ग्रीन ट्रैवल गाइड चिली: सैंटियागो, वालपाराइसो, और ला ग्रांजा वाइन क्षेत्र

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चिली के लिए हो रही है: पनामा में एक Pitstop

यदि आपने कभी चिली के सैंटियागो के विमान टिकटों के माध्यम से स्क्रॉल किया है, तो आप जानते हैं कि अधिकांश एयरलाइंस के पास दुनिया के दक्षिणी राजधानियों में से एक पर जारी रखने से पहले पनामा में एक अनिवार्य पिट स्टॉप है। कोपा एयरलाइंस दक्षिण अमेरिका और कैरीबियाई उड़ान भरने का सबसे अच्छा विकल्प है और इसका ट्यूकमेन अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे पर मुख्य केंद्र है।

हवाई अड्डे से एक त्वरित पांच मिनट की ड्राइव पनामा सिटी में क्राउन प्लाजा होटल है, जो टिकाऊ आतिथ्य में अग्रदूतों में से एक है। यह संपत्ति इंटरकांटिनेंटल होटल ग्रुप (आईएचजी) का सदस्य है। एक इनडोर और आउटडोर पूल, कला फिटनेस सेंटर और ऑनसाइट सम्मेलन कक्षों के साथ, पनामा में क्राउन प्लाजा व्यापार या खुशी के लिए यात्रियों के लिए आदर्श है।

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सैंटियागो और आस-पास के क्षेत्रों में कहां रहना है

एक बार सैंटियागो में, इंटरकांटिनेंटल होटल समूह (आईएचजी) द्वारा संचालित इंटरकांटिनेंटल सैंटियागो में चेक करें। यह संपत्ति ग्रीन एंजेज सिस्टम पर काम करती है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उनकी सुविधाएं इको-फ्रेंडली जितनी संभव हो सके। ऊर्जा, पानी और अपशिष्ट को कम करने के साथ-साथ कार्बन उत्सर्जन को कम करने के लिए सिस्टम कुछ संचालनों पर नज़र रखता है और नियंत्रित करता है।

शहर के नए वित्तीय जिले में स्थित, यह पांच सितारा होटल सैंटियागो के सबसे गर्म आकर्षणों से कुछ मिनट दूर है (एक बोनस: आप टैक्सी के बदले शहर के चारों ओर एक बाइक चल सकते हैं या सवारी कर सकते हैं!) यहां तक ​​कि इस आधुनिक आधुनिक और क्लासिक होटल, सैंटियागो की भावना चमकता है।

पुराने विश्व विलासिता को उजागर करने वाले माहौल के साथ, इंटरकांटिनेंटल में रहने वाले आवास अपने आगंतुकों को आमंत्रित करते हैं, जो दर्शनीय स्थलों की यात्रा के लंबे दिन से रोमांटिक भागने से थके हुए हैं और रॉयल्टी जैसे अपने सिर आराम करते हैं। होटल में व्यायाम करने के बाद उन मांसपेशियों को कम करने के लिए साइबेक्स उपकरण और इनडोर गर्म पूल के साथ एक फिटनेस सेंटर है। चार रेस्तरां और दो बार के साथ, इंटरकांटिनेंटल सैंटियागो में बढ़िया भोजन और असाधारण कॉकटेल की कोई कमी नहीं है।

आईएचजी का एक अन्य सदस्य और इसी तरह के मूल्यों और हरे पहल के साथ लास कोंडेस में हॉलिडे इन एक्सप्रेस है। 168 कमरे और 18 मंजिलों के साथ, हॉलिडे इन एक्सप्रेस एक छोटा सा और काफी किफायती होटल है जो शांत पड़ोस में दूर है, फिर भी दक्षिण अमेरिका की सबसे ऊंची इमारत, कोस्टानेरा सेंटर से केवल 11 मिनट की पैदल दूरी पर है।

शहर में अच्छे मूल्य की अगली आवास पसंद द क्राउन प्लाजा सैंटियागो है, जो म्यूज़ो नासिकोन डी बेलस आर्ट्स से लगभग दो किलोमीटर दूर है। आकर्षक upscale रेस्तरां और दुकानों के करीब निकटता में, स्पा और सौना, क्लब लाउंज और यहां तक ​​कि अपनी टेनिस कोर्ट की तरह, होटल की अपनी सुविधाओं का आनंद लेने में समय बिताना सुनिश्चित करें।

सैंटियागो एयरपोर्ट शहर के केंद्र से लगभग 15 मिनट की ड्राइव दूर है। यात्रियों के लिए हवाई अड्डे पर जाने के लिए यातायात के तनाव से बचने के लिए, हॉलिडे इन सैंटियागो एयरपोर्ट छह मंजिलों और 224 कमरों के साथ एक छोटा होटल है। इसका सुविधाजनक स्थान और समकालीन डिजाइन आपको शैली और तनाव मुक्त में यात्रा करने की अनुमति देगा।

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इंटरकांटिनेंटल सैंटियागो गार्डन टॉवर

इंटरकांटिनेंटल सैंटियागो सिर्फ हरे पहल का हिस्सा नहीं लेता है - यह शारीरिक रूप से हरा जाता है! शहर के चारों ओर "ग्रीन बिल्डिंग" के रूप में जाना जाता है, होटल एक गार्डन टॉवर खेलता है, जो दुनिया की सबसे बड़ी हरी दीवार है।

ग्रीन टॉवर का निर्माण जुलाई 2010 में INGEVEC द्वारा $ 12 मिलियन अमरीकी डालर की लागत से किया गया था। टावर की हरी जगह 2,000 वर्ग मीटर से अधिक मापती है और इसमें मॉड्यूलर बक्से होते हैं, जिनमें से प्रत्येक में विभिन्न प्रजातियों की अपनी सरणी होती है। रोपण और स्थापित करने से पहले आठ पौधे आठ महीने तक उगाए जाने चाहिए। पौधे लंबवत बढ़ते हैं और बिना पानी के भवन पर आठ सप्ताह तक जीवित रह सकते हैं।

इसके अलावा, एक स्वचालित प्रणाली स्थापित छत के लिए आर्द्रता को नियंत्रित करता है और ओवरवाटरिंग का प्रबंधन करता है। यह दीवार पर अन्य पौधों के लिए पानी को फिर से वितरित कर सकता है। बगीचे में तीन पौधों में अयुगा, ओफियोपोगोन और सेराटोस्टिग्मा, एक और मजेदार तथ्य शामिल है? पौधे रंग वायलेट्स और लाल रंग के बीच वैकल्पिक होते हैं - बसंत में वे बैंगनी होते हैं और गिरावट में एक शानदार लाल होते हैं।

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क्या करें

20 से अधिक वर्षों के लिए, चिली में टूरिस्टिक नंबर एक टूर कंपनी रही है। दाख की बारियां से समुद्र तटों तक, पर्वत से पर्वत, टुरिस्टिक की यात्रा बस आपको चिली के दर्शनीय स्थलों के लिए ले जाएगी।

सैंटियागो हॉप ऑन हॉप ऑफ बस शहर के सबसे लोकप्रिय आकर्षणों को देखने का सबसे अच्छा तरीका है, जिसमें द मेट्रोपॉलिटन कैथेड्रल, द सैंटियागो सिटी हॉल और ला मोनेडा पैलेस शामिल हैं।

साहित्यिक किंवदंती नेरुदा के प्रशंसकों को बेलविस्टा पड़ोस में कवि के घर-संग्रहालय ला चस्कोना जाने का अवसर मिला है। सैंटियागो के निजी पर्यटन भी Turistik द्वारा पेश किए जाते हैं। सैंटियागो के पूरे दिन निजी दौरे से आगंतुकों को चिली की राजधानी अपने निवासियों की तरह अनुभव करने, बाजार में दोपहर का भोजन करने और पुएब्लिटो डी लॉस डोमिनिकोस (हैंडकाफ्ट गांव) में कलात्मक उत्पादों की खरीदारी करने की अनुमति देता है।

चाहे आप एक निजी दौरे पर हों या हॉप ऑन होप ऑफ बस पर हों, सुनिश्चित करें कि दुनिया में चौथा सबसे बड़ा महानगरीय पार्क और शहरी हरी जगह सेरो सैन क्रिस्टोबल की खोज के लिए समय बचाएं! 1 9 25 में पूरा हुआ, सेरो सैन क्रिस्टोबल में फनिक्युलर पहाड़ी के शीर्ष पर अपने रास्ते पर दो स्टॉप बनाता है जहां आपको सैंटियागो के सर्वश्रेष्ठ दृश्य की गारंटी है।

फनिक्युलर का पहला पड़ाव पियो नॉनो स्टेशन है जो एक छोटे से मध्ययुगीन महल की विशेषता है। अगला सैंटियागो के मेट्रोपॉलिटन पार्क का राष्ट्रीय चिड़ियाघर है, जिसमें अन्य शैक्षिक आकर्षण के साथ हजारों मूल प्रजातियां हैं।

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कहाँ खाना है

इंटरकांटिनेंटल सैंटियागो की लॉबी में स्थित टेरेनी, एक अपस्केल, स्थानीय रूप से सोर्स रेस्तरां है। रेस्तरां दुनिया भर से कुशलता से तैयार किए गए व्यंजन और एक प्रभावशाली 480 वाइन का मिश्रण करता है। प्रत्येक सप्ताह के दोपहर और शाम के रेस्तरां के वाइन चखने और तपस अनुभव में से एक में एक समझदार बनने के लिए एक स्टैबिसियर बनें।

इंटरकांटिनेंटल सैंटियागो से थोड़ी पैदल दूरी शहर का सबसे प्रामाणिक पिज़्ज़ेरिया, तिरमिसू है। तारामीसु के संस्थापक ताजा, स्थानीय अवयवों और पारंपरिक इतालवी व्यंजनों का उपयोग करने के लिए एक मजबूत प्रतिबद्धता रखते हैं। रेस्तरां के bespoke इंटीरियर के लकड़ी के फर्नीचर और उच्चारण एक गर्म, स्वागत पर्यावरण बनाते हैं। तिरामिसू के मेनू में पारंपरिक और अभिनव व्यंजन दोनों पिज्जा का विस्तृत चयन है; जिलेटो का एक मुंहवाली चयन और इसके नाम से सच, तिरामिसू की चार अलग-अलग किस्में।

Aquí Está el Coco सैंटियागो के प्रोविडेंसिया पड़ोस में स्थित है, जो प्रसिद्ध आकर्षण, सेरो सैन क्रिस्टोबल का भी घर है। 2008 में आग के बाद पुनर्नवीनीकरण सामग्री का उपयोग करके रेस्तरां और बार का पुनर्निर्माण किया गया, 2012 में चिली में पहला टिकाऊ रेस्तरां के रूप में फिर से खोलना। सैंटियागो के सबसे बड़े पार्क की खोज के एक लंबे दिन के बाद, पिस्को के स्वाद के लिए एक्वी एस्टा एल कोको द्वारा रुकें, मस्कटेल अंगूर से बने पारंपरिक चिली भावना। एक्वी एस्टा एल कोको चिली का सबसे बड़ा पिस्को बार 28 राष्ट्रीय ब्रांड और कॉकटेल का विस्तृत चयन पेश करता है। हालांकि चिंता न करें। Aquí Está el Coco पर आप खाली पेट पर नहीं पीएंगे। रेस्तरां के मेनू में समुद्री भोजन व्यंजन हैं जो आपके पिस्को कॉकटेल के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से युगल करने के लिए एक यादगार चिली शैली के राजा केकड़ा पाई समेत हैं।

सैंटियागो का दौरा करने वाले मांस प्रेमियों के लिए, धरती पर स्वर्ग है। मांस कटौती और मुंहवाटरिंग स्पेशल के वर्गीकरण के विस्तृत चयन के साथ, स्थानीय रूप से सोर्स किए गए मीट का स्वाद लेने के लिए हैप्पनिंग सबसे अच्छी जगह है दक्षिण अमेरिका अंतरराष्ट्रीय स्तर पर जाना जाता है। मैं अत्यधिक माल्बेक सॉस के साथ पसलियों की आंखों की स्टेक और स्मोक्ड बेकन, हप्पनिंग स्पेशल में से एक, और ग्रील्ड भेड़ के बच्चे की पसलियों की सिफारिश करता हूं।

Parque Bicentenario एक हरा हेवन विटाकुरा पड़ोस में दूर टकरा गया है। पार्क का मुख्य आकर्षण, इसकी हरी वनस्पति से अलग, नॉर्ट लैगून, फ्लेमिंगो और ब्लैक-गर्दन वाले स्वान का घर है। पार्क के किनारे मैसिज़ो रेस्तरां, सैंटियागो का एक पाक प्रधान है। रेस्तरां को आधुनिक इमारत में एक न्यूनतम इंटीरियर डिजाइन के साथ रखा गया है। इसकी आउटडोर बैठना पार्क की प्राकृतिक सुंदरता की सराहना करने के लिए बिल्कुल सही है। मेस्टिज़ो के मेनू में चिली और स्पेनिश दोनों व्यंजनों से प्रेरित व्यंजन हैं। मेस्टिज़ो कई तरह के कबूतर व्यंजन पेश करता है जो पहली बार चिली जाने वाले यात्रियों के लिए जरूरी है। यदि आपने चिली शराब भर लिया है, तो मेस्टिज़ो में एक व्यापक कॉकटेल सूची है, जिसमें पारंपरिक चिली कॉकटेल जैसे पिस्को खट्टे के साथ-साथ मोजिटोस और कैपिरिंहस जैसे आयातित आत्माओं का उपयोग करके कॉकटेल शामिल हैं।

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क्या कोई और शराब कहता है?

आज, चिली एक अच्छी शराब निर्यातक के रूप में अच्छी तरह से जाना जाता है। लेकिन कुछ लोगों को पता है कि चिली की वाइन का इतिहास एक इतिहास है जो 16 वीं शताब्दी में था जब स्पैनिश विजयविदों ने उनके साथ अंगूर की दाखलताओं को नई दुनिया में लाया था। सैंटियागो शराब प्रेमियों के लिए एक विटिकल्चरल साहसिक शुरू करने के लिए एक आदर्श जगह है।

ऐतिहासिक और आश्चर्यजनक लास्टार्रिया पड़ोस में बोकानारिज़ के मेनू में विशेष रूप से जोड़े जाने के लिए तैयार किए गए व्यंजन और चिली के वाइन के स्वादों को उजागर करते हैं। रेस्तरां में चिली में सबसे व्यापक शराब चयनों में से एक है, एक संग्रह जिसे शराब स्पेक्ट्रेटर पत्रिका द्वारा दुनिया के सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है। बोकानियाज़ में "उड़ानें" चिली के शराब उत्पादन में आवश्यक विषयों और रुझानों को दर्शाने के लिए तीन वाइन का चयन करती हैं। चिली के वाइन की आपकी समझ को गहरा बनाने के लिए, मैं अत्यधिक बोकनारिज में "उड़ान" का अनुभव करने की सलाह देता हूं।

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Valparaiso और विना डेल मार्च

सैंटियागो, वालपाराइसो और विना डेल मार से केवल 9 0 मिनट दो तटीय शहर हैं जो सड़क कला, महंगी संस्कृति और आश्चर्यजनक प्रकृति में यात्रियों को विसर्जित कर देंगे।

वालपाराइसो चिली के मुख्य बंदरगाहों में से एक है, जिसे 2003 में, यूनेस्को द्वारा विश्व धरोहर स्थल के रूप में घोषित किया गया था। 41 पहाड़ियों पर बनाया गया रंगीन शहर सांस्कृतिक रूप से जीवंत और स्थापत्य रूप से अद्वितीय है। विना डेल मार को अक्सर गार्डन सिटी के रूप में जाना जाता है। अपने शानदार रिसॉर्ट्स और उच्च उगने के लिए जाना जाता है, विना डेल मार चिली और विदेशी आगंतुकों के लिए एक पसंदीदा छुट्टी स्थान है। इन तटीय शहरों में से किसी एक या दोनों को पाने के लिए, टूरिटिक की टूर बसों में से एक पर सवारी करें या अपने परिवार और दोस्तों के लिए एक निजी यात्रा बुक करें।

चिली के पारंपरिक समुद्री खाने के व्यंजनों में से एक का आनंद लेने के लिए वाल्परिसो आदर्श स्थान भी है। ला कोलंबिना में माहौल और सजावट आपको 20 वीं शताब्दी वालपाराइसो तक पहुंचाएगी। ला कोलंबिना एक पहाड़ी पर एक ऐतिहासिक रेस्तरां है जो शहर को देखकर ताजा समुद्री खाने की सेवा करता है। सुबह में एक बार नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना, ला कोलंबिना आपकी ऊर्जा को भरने के लिए एक महान विश्राम रोक देता है।

यदि आप कम पारंपरिक प्रतिष्ठान में भोजन का आनंद लेने की उम्मीद कर रहे थे, तो ला पेरला डेल पैसिफ़ो एक वालपाराइसो रेस्तरां है जो एक आधुनिक वातावरण में ताजा सीफ़ूड पेश करता है। ला पेरला डेल पैसिफ़ोफ़ो में आउटडोर टेबल के बगल में बैठे रंगीन लकड़ी की नाव सहित पारिवारिक सजावट के साथ इनडोर और आउटडोर बैठना है।

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ला ग्रांजा और सांता रिटा एस्टेट

सैंटियागो के बाहर, कोई भी ला ग्रांजा और चिली के बेहतरीन रेस्तरां और वाइनरी में से एक सांता रिटा एस्टेट से बच सकता है। संपत्ति ऐतिहासिक महत्व की एक साइट है जिसने स्पेनिश क्राउन के खिलाफ स्वतंत्रता के लिए चिली की लड़ाई के दौरान सैनिकों के लिए शरण के रूप में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।

सांता रिटा एस्टेट डोना पाउला रेस्तरां, कासा रियल होटल, एक शराब की दुकान और बेकरी का घर है। डोना पाउला रेस्तरां में भोजन करने के लिए आरक्षण की आवश्यकता है, लेकिन रेस्तरां की व्यापक शराब सूची और असाधारण व्यंजनों द्वारा आपकी यात्रा की योजना बनाते हुए यह अतिरिक्त कदम उपयोगी है।

चिली के इतिहास को जीवित रखने के लिए सांता रिटा की सराहनीय प्रतिबद्धता के अलावा, संपत्ति ने अपने दाख की बारियां और वाइन सेलर्स में टिकाऊ प्रथाओं को बनाए रखने की कसम खाई है। सांता रिटा के दाख की बारियां आधुनिक सिंचाई प्रौद्योगिकी को रोजगार देती हैं जो पानी की खपत को कम करती है। अन्य टिकाऊ पहलों के अलावा, सांता रिटा ने निषेचन प्रक्रिया में किण्वन के बाद अंगूर के अवशेषों से प्राप्त खाद को शामिल किया है।

सांता रिटा वाइन एंड बाइक टूर में सांता रिटा वाइनरी के लिए परिवहन शामिल है, जहां आप 10 किलोमीटर के निशान के नीचे बाइक की सवारी कर सकते हैं, चिली के प्रसिद्ध शराब देश के दृश्यों का आनंद ले सकते हैं। हम आम तौर पर हमारे पाठकों को पीने और सवारी करने के लिए प्रोत्साहित नहीं करते हैं, लेकिन सांता रीटा में आप कुछ क्षेत्र की बेहतरीन वाइनों को आजमा सकते हैं और फिर विशाल अंगूर की दाखलताओं के आस-पास की सड़कों पर सवारी कर सकते हैं।