लगता है। मुझे बताया गया कि भव्य नव-बीजान्टिन सजावट कभी प्रभावित नहीं होती है और वास्तव में, अंदर देखने के लिए यह देखने लायक है। (यदि आप समय पर कम हैं तो आप लांग बार में एक त्वरित पेय के लिए रुक सकते हैं।)
यहां प्रकाश बहुत बढ़िया है क्योंकि यह चतुराई से सोना मोज़ेक को प्रतिबिंबित करता है और जगह को गर्म महसूस करता है।
मेरे पास 2.30 बजे आरक्षण था, इसलिए कई डिनर अभी भी दोपहर का भोजन कर रहे थे और बड़ा रेस्तरां इस मिश्रित भोजन को समायोजित करने में सक्षम था।
चाय चयन
चाय 'लंदन के जुड़वां' हैं और फल infusions सहित दस विकल्प थे। मैं जिस तरह से कर्मचारियों को ढीली चाय के प्रेजेंटेशन बॉक्स को हमारी मेज पर लाकर निर्णय लेने में मदद करने में सक्षम था, इसलिए हम उन्हें देख और गंध देख सकते थे।
जिस तरह चाय की सेवा की गई थी, वह भी बहुत अच्छा था क्योंकि टीपोट्स को ढीली चाय के लिए एक इंफ्यूसर में रहने की इजाजत दी गई थी जिसे हमारी मेज पर छोड़े गए अंडा टाइमर के अनुसार एक बार पीसकर हटा दिया जा सकता था। चाय connoisseurs के लिए यह एक असली स्वागत स्पर्श होगा क्योंकि यह हमेशा एक अद्भुत पहला कप और आगे के कप stewed होने के लिए निराशाजनक है।
केक का स्टैंड
तीन-स्तरीय केक स्टैंड पर उंगली सैंडविच (अंडा, सामन, और क्रीम पनीर और ककड़ी) परोसा जाता था। घिरे हुए क्रीम के साथ दो अद्भुत गर्म स्कोन्स और तीन संरक्षित लोगों की पसंद की गई, जिनमें रूबर्ब और अदरक शामिल थे जो दैवीय थे। काश मैं प्रत्येक के लिए अधिक कोशिश कर सकता था लेकिन वहां पर स्वादिष्ट केक थे जहां एक मनोरंजक-बौछार, पेकन पाई का एक टुकड़ा, गाजर का केक, तिरामिसू, एक स्ट्रॉबेरी टार्टलेट और एक क्रेम ब्रूली शामिल था। सभी खूबसूरत और स्वादिष्ट थे।
लंबा इंतजार
हमने केक शुरू करने से पहले चाय के दूसरे बर्तन को ऑर्डर करने की कोशिश की और हमारा आदेश दिया और इंतजार किया। हम इंतजार कर रहे थे और फिर से पूछा। हम इंतजार कर रहे थे और फिर से पूछा। 20+ मिनट के बाद, और तीन बार पूछा, मैं उठ गया और यह देखने के लिए चला गया कि क्या हमारी चाय हो सकती है।
यह जल्द ही पहुंचे और हमने अपने अंडे टाइमर को पकाने के समय का पालन किया लेकिन यह बहुत मजबूत था, मुझे लगता है कि चाय सही ढंग से नहीं मापा गया था। हमें कॉफी कप भी दिए गए थे जिनके पास हैंडल के लिए छेद नहीं था इसलिए उपयोग करना मुश्किल था। हमने चाय कप के लिए कहा, जैसा कि हमने पहले इस्तेमाल किया था, लेकिन वेटर एक ही कॉफी कप के साथ वापस आया और हमें बताया कि उनके पास सब कुछ था। हम्म। यह वास्तव में दोपहर को चमक गया क्योंकि यह बहुत अच्छा चल रहा था।
जब हम जा रहे थे तो हमने अपने मूल सेवारत कर्मचारियों को देखा और उन्होंने टिप्पणी की कि उन्होंने सोचा था कि हम पहले से ही छोड़ चुके होंगे और उन्होंने हमें बताया कि वह शाम के लिए तैयारी में व्यस्त थे। हमने चाय के लिए हमारी प्रतीक्षा के बारे में समझाया और उसे उत्कृष्ट सेवा के लिए धन्यवाद दिया लेकिन सुझाव दिया कि अन्य कर्मचारियों को उससे सीखने की जरूरत है।
निष्कर्ष
यह भोजन करने के लिए एक असली इलाज था क्योंकि यह एक अद्भुत जगह है। वेस्ट एंड में एक व्यस्त शनिवार की दोपहर में शांत होने का ओएसिस था और मुझे जल्द ही वापस लौटना अच्छा लगेगा। मुझे आशा है कि कर्मचारियों को वरिष्ठ कर्मचारियों के रूप में अधिक प्रशिक्षण मिलेगा, जिन्हें आप उनकी वर्दी से पहचान सकते हैं, एक अद्भुत काम कर रहे हैं।
दोपहर चाय की जानकारी
स्थान: मानदंड रेस्तरां, 224 Piccadilly, लंदन W1J 9HP
दिन और टाइम्स: गुरुवार से रविवार, 2-30 अपराह्न-5.30 बजे
लागत: £ 16.25 प्रति व्यक्ति से
ड्रेस कोड: स्मार्ट लेकिन औपचारिक नहीं।
फोटोग्राफी: अनुमति दी।
बच्चे: आपका स्वागत है।
संगीत: लाउंज / जैज़ पृष्ठभूमि संगीत।
- मानदंड दोपहर चाय मेनू
- उंगली सैंडविच का चयन
- घर का बना मानदंड scones, संरक्षित और क्रीम clotted
- घर का बना पारंपरिक केक, टैट्स और मिठाई का चयन
- चाय के साथ सेवा की
जैसा कि यात्रा उद्योग में आम है, लेखक को उन सेवाओं की समीक्षा के उद्देश्य के लिए मानार्थ दोपहर चाय प्रदान की गई थी। हालांकि इस समीक्षा को प्रभावित नहीं किया गया है, लेकिन ब्याज के सभी संभावित संघर्षों के पूर्ण प्रकटीकरण में विश्वास करता है। अधिक जानकारी के लिए, हमारी नीतिशास्त्र नीति देखें।