साउथवेस्टर्न पेंसिल्वेनिया में सामुदायिक समर्थित कृषि
सामुदायिक समर्थित कृषि (सीएसए) कार्यक्रम साहसी लोगों के लिए एक शानदार विकल्प हैं जो वास्तव में खेत ताजा उपज का आनंद लेते हैं। एक सीएसए खेत और व्यक्तिगत ग्राहकों के बीच एक सहकारी सहकारी है। आप एक मौसम के लिए सदस्यता लेते हैं (आम तौर पर सहकारी के आधार पर 4-8 सप्ताह) और बदले में, आपको ताजा उपज, फल, फूल, अंडे, दूध या अन्य कृषि उत्पादों की साप्ताहिक या मासिक टोकरी मिलती है। सभी आकारों और आकारों में, कई सीएसए प्रोग्राम, पिट्सबर्ग क्षेत्र में अधिक उपलब्ध हैं ।
11 में से 01
ब्लैकबेरी मीडोज फार्म
नाट्रोना हाइट्स में यह प्रमाणित कार्बनिक सब्जी फार्म दो खेतों सीएसए चलाता है, जो खेत में साप्ताहिक या हर दूसरे सप्ताह के पिकअप के लिए प्रमाणित कार्बनिक सब्जियों और जड़ी बूटियों की एक विस्तृत विविधता प्रदान करता है। प्रत्येक सप्ताह फूलों का एक छोटा गुलदस्ता भी शामिल किया जाता है, और अन्य सामान खरीद के लिए उपलब्ध हैं जैसे फ्री रेंज चिकन और अंडे। पिकअप आम तौर पर मई के आखिरी सप्ताह से शुरू होते हैं और लगातार 20 सप्ताह तक चलते हैं।
11 में से 02
चेरी वैली ऑर्गेनिक्स
Burgettstown के पास चेरी घाटी समुदाय फार्म कट फूल, जामुन, जड़ी बूटी, और सब्जियों का एक प्रमाणित कार्बनिक उत्पादक है। वे दो प्रकार की सीएसए सदस्यता प्रदान करते हैं: एक अभिनव, साप्ताहिक ए-ला-कार्टे आधार पर उत्पादन और फूल का गुलदस्ता। कई पिट्सबर्ग क्षेत्र के स्थानों पर डिलीवरी या पिकअप के लिए, जब आप चाहें तो आप जो चाहते हैं उसे ऑर्डर करें।
11 में से 03
डिलनर फैमिली फार्म
गिब्सनिया में स्थित यह तीसरी पीढ़ी के पारिवारिक स्वामित्व वाले फल और सब्जी फार्म सफल सीएसए कार्यक्रम चलाते हैं। 22 सप्ताह का कार्यक्रम तीन अलग-अलग शेयर आकार प्रदान करता है - बड़ा (3-5 के परिवार को खिलाता है), बायवेक्ली (बड़े आकार के समान आकार, लेकिन हर दूसरे सप्ताह), और छोटा (2-3 का परिवार खिलाता है)। ओकलैंड , रीजेंट स्क्वायर, सिविकली, माउंट में पिकअप स्थान लेबनान, फॉक्स चैपल, वेक्सफ़ोर्ड और गिब्सनिया में खेत में।
11 में से 04
खाद्य पृथ्वी फार्म
टियोनस्टा, पीए में स्थित खाद्य पृथ्वी फार्म, पांच एलेग्नेनी काउंटी पिकअप स्थानों पर साप्ताहिक सीएसए शेयर प्रदान करता है। यूएसडीए प्रमाणित कार्बनिक और स्थानीय रूप से उगाए जाने वाले फलों और सब्जियों की 200 से अधिक किस्मों को खेत पर उगाया जाता है, और दोनों छोटे (1-2 फ़ीड) और बड़े (फ़ीड 2-3) शेयर उपलब्ध हैं। जून के मध्य से अक्टूबर के अंत तक, 20 सप्ताह तक चलता है।
11 में से 05
गारफील्ड सामुदायिक फार्म
एक अद्भुत सामुदायिक पहल, गारफील्ड सामुदायिक फार्म साल्ट ऑफ द अर्थ रेस्तरां के लिए हिरण और अन्य उपज बढ़ता है, साथ ही साथ एक अद्भुत सीएसए प्रोग्राम पेश करता है।
11 में से 06
गुज़ क्रीक गार्डन
पिट्सबर्ग सीएसए बाजार में हालिया जोड़ा, ओकडेल के बाहर गुज़ क्रीक गार्डन अप्रैल और मई में प्रत्येक सप्ताह कार्बनिक वसंत ग्रीन्स और जड़ी बूटी प्रदान करता है। अप्रैल के आरंभ से जून के शुरू में खेत में सप्ताहांत पर उठाएं। उनके वसंत हिरण और अन्य उपज कई पिट्सबर्ग क्षेत्र किसान बाजारों में बिक्री के लिए भी मिल सकते हैं।
11 में से 07
हार्वेस्ट वैली फार्म
इस बटलर काउंटी फार्म का आदर्श वाक्य है, "हमने आज आपके लिए ताजा चुना है।" उनका सीएसए प्रोग्राम सात पड़ोस स्थानों पर साप्ताहिक पिकअप प्रदान करता है - हाईलैंड पार्क, गिलहरी हिल, रीजेंट स्क्वायर, क्रैनबेरी, असपिनवाल, चथम कॉलेज और कार्नेगी मेलॉन विश्वविद्यालय - साथ ही खेत में। यह 24 सप्ताह का सीएसए एक ऑनलाइन आवेदन और ऑनलाइन भुगतान भी प्रदान करता है!
11 में से 08
क्रेट्स्मान फार्म
बीवर काउंटी में ज़ेलियोनोपल के पास स्थित यह 80 एकड़ का खेत पिट्सबर्ग क्षेत्र के ग्राहकों को कई अन्य क्षेत्र खेतों और कुछ अमीश परिवारों के सहयोग से व्यवस्थित रूप से उगाए जाने वाले उत्पाद, फल और मांस प्रदान करता है। यह अधिकांश पश्चिमी पीए सीएसए कार्यक्रमों के मुकाबले उत्पादों की एक विस्तृत विविधता की अनुमति देता है। जून से थैंक्सगिविंग तक साप्ताहिक डिलीवरी के दर्जनों पड़ोस ड्रॉप-ऑफ साइटों तक तीन शेयर आकार।
11 में से 11
पेन का कॉर्नर फार्म एलायंस सीएसए प्रोग्राम
पिट्सबर्ग क्षेत्र के निवासी पेन्स कॉर्नर सीएसए के माध्यम से पिट्सबर्ग और उपनगरों पर पड़ोस में हर हफ्ते स्थानीय खेतों से केवल चुने गए उपज और विशिष्ट वस्तुओं को स्कोर कर सकते हैं। जो लोग शामिल होते हैं वे 9 अप्रैल से शुरू होने वाले हर मंगलवार या बुधवार (पड़ोस के आधार पर) के पास एक स्थान पर मौसमी खेत-ताजा उपज का एक बॉक्स ले सकते हैं। आप अप्रैल-अक्टूबर से 10, 20 या 30 सप्ताह के लिए शेयर खरीद सकते हैं। यह सीएसए डाउनटाउन पिट्सबर्ग श्रमिकों और निवासियों के लिए बहुत अच्छा है क्योंकि वे हर हफ्ते खाड़ी टॉवर में पहुंचे!
11 में से 10
सरवर हिल जैविक फार्म
ग्रीन्सबर्ग परिवार का खेत अपने सीएसए कार्यक्रम और स्थानीय किसान बाजारों के माध्यम से अपनी ताजा सब्जियां, फल और यहां तक कि शहद बेचता है। 20 सप्ताह या 24 सप्ताह का सीएसए ऑनलाइन खरीदा जा सकता है। खेत में पिकअप, या मरीसविले, प्लम बोरो और रीजेंट स्क्वायर के स्थानों पर।
11 में से 11
खेत के लिए कौन कुक करता है
आर्मस्ट्रांग काउंटी की रोलिंग पहाड़ियों में स्थित, द हू कुक्स फॉर यू फार्म, क्षेत्र के किसानों के बाजारों के साथ-साथ उनके सीएसए कार्यक्रम के माध्यम से पिट्सबर्ग में ताजा उपज लाता है। मौसम के लिए पिकअप साइटें प्रत्येक वर्ष निर्धारित क्षेत्र में ग्राहकों की संख्या के आधार पर निर्धारित की जाती हैं।