बाल्टीमोर का पहला विनिर्माण उद्योग एक शराब बनाने वाला था, और आज तक बाल्टीमोरियन अपनी बीयर से प्यार करते हैं। हम ओरिओल गेम से पहले एक ठंडे शराब के बराबर एक अच्छे खुश घंटे की सराहना करते हैं, और तेजी से लोग स्थानीय ब्रूड्स के पक्ष में वाणिज्यिक, पानी से भरे हुए सूडों को छोड़ना शुरू कर रहे हैं।
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भारी समुद्र बीयर
मैरीलैंड के पहले ब्रूस्पब सिसन्स के पिछले ऑपरेटर ह्यूग सिसन ने 1 99 5 में क्लिपर सिटी ब्रूइंग कंपनी की शुरुआत की थी। तब से कंपनी ने रिब्रांड किया है (हालांकि ब्रूवरी क्लिपर सिटी नाम के तहत बनी हुई है), और अब तीन अलग-अलग "बेड़े के तहत दो दर्जन बीयर प्रदान करता है "- क्लिपर, पाइरेट, और विद्रोह। आप लिटिल इटली और शहर के आसपास के अन्य स्थानों में स्थित एक रेस्तरां हेवी सीस एलेहाउस में सभी ब्रांड की वर्तमान किस्में आजमा सकते हैं। भारी समुद्र भी शनिवार सुबह 11 बजे, 12:30 बजे, 2 बजे, और 3:30 बजे बाल्टीमोर के हेलथोरपे सेक्शन पर क्लिपर सिटी ब्रूइंग कंपनी में यात्रा करता है।
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बाल्टीमोर-वाशिंगटन बीयर वर्क्स
बाल्टीमोर-वाशिंगटन बीयर वर्क्स एडगर एलन पो के नाम पर एक लेजर, द रेवेन के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है। मूल रूप से जर्मनी के बाडेन-वुर्टेमबर्ग के ब्लैक फॉरेस्ट क्षेत्र में उत्पादित, इसे 1 99 8 से बाल्टीमोर में बनाया गया है। पो खुद की विशेषता वाले टैप की तलाश करें और आपको द रेवेन मिल गया है!
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ब्रेवर की कला
माउंट वेरनॉन पड़ोस में स्थित, द ब्रेवर आर्ट (1106 एन चार्ल्स सेंट। 410-547-6925) एक माइक्रोब्रूरी और रेस्तरां है। उनका सबसे प्रसिद्ध ब्रू पुनरुत्थान है, एक एबी ब्राउन ऐल 7% एबीवी के साथ है। बाल्टीमोर में पेय इतना लोकप्रिय है कि ब्रुवर आर्ट बाल्टीमोर में कई अन्य सलाखों में इसे ड्राफ्ट और डिब्बे में बेचता है। बेशक, यह सभी ब्रूपब टैप पर नहीं है: वे नियमित रूप से बेल्जियम शैली की बियर, एक गहरी बियर, और कई मौसमी बीयर भी बनाते हैं - जिसमें प्रत्येक राशि चक्र को बदलता है। जैसे कि यह आपको अंदर लाने के लिए पर्याप्त नहीं है, ध्यान रखें कि एस्क्वायर पत्रिका ने इसे अमेरिका में सबसे अच्छा बार स्थान दिया है। इस बात पे चियर्स!
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DuClaw ब्रूइंग कंपनी
इस मैरीलैंड क्राफ्ट ब्रूवरी में नौ स्टेपल बीयर और एक दर्जन से अधिक मौसमी चयन होते हैं। प्रत्येक में एक शीर्ष-शीर्ष मर्दाना नाम होता है, जैसे जहर, सीरम, हेलरज़र, और बेयर गॉस ब्राउन एले । कंपनी के पास अरुंडेल मिल्स मॉल (7000 अरुंडेल मिल्स सर्किल, सुइट आर 4, हनोवर; 410-79 9-1166), बेल एयर (16 ए बेल एयर साउथ पीकेवी, बेल एयर, 410-515-3222) में शहर के चारों ओर पांच ब्रूपप हैं। बोवी टाउन सेंटर (4000 टाउन सेंटर Blvd .; 301-809-6943), और बीडब्ल्यूआई हवाई अड्डे (साउथवेस्ट टर्मिनल; 410-850-4846, एक्सटी 2)।
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यूनियन क्राफ्ट ब्रूइंग
बाल्टीमोर दृश्य पर एक अप और आने वाली ब्रूवरी , यूनियन क्राफ्ट ब्रूइंग ने 2012 में डकिन पाले एले और बाल्ट अल्टीबियर को बेचना शुरू किया। हालांकि इन शवों को हेवी सीस या डुक्लो द्वारा उन लोगों की तुलना में अधिक कठिन लग रहा है, ये सूड निश्चित रूप से स्वाद के लायक हैं। ब्रूवरी ने शनिवार को 1:30, 2:30, और 3:30 बजे सैटिडाउस के दौरे और स्वाद के लिए जनता के लिए अपना दरवाजा खोल दिया
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राष्ट्रीय बोहेमियन
पहली बार बाल्टीमोर में 1885 में पैदा हुआ, नेशनल बोहेमियन बाल्टीमोर में कई लोगों के लिए पसंद की बीयर बनी हुई है - भले ही ब्रांड अब पैबस्ट ब्रूइंग कंपनी के स्वामित्व में है और राज्य से बाहर निकाला गया है। फिर भी, यह एक महान रोशनी बियर पीने के लिए बनाता है जब आप केकड़ों को चुनते हैं और पूरे शहर में बार में बेचे जाते हैं (और कैमडेन यार्ड में ओरिओल पार्क में )। वास्तव में, कंपनी के लिए 9 0 प्रतिशत बीयर बिक्री बाल्टीमोर में है, और हैंडलबार-मच्छरदार कार्टिकचर जो डिब्बे को पकड़ता है, पूरे शहर में विंकित हो सकता है। 2011 में, राष्ट्रीय बोहेमियन को टैप पर पुन: प्रस्तुत किया गया था। इसे "नट्टी बोह" या "बोहेमियन" के लिए पूछकर आदेश दें। साथ ही, 6-पैक में उपलब्ध नट्टी बोह के थोड़ा अधिक परिष्कृत रिश्तेदार, राष्ट्रीय प्रीमियम की तलाश में रहें।