केरल में एक शानदार दृश्य के साथ लक्जरी कॉटेज
ग्लेनोरा केनानाड, केरल में एक निर्विवाद रूप से शांतिपूर्ण होमस्टे है। इसके लक्जरी कॉटेज में सूर्योदय और घाटी के नीचे के दृश्य हैं। कॉफी और मसाला वृक्षारोपण, और कार्बनिक फल बाग, जो कॉटेज से घिरे हुए हैं, जादू को जोड़ते हैं।
स्थान और सेटिंग
ग्लेनोरा होमस्टे उत्तर-पूर्व केरल के वायनाड जिले में 90 एकड़ कॉफी और मसाला बागान पर स्थित है, जो कर्नाटक राज्य से सीमा पर है।
तमिलनाडु में ऊटी के रास्ते में यह सब तरह से विचार है।
वायनाड, एक उज्ज्वल हरा पहाड़ी क्षेत्र जो पश्चिमी घाटों के साथ 2,000 वर्ग किलोमीटर से अधिक तक फैला हुआ है, में सुंदर अपील का एक बड़ा सौदा है। प्रचुर मात्रा में नारियल के हथेलियों, मोटे जंगलों, धान के खेतों, और ऊंचे शिखर परिदृश्य का निर्माण करते हैं। अपने इलाके की प्रकृति के कारण, क्षेत्र में भी उत्साही उत्साही लोगों की पेशकश करने के लिए बहुत कुछ है।
ग्लेनोरा होमस्टे पहुंचने का सबसे आसान स्थान नहीं है, लेकिन यह अपने अलगाव की अद्भुत भावना को जोड़ता है। यह कालीकट के निकटतम हवाई अड्डे से ढाई घंटे की ड्राइव (120 किलोमीटर / 75 मील) की दूरी पर स्थित है। निकटतम रेलवे स्टेशन कालीकट में भी है। हवादार सड़क चमकीले ढंग से चित्रित होती है, दो कहानी घरों को उजागर करती है, पौधे के जीवन में उभरती है, और चाय और कॉफी बागानों को घुमाती है।
ग्लेनोरा का दृष्टिकोण वनस्पति के साथ मोटा है, जिसमें जैक फलों के पेड़ और आकर्षक लाल हिबिस्कस फूल शामिल हैं। पूरा क्षेत्र उपजाऊ और असंतुष्ट है, और पक्षियों और जानवरों की एक विस्तृत विविधता के लिए घर है।
बंदरों और मोर संपत्ति, मेजबान और मालिक के नियमित आगंतुक हैं, श्री राजगोपाल ने मुझे बताया कि मुझे क्रैक्स के रूप में चिल्लाया गया और पक्षियों ने हमारे चारों ओर उत्साहपूर्वक गाया। मैं वास्तव में किसी को देखने के लिए नहीं मिला था, हालांकि मैंने कई मौकों पर एक मोर की तीखी कॉल सुनाई।
श्री राजगोपाल संपत्ति चला रहे हैं, जो लगभग 40 वर्षों तक एक पारिवारिक संपत्ति है।
वह और उनकी पत्नी बहुत स्वागत करते हैं, और यह सुनिश्चित करने के लिए अपने रास्ते से बाहर चले गए कि मैं अपने प्रवास के दौरान आरामदायक था।
एक दृश्य के साथ आवास!
संपत्ति पर दो लक्जरी कॉटेज हैं। इन कॉटेज का डिजाइन निस्संदेह ग्लेनोरा होमस्टे का सबसे उत्कृष्ट पहलू है।
मेजबान के घर से थोड़ी पैदल दूरी पर स्थित, ढलानों के किनारे कंक्रीट स्टिल्ट पर कॉटेज बनाए गए हैं। प्रत्येक कुटीर की बालकनी घाटी को उखाड़ फेंकती है, जो वृक्षारोपण में गहरा और निर्बाध दृश्य प्रदान करती है। प्रभाव यह है कि ऐसा लगता है कि आप एक पेड़ के घर में रह रहे हैं।
मेरी बालकनी पर आराम से, मुझे तुरंत प्रकृति के बारे में पता था कि धीरे-धीरे मेरे शरीर पर अपने सुखद चमत्कारों का काम कर रहा था, जो यात्रा से तनावपूर्ण था। मुझे कल्पना करना आसान लगता है कि मैं पृथ्वी पर एकमात्र व्यक्ति था।
आम तौर पर, मैं सुबह बहुत जल्दी उठना पसंद नहीं करता, लेकिन मेजबान की सूर्योदय की तस्वीरों ने मुझे विश्वास दिलाया कि यह देखने की दृष्टि थी। मैंने अपने कुटीर में अंधेरे को छोड़ दिया, और गहरे लाल और नारंगी रंग के रंगों से घिरे आकाश तक जाग गया। इसने धीरे-धीरे पीले रंग का रास्ता दिया, क्योंकि सूरज क्षितिज से ऊपर चढ़ना शुरू कर दिया। जल्द ही, पूरी घाटी अपनी गर्म चमक में प्रकाशित हुई थी।
स्थिरता की इतनी अविश्वसनीय भावना थी। मैं अपनी बालकनी पर बैठ गया, संपत्ति से गर्म कॉफी पाइपिंग के साथ, और सुबह की ऊर्जा में खुद को विसर्जित कर दिया।
नाश्ते और कर सहित कॉटेज की प्रति रात 6,600 रुपये की कीमत है। सस्ता कमरे, प्रति रात लगभग 4,000 रुपये की लागत, भी उपलब्ध हैं।
भोजन और भोजन
दोपहर के स्नैक्स के अपवाद के साथ, मेजबान के घर में सभी भोजन परोसा जाता है। मैंने पारंपरिक केरल व्यंजनों की एक भूख विविधता पर त्योहार किया, जो काफी हल्का और नारियल आधारित है। कॉफी एस्टेट पर होने की उम्मीद के साथ, ठीक फ़िल्टर की गई कॉफी की कोई कमी नहीं थी।
इसके अलावा, मेजबानों ने मुझे कई स्वादिष्ट व्यवहारों से आश्चर्यचकित कर दिया। आगमन पर, मुझे नारियल के दूध से बने मीठे स्वागत पेय के साथ स्वागत किया गया। शाम को, मैंने घर के चोटी के फल से संपत्ति पर बने गिलास या दो फल शराब के साथ आराम किया।
जेनोरा होमस्टे के बारे में वास्तव में आकर्षक चीज मेजबान के जैविक फल और सब्जी उद्यान है। श्री राजगोपाल के साथ इसकी खोज करने के बाद, मैं पेड़ों से सीधे ताजा अमरूद, नींबू, और अन्य फल का नमूना लेने में सक्षम होने से प्रसन्न था।
मेजबान के अनुसार, पक्षियों को फसल खाने के लिए प्यार है जो कि संपत्ति पर बढ़ रहा है, केवल फसल के लगभग 25% छोड़कर। मैं देख सकता हूँ क्यों। यह बहुत रसीला है।
भारतीय खाना पकाने में रुचि रखने वाले मेहमान ग्लेनोरा होमस्टे में रसोई में आमंत्रित होने से प्रसन्न होंगे। खाना तैयार किया जा सकता है, और खाना पकाने की प्रक्रिया में भी भाग लेना संभव है। मुझे लगता है कि अवलोकन के माध्यम से भारतीय खाना पकाने के लिए यह सबसे आसान है, जिससे कुछ रहस्यों को उजागर करने का यह दुर्लभ अवसर बन गया है।
सुविधाएं और गतिविधियां
ग्लेनोरा में प्रत्येक कॉटेज बाथ टब, शॉवर, 24 घंटे गर्म पानी, प्रशंसक, रेफ्रिजरेटर, टेलीविजन और फिल्टर कॉफी बनाने की मशीन से सुसज्जित है। मेजबान के घर में इंटरनेट का उपयोग उपलब्ध है। मेहमानों के उपयोग के लिए एक छोटी पुस्तकालय भी है। बिजली के आबादी के मामले में, बैकअप के रूप में सौर ऊर्जा का उपयोग किया जाता है।
हिंदू मेहमान मेजबान के घर में आकर्षक पूजा कक्ष की सराहना करेंगे, भव्य भक्ति मंत्रों के साथ जो पूरे दिन पृष्ठभूमि में धीरे-धीरे घुमाएंगे।
जबकि ग्लेनोरा आराम करने के लिए एक उत्कृष्ट जगह है, मेहमानों को व्यस्त रखने के लिए गतिविधियों की कोई कमी नहीं है। पास के सूर्योदय बिंदु की एक यात्रा सार्थक है। श्री राजगोपाल भी शुरुआती सुबह बागानों के माध्यम से मेहमानों को ले जाता है, जहां संपत्ति पर बढ़ रहे उपज के बारे में देखना और सीखना संभव है। कॉफी तक ही सीमित नहीं है, इसमें बेल्ट अखरोट , रबड़, इलायची, दालचीनी, वेनिला और काली मिर्च शामिल है।
चेम्बरा पीक (ट्रेकिंग के लिए), एडक्कल गुफाएं , वायनाड वन्यजीव अभयारण्य, और विभिन्न झरने , मंदिरों और हस्तशिल्प केंद्रों जैसे लोकप्रिय आकर्षणों के लिए दर्शनीय स्थलों की यात्रा आसानी से व्यवस्थित की जाती है।
ग्लेनोरा जाने के लिए सबसे अच्छे महीनों में से एक जनवरी है, जब कॉफी कटाई होती है। मेहमान प्रक्रिया में भाग ले सकते हैं। रात में एक शीतकालीन बोनफायर के आसपास बैठकर भी इस वर्ष का आनंददायक हो जाता है।
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