ग्वाटेमाला में सभी संतों दिवस समारोह

यादें, दौड़, यादगार भोजन दिवस

दुनिया भर में, लोग अपने प्रियजनों को अलग-अलग तरीकों से याद रखने के लिए चीजें करते हैं। यह उत्सव और उत्सव या शांत प्रार्थना और शोक के माध्यम से हो सकता है। ग्वाटेमाला में, मृतक का सम्मान करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण अवकाश नवंबर 1, ऑल सेंट्स डे, या दीया डी टोडोस सैंटोस पर है । इस दिन, देश फूलों, कलात्मक सजावट और भोजन से भरे स्मरण की जीवंत प्रदर्शनी में बदल जाता है।

पतंग महोत्सव

इस ग्वाटेमाला परंपरा का एक अनूठा हिस्सा पतंग त्यौहार है। यह आकाश को भरने वाले असाधारण, चमकीले रंग के पतंगों का एक शानदार प्रदर्शन है। स्थानीय लोग कहते हैं कि इन विशाल पतंगों को मृतक से जुड़ने के तरीके के रूप में उपयोग किया जाता है, और ये पतंग सैंटियागो सैकटेपेक्ज़ और सम्पोंगो की आसमान लेते हैं, जहां सबसे बड़ा पतंग त्यौहार होते हैं।

पतंग चावल के पेपर और बांस के साथ बने होते हैं, उनमें से सभी अलग-अलग डिज़ाइनों का दावा करते हैं और व्यास में 65 फीट तक फैल सकते हैं। परंपरा कहती है कि मृतक की आत्मा परिवार के सदस्यों को पतंग के रंग और डिजाइन द्वारा पहचानने में सक्षम है और धागे के माध्यम से संवाद करती है। अन्य में पतंगों में संदेश शामिल होते हैं जो सामाजिक, राजनीतिक, या सांस्कृतिक जागरूकता उत्पन्न करते हैं। सुबह के दौरान वे प्रदर्शित होते हैं, और फिर एक प्रतियोगिता होती है। जो भी सबसे लंबे समय तक हवा में पतंग रखता है (पर्याप्त हवा के साथ, ये बड़ी संरचनाएं उड़ सकती हैं)।

दिन के अंत में, कब्रिस्तान कब्रिस्तान के पास जला दिया जाता है, जो मृतकों को अपने विश्राम स्थान पर लौटने की अनुमति देता है। किंवदंती कहती है कि अगर पतंग जला नहीं जाता है, तो आत्माएं छोड़ना नहीं चाहती हैं, जो रिश्तेदारों, फसलों या जानवरों को हानिकारक हो सकती है।

टॉब्स तैयार करना

दीया डी लॉस सैंटोस से कुछ दिन पहले, कुछ परिवार कब्रिस्तान तैयार करते हैं ताकि वे इस बात पर भरोसा कर सकें कि उनके प्रियजनों की आत्माएं वापस आती हैं।

कई लोग जीवंत रंगों के साथ कब्रों की सफाई, चित्रकला और सजावट करते हैं। 1 नवंबर की सुबह, परिवार प्रार्थना करने और सम्मान का भुगतान करने के लिए कब्रिस्तान में अपना जुलूस शुरू करते हैं, अक्सर मारियाची संगीत खेलते हैं और मृतकों के पसंदीदा गाने गाते हैं। एकल गुलाब से भारी पुष्पांजलि तक, फूलों में वृद्धि होती है, कब्रिस्तान को रंगीन बागों में परिवर्तित किया जाता है। बाहर, सड़कों पर थीम वाली सड़क के भोजन में बाढ़ आ गई है। मास के लिए समय की घोषणा, चर्च घंटी बजती है।

रिबन रेस

जश्न मनाने का एक और तरीका रिबन रेस या कैरेरा डी सिंटस में भाग ले रहा है। यह एक घोड़े की दौड़ है जहां सवार बड़े पैमाने पर पंखों और विशेष जैकेटों को घमंड करते हैं। यह आयोजन दीया डी लॉस मुर्टोस, या डेड ऑफ द डेड मनाता है, जो 1 नवंबर को भी है। 1. कैरेरा डी सिंटस ग्वाटेमाला सिटी से लगभग पांच घंटे ह्यूहुएतेनैंगो में टोडोस सैंटोस कुचुमंताने में होता है। सवार अल्कोहल या एगुआ अर्डिएंट पीने के दौरान 328 फुट के ट्रैक पर राउंड कर रहे हैं, राइडर्स पूरे दिन अपने घोड़े पर रहने की कोशिश करते हैं । कोई विजेता या हारने वाले नहीं हैं, और गिरने के लिए कोई परिणाम नहीं हैं। हालांकि, परंपरा यह है कि एक सवार को लगातार चार साल तक भाग लेना चाहिए ताकि दुर्भाग्य न हो। मरिम्बा संगीत पूरे दिन खेला जाता है।

रात में एक आतिशबाजी शो है।

पारंपरिक भोजन

इस छुट्टी का जश्न मनाने के लिए पारंपरिक भोजन एल फायरब्रैर है, 50 से अधिक सामग्री के साथ एक प्रामाणिक ठंडा पकवान जिसमें सब्जियां, सॉसेज, मीट, मछली, अंडे और चीज शामिल हैं। यह आम तौर पर घर पर या किसी प्रियजन की कब्र के आसपास इकट्ठा परिवार के साथ खाया जाता है। इस पकवान को तैयार करने में लगभग दो दिन लगते हैं। सबसे आम मिठाई एक मीठे स्क्वैश है, ब्राउन शुगर और दालचीनी, या मीठे प्लम या शहद में चम्मच चम्मच के साथ मीठा है।