बोस्टन के लिए कुछ भी नहीं कहा गया!
कभी आश्चर्य नहीं कि बोस्टन को बेनाटाउन क्यों कहा जाता है? इस जलने वाले प्रश्न का उत्तर यहां दिया गया है। गोलाकारों में धीमी गति से बीन्स औपनिवेशिक दिनों से पसंदीदा बोस्टन पकवान रहे हैं, जब शहर "त्रिभुज व्यापार" में अपनी रम उत्पादक भूमिका के कारण गुड़ में घबरा गया था। वेस्ट इंडीज में दासों द्वारा कटाई की गई चीनी गन्ना को वेस्टइंडीज को भेजने के लिए अधिक गुलामों को खरीदने के लिए पश्चिम अफ्रीका में भेड़ में जाने के लिए बोम भेज दिया गया था।
दासता के अंत के बाद भी, बोस्टन एक बड़ा रम उत्पादक शहर बना रहा। 1 9 1 9 की महान गुड़िया बाढ़, जिसमें 21 की मौत हो गई और 150 घायल हो गए, तब 50 फुट के टैंक में 2.5 मिलियन गैलन गुड़ के उत्पादन के लिए रम और औद्योगिक शराब के उत्पादन के लिए विस्फोट हुआ। व्हाट ए वे टू गो!
एक और अधिक सुखद नोट पर, बोस्टन बेक्ड बीन्स न्यू इंग्लैंड के सबसे पसंदीदा पारंपरिक व्यंजनों में से एक है, और मैंने आपके लिए इस न्यू इंग्लैंड के पसंदीदा घर के स्वाद को लाने के लिए व्यंजनों का आनंददायक वर्गीकरण एकत्र किया है। मैं आपको कुछ स्थानों पर ऑनलाइन भी इंगित करूंगा जहां आप बीन बर्तन, बोस्टन बेक्ड बीन मिश्रित कर सकते हैं और यहां तक कि पहले से ही बोस्टन बेक्ड बीन्स तैयार कर चुके हैं यदि आपके पास अपने सेम को सेंकने के लिए इंतजार करने का समय नहीं है ... या यदि आप ' गुड़ को संभालने के लिए अचानक डर गया!
सबसे पहले ... क्रॉक पॉट बोस्टन बेक्ड बीन्स के लिए मेरे न्यू इंग्लैंड रसोई से यहां एक आसान, स्वादिष्ट नुस्खा है: ग्रीष्मकालीन कुकआउट के लिए एकदम सही पक्ष पकवान।
क्रॉक पॉट बोस्टन बेक्ड बीन्स
मेपल सिरप इन बीन्स को मिठास का स्पर्श देता है और न्यू इंग्लैंड स्वाद जोड़ा जाता है। एक बड़ा क्रॉक पॉट का प्रयोग करें, और आप इस नुस्खा के साथ छह से आठ की सेवा करने में सक्षम होंगे। मेरे अनुभव के आधार पर, आप उम्मीद कर सकते हैं कि आपके मेहमान बचे हुए घर ले जाएं!
सामग्री
नौसेना सेम के 2 पाउंड
1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
1/2 कप गुड़िया
1/3 कप केचप
2 चम्मच मेपल सिरप
3 छोटे टुकड़ों में diced, लहसुन लौंग
2 चम्मच शुष्क सरसों
2 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
1-1 / 2 कप पानी
1/2 पौंड नमक सूअर का मांस
निर्देश
रात में पानी में भिगोएं और नाली। एक फ्राइंग पैन में पतली स्ट्रिप्स और ब्राउन में नमक सूअर का मांस काट लें, फिर टुकड़ों में काट लें।
एक बड़े क्रॉक पॉट में सभी सामग्री मिलाएं। बोस्टन बेक्ड बीन्स को कम गर्मी सेटिंग पर 10 से 12 घंटे तक खाना बनाना रखें। धैर्य रखें: सॉस 8 या 9 घंटे के निशान पर मोटा हो जाएगा।
बोस्टन बेक्ड बीन्स के लिए और अधिक व्यंजनों
बोस्टन बेक्ड बीन्स - जैकी के पाक कला लिंक से यहां एक आठ-घटक रेसिपी है।
घर का बना बोस्टन बेक्ड बीन्स - स्प्रेस से इस नुस्खा के साथ स्क्रैच से बेक्ड सेम बनाओ।
बोस्टन बेकन बेक्ड बीन्स - अमेरिकी खाद्य विशेषज्ञ जॉन मिट्जविच बोस्टन बेक्ड बीन्स को एक मोड़ देता है - यह नुस्खा परंपरागत नमक सूअर का मांस के बजाय बेकन के लिए बुलाता है।
बोस्टन बेक्ड बीन्स और ब्राउन ब्रेड - बोस्टन ब्राउन ब्रेड बोस्टन बेक्ड बीन्स के लिए एकदम सही संगत है: यहां दोनों के लिए न्यू इंग्लैंड परिवार द्वारा पारित व्यंजन हैं।
एक जार पकाने की विधि में बोस्टन बेक्ड बीन्स मिक्स - किसी को बोस्टन बेक्ड बीन्स का उपहार देना चाहते हैं? यह नुस्खा आपको भाग्यशाली प्राप्तकर्ता के निर्देशों के साथ एक जार में एक बेक्ड बीन "किट" तैयार करने की अनुमति देता है।
पाक कैफे के बोस्टन बेक्ड बीन्स - पाक कैफे इस पारंपरिक नुस्खा को अनानास के टुकड़ों के साथ एक मीठा मोड़ देता है।
डर्गिन पार्क के बोस्टन बेक्ड बीन्स - बोस्टन के दुर्गिन पार्क रेस्तरां से, प्रतिष्ठित 1998 जेम्स बीर्ड "अमेरिकी क्षेत्रीय क्लासिक्स" पुरस्कार विजेता, यहां शहर के प्रसिद्ध बीन्स के लिए पारंपरिक नुस्खा है।
फ्रैंक्स और बोस्टन बेक्ड बीन्स - पारंपरिक बीन पकवान में कुछ चिकन फ्रैंक जोड़ें।
गोरमेट बोस्टन बेक्ड बीन्स - गार्डन गाइड गोरमेट पत्रिका से इस 1 9 46 "पसंदीदा" नुस्खा को पुन: पेश करता है।
त्वरित और आसान बोस्टन बेक्ड बीन्स - आपके बीन्स को धीमा करने के लिए घंटों तक नहीं हैं? पकाने की विधि पर पोस्ट किया गया यह नुस्खा चीजों को गति देता है।
रोजर विलियम्स के बोस्टन बेक्ड बीन्स - यहां बोस्टन ऑनलाइन से पारंपरिक नुस्खा है।
पारंपरिक बोस्टन बेक्ड बीन पकाने की विधि - जॉन मिट्जविच बोस्टन बेक्ड बीन्स को धीमा तरीके से पकाने के लिए इस पुरानी शैली की नुस्खा साझा करता है।
शाकाहारी बोस्टन बेक्ड बीन्स - यह आसान नहीं है ग्रीन पारंपरिक बोस्टन बेक्ड बीन्स पर शाकाहारी विविधता के लिए इस नुस्खा को साझा करता है, जो स्टोव पर तैयार होता है और ओवन में धीमा पकाया जाता है।
बोस्टन बेक्ड बीन्स ऑनलाइन ऑर्डर करें
बोस्टन बेक्ड बीन्स उपहार आपके दरवाजे पर पहुंचने के लिए यहां कुछ ऑनलाइन शॉपिंग संसाधन दिए गए हैं।
बोस्टन की पॉट शॉप से बोस्टन बीन पॉट उपहार - बोस्टन से ये प्रामाणिक बीन बर्तनों को विभिन्न आकारों में आदेश दिया जा सकता है।
डेकिन फार्म से मेपल बेक्ड बीन्स - ठीक है, वे बोस्टन से नहीं हैं, लेकिन वरमोंट के डेकन फार्म से ये मेपल बेक्ड बीन्स एक कैन में आते हैं, जिससे पूरे दिन एक बीन पॉट पर घूमने के बिना न्यू इंग्लैंड के स्वाद का स्वाद लेना आसान हो जाता है।