एनवाईसी में सर्वश्रेष्ठ थाई के लिए, क्वींस पर जाएं
कोई भी भोजन स्नोब पसंद नहीं करता है, भले ही यह पैड थाई की छः-हिरण प्लेट से अधिक हो, लेकिन ईमानदारी से, कुछ थाई रेस्तरां दूसरों के मुकाबले अधिक समान होते हैं। और एनवाईसी में अधिकांश स्टैंडआउट थाई जोड़ क्वींस में होते हैं जहां आप ब्राउन चावल, चॉपस्टिक्स या मछली-बेकार भोजन (सभी बुरे संकेत) की मांग करने वाले डिनरों को खोजने की बहुत कम संभावना रखते हैं। आप डीजे बूथ के साथ भोजनालयों के बारे में दो बार सोचना चाहेंगे, लेकिन यह सिर्फ मुझे है।
Sripraphai
इस बिंदु पर आपको श्रीफ्राई (64-13 39 वें Ave., वुडसाइड, एनवाई) के बारे में जानने के लिए बहरे और अंधेरे होना चाहिए, लेकिन कुछ चीजें किसी कारण से लोकप्रिय हैं। पोस्ट-विस्तार के बाद अपने भोजन के बारे में अफवाहों पर विश्वास न करें; वे निराधार हैं। केवल अंतर यह है कि सप्ताहांत इंतजार थोड़ा कम दर्दनाक होता है और बीईओबी अतीत की बात है।ठेठ लाल, हरे, पैनंग करी कैनन से बाहर शाखाएं और कैटफ़िश, भुना हुआ बतख, सीटर सेम, और मटर के आकार वाले बैंगन का उपयोग करके तीव्रता से मसालेदार किस्मों को आजमाएं, जिन्हें आप शायद ही कभी NYC में देखते हैं। खस्ता जलरोधक सलाद किसी को भी पूरी तरह से संतुलित नींबू, मछली सॉस, चीनी और चीलों में पहने हुए कटे हुए तला हुआ हिरण, चिकन, झींगा, काली मिर्च, प्याज, और काजू के साथ परिवर्तित करेगा।
दरवाजे के पास रेफ्रिजेरेटेड केस और धातु अलमारियों के पास रत्न हैं जो आपको थाई मार्ज़िपन, रंगीन फल और सब्जी फ़ैक्सिमाइल जैसे कहीं भी नहीं पाएंगे, बल्कि ग्राउंड बादाम के बजाय बीन पेस्ट से तैयार किए गए हैं।
चाओ थाई
चाओ थाई (85-03 व्हिटनी Ave., Elmhurst, NY), इल्महर्स्ट की एक जेब में इंडोनेशियाई किराया के लिए जाना जाता है, मोनोलिथिक श्रिप्राफाई के लिए एक छोटा, विनम्र प्रतिरक्षी है। केवल कुछ टेबल और छोटे सजावटी व्याकुलता हैं, लेकिन आपको अच्छी तरह से तैयार भोजन मिलेगा (एनवाईसी में मुख्य थाई मंदिर की दूरी चलने में)।दैनिक विशेषताओं की उनकी सूची दिलचस्प हो सकती है: मैंने एक बार ताज़ा सलाद किया था जिसे तीन मित्रों का नाम दिया गया था जिसमें मछली के पंजे और सूअर का मांस था (मुझे अभी भी यकीन नहीं है कि तीसरा अमीगो क्या था)।
स्टैंडआउट में पैड प्राइक किंग करी में कुरकुरा सूअर का मांस, मोटा हरी बीन्स के साथ मिलकर, और मछली और गोमांस गेंदों (हालांकि एक ही पकवान में नहीं) के नूडल सूप का चयन शामिल है, जिसे आप अक्सर थाई रेस्तरां में नहीं देखते हैं।
ज़ब्ब क्वींस
अपनी वेबसाइट पर शराब और पनीर आकृति को अनदेखा करें, ज़ब्ब क्वींस (71-28 रूजवेल्ट Ave, जैक्सन हाइट्स, एनवाई) इज़ान स्टाइल भोजन में माहिर हैं, इसलिए यह जानना सबसे अच्छा है कि करी उनके फोर्टे नहीं हैं। पूर्वोत्तर थाईलैंड में नारियल का दूध दुर्लभ है जहां हर्बी, खट्टा, तेज सलाद उर्फ यम और लैब्स (उनकी वर्तनी, आप याम और लार्ब को कहीं और देखेंगे) डी रिगुर हैं। ग्राउंड मांस, बतख, या सीफ़ूड सभी को यह उपचार मिलता है और चिपचिपा चावल के साथ खाया जाना चाहिए - परंपरागत रूप से अपने हाथों से, हालांकि अधिकांश न्यूयॉर्कर्स कांटे का उपयोग होता है। ग्रील्ड गोमांस और पोर्क चील डुबकी सॉस और टैंगी सॉसेज के साथ परोसा जाता है, जो व्यंजनों के लक्षण भी हैं।मैं गर्म बर्तनों के लिए झुकाव नहीं कर सकता, लेकिन यह स्वयं fondue खाना पकाने के लिए उपलब्ध है। यदि आप इसे मेनू पर नहीं देखते हैं, तो बस पूछें। ज़ाब सबसे क्वींस थाई रेस्तरां के बाद 2 बजे बंद होने के समय के बाद खुला रहता है, हालांकि मैंने उन्हें कभी भी घंटों में नहीं मारा है।
पाम रियल थाई
कुछ लोग कह सकते हैं कि पाम रियल थाई (404 डब्लू 4 9 सेंट, न्यूयॉर्क, एनवाई) "मैनहट्टन के लिए अच्छा है", लेकिन यह भी चारों ओर अच्छा है। अक्सर-आग लगने वाला व्यंजन नर्क के रसोई थाई के ज्यादातर मध्यम समूह से निकलता है और सड़क के नीचे दूसरी शाखा की वारंट करने के लिए पर्याप्त सफल रहा है (दोहराना उचित रूप से नाम पर लगाया गया है)।शेफ, पाम पन्यासिरी, बैंकाक से हैं लेकिन भोजन गुंजाइश में व्यापक है। कुरकुरे बतख से बने कुछ भी के बारे में अनूठा है; वास्तव में समृद्ध पोल्ट्री के लिए समर्पित मेनू का एक वर्ग है। चोई ची सॉस में पूरे स्नैपर और कटे हुए चूने के पत्तों के साथ शीर्ष पर एक छिद्र का थोड़ा सा है लेकिन आश्चर्यजनक रूप से बना हुआ है। भ्रामक सरल oxtail सूप अद्वितीय है और एक बड़ा कटोरा साझा करने का आदेश भोजन शुरू करने का एक शानदार तरीका है।
Arunee
अरुनी (37-68 79 वें सेंट, जैक्सन हाइट्स , एनवाई) के पास माफी मांगने वाले और विरोधक हैं। यह आपके विशिष्ट अमेरिकीकृत थाई के ऊपर एक पायदान है लेकिन इसे हिट या मिस किया जा सकता है, इसलिए यदि आप प्रतिभा के बजाए ब्लहा प्राप्त करते हैं तो मुझे व्यक्तिगत रूप से जिम्मेदार न रखें।लेकिन यदि आप जैक्सन हाइट्स में खुद को पाते हैं और भारतीय या लैटिन अमेरिकी के मूड में नहीं हैं, तो एआरपीए या समोसा के बजाय पीओ ताया ताद (थाई वसंत रोल) आज़माएं।
अरुनी विभिन्न स्वादों के साथ भोजन करने वाले साथी के लिए काम करता है क्योंकि उनके पास पैड थाई और टॉम खाई गाई के साथ-साथ अधिक साहसी विकल्प हैं - चील सॉस या पेट और आंत सूप के साथ मेंढक पैर, कोई भी?