इन खाद्य केंद्रित प्रदर्शनी के साथ अपनी जिज्ञासा और भूख सती करें
अमेरिकी संग्रहालय प्राकृतिक इतिहास के शो "हमारा ग्लोबल किचन: फूड, नेचर एंड कल्चर" से गेट्टी सेंटर के "ईट, ड्रिंक एंड बी मेरी: द फूड इन द मिडिल" में पिछले दशक में भोजन के बारे में प्रदर्शनी व्यापक रूप से लोकप्रिय रही है। युग और पुनर्जागरण। " 2015 में मिलान एक्सपो ने रोम में आरा पैसीस संग्रहालय समेत संग्रहालयों के साथ मिलकर कई प्रदर्शनीओं के साथ खाद्य संस्कृति पर ध्यान केंद्रित किया। भोजन, एक गर्म विषय है।
ये 10 संग्रहालय पूरी तरह से खाद्य संस्कृति के एक विशेष टुकड़े के लिए समर्पित हैं। कुछ, स्पैम संग्रहालय की तरह, एक बड़े कॉर्पोरेट मिशन का हिस्सा हैं, जबकि न्यू यॉर्क में फूड एंड ड्रिंक (एमओएफएडी) के बढ़ते संग्रहालय जैसे अन्य लोगों के पास एक बड़ा सांस्कृतिक वार्तालाप में भोजन और पेय लाने के लिए एक बड़ा मिशन है।
10 में से 01
स्पैम संग्रहालय
मिनेसोटा में नया स्पैम संग्रहालय। स्पैम संग्रहालय एक नए नए स्थान के साथ, होर्मेल फूड्स द्वारा स्पैम संग्रहालय एक भोजन मनाता है जिसे लोग प्यार करते हैं या तुच्छ मानते हैं। जबकि आगंतुक वास्तव में स्पैम के अंदर क्या हो सकता है, यह पता लगाने में सक्षम नहीं हो सकता है, संग्रहालय में प्रदर्शन पर बहुत यादगारता है, जिसमें से अधिकांश द्वितीय विश्व युद्ध में इसकी भूमिका से संबंधित है। यह उस समय था जब स्पैम हवाई और मार्शल द्वीप समूह में पेश किया गया था जहां यह एक प्यारा, लगभग हस्ताक्षर भोजन है।
स्पैम संग्रहालय
प्रवेश नि: शुल्क है
घंटे
101 तीसरा एवेन्यू एनई, ऑस्टिन, एमएन 55 9 12
नवंबर-मार्च: सोमवार: बंद
मंगलवार-शनिवार: 10 पूर्वाह्न 5 बजे
रविवार: 12 बजे से शाम 5 बजे
अप्रैल-अक्टूबर: सोमवार-शनिवार: 10 पूर्वाह्न 6 बजे
रविवार: दोपहर -5 बजे
बंद: नया साल का दिन, ईस्टर, थैंक्सगिविंग, क्रिसमस ईव और क्रिसमस दिवस
10 में से 02
चॉकलेट संग्रहालय कोलोन
Schokoladenmusem Köln। Schokoladenmusem Köln हालांकि, जब आप चॉकलेट, कोलोन की बात करते हैं, तो स्विस के बारे में आप पहले सोच सकते हैं, जर्मनी के पास मायांस के साथ शुरू होने वाले चॉकलेट के इतिहास के लिए एक प्रमुख संग्रहालय है, जो यूरोप में इसकी शुरुआत है और फिर समकालीन संस्कृति में चॉकलेट है। (स्विस आधारित लिंड चॉकलेट कंपनी एक बड़ा योगदानकर्ता है।)
संग्रहालय निर्देशित पर्यटन, एक शानदार कैफे और एक स्टोर प्रदान करता है जहां 100,000 से अधिक चॉकलेट उत्पाद बिक्री के लिए हैं। जर्मनी यात्रा विशेषज्ञ बिर्ज अम्न्डसन कहते हैं, "प्रदर्शनी ग्रंथ अंग्रेजी और जर्मन में हैं; बच्चों के लिए, बहुत से संवादात्मक गतिविधियां हैं, लेकिन संग्रहालय की हाइलाइट 10 फीट ऊंची चॉकलेट फव्वारा है: संग्रहालय के कर्मचारियों को डुबकी होगी आपको कोशिश करने के लिए गर्म चॉकलेट में waffles। "
चॉकलेट संग्रहालय कोलोन
Schokoladenmusem Köln
50678 कोलन
जर्मनीदाखिला
वयस्क: € 9,00
15 व्यक्तियों के समूह: € 8,50
योग्य छूट: 15 व्यक्तियों से € 6,50 समूह: € 6,00
पारिवारिक टिकट: € 25,00
घंटे
मंगलवार से शुक्रवार: 10:00 पूर्वाह्न - 6:00 अपराह्न
शनिवार / रविवार / बैंक छुट्टियां: 11:00 पूर्वाह्न- 7:00 अपराह्न
दिसंबर 2016 में संग्रहालय हर सोमवार को खुल जाएगा।
10 में से 03
Frietmuseum, ब्रुग्स
फ्राइज़ का संग्रहालय। Frietmuseum ब्रुग्स का ऐतिहासिक केंद्र स्वयं के लिए लगभग एक संग्रहालय है। हर कोने में जन वैन आइक, रोजियर वैन डेर वेडन या रॉबर्ट कैम्पिन द्वारा चित्रकला का सीधा हिस्सा लगता है। लेकिन ऐतिहासिक केंद्र का एक और खजाना, यूनेस्को विश्व धरोहर स्थल, एक संग्रहालय है जो बेल्जियम- फ्रेट्स या फ्रेंच फ्राइज़ के एक अन्य मानक भालू को समर्पित है।
Frietmuseum पेरू के बारे में एक प्रदर्शनी के साथ जमीन के तल पर शुरू आलू और फ्राइज़ का इतिहास बताता है, जहां आलू 10,000 साल पहले पैदा हुआ था। फिर पहली मंजिल पर, आगंतुक फ्राइट्स का इतिहास सीखते हैं, वे बेल्जियम कैसे आए और सबसे प्यारा राष्ट्रीय भोजन बन गए। मध्ययुगीन आलू के तहखाने भी हैं जहां आगंतुकों को अंततः स्वाद होता है क्योंकि अंततः कुछ फ्राइज़ का आनंद लेने के बिना इस संग्रहालय से घूमना असंभव होगा।
Frietmuseum
घंटे
सुबह 10 बजे से शाम 5 बजे तक (4.15 बजे अंतिम टिकट)
समाप्ति तिथियां:
24 जनवरी, 25 और 31 दिसंबर, 1 जनवरी को बंद हुआ
हम 9 से 13 जनवरी तक भी बंद हैं।दाखिला
वयस्क: 7 €
समूह (15 लोगों से, आरक्षण आवश्यक): 6 €
छात्र, 65+: 6 €
6 से 11 साल के बच्चे: 5 €10 में से 04
खाद्य और पेय संग्रहालय (एमओएफएडी)
खाद्य और पेय संग्रहालय ब्रुकलिन। MOFAD यह पूरी तरह से चल रहा है और चल रहा है, लेकिन खाद्य और पेय संग्रहालय वर्तमान में विलियम्सबर्ग, ब्रुकलिन में एमओएफएडी लैब के रूप में काम कर रहा है। वहां वे प्रदर्शनी बना रहे हैं, सार्वजनिक कार्यक्रमों की मेजबानी कर रहे हैं, खाना पकाने के वर्ग, स्वाद, विज्ञान प्रदर्शन और सेमिनार। यह एमओएफएडी को खाद्य प्रदर्शनी के साथ दुनिया का पहला बड़े पैमाने पर संग्रहालय बनाने की तैयारी में है।
2013 में एमओएफएडी के लिए विचार वास्तव में जमीन से उतर गया जब संग्रहालय ने अपनी पहली प्रदर्शनी, बूम को फंड करने के लिए किकस्टार्टर अभियान के साथ 100,000 डॉलर जुटाए ! द पफिंग गन एंड द राइज ऑफ सेरेल । यह वर्तमान स्थान केवल एक बड़ी योजना का अगला पुनरावृत्ति है। तब तक, विशेष प्रदर्शनी और सार्वजनिक कार्यक्रमों के लिए एमओएफएडी के कैलेंडर पर नजर रखें। यहां तक कि पूरी तरह से खुला होने के बावजूद, एमओएफएडी पहले से ही दुनिया में सबसे मजबूत संग्रहालय है जो भोजन के लिए समर्पित है और एक प्रमुख एनवाईसी पर्यटन स्थल बनने के लिए तैयार है।
खाद्य और पेय संग्रहालय (एमओएफएडी)
62 बायर्ड स्ट्रीट, ब्रुकलिन, एनवाई 11222
शुक्रवार से रविवार को खुला, दोपहर 6 बजे तक
टिकटों को अपनी वेबसाइट के माध्यम से अग्रिम में खरीदा जाना चाहिए
10 में से 05
आइस क्रीम संग्रहालय
2017 में उद्घाटन, आइस क्रीम संग्रहालय। आइस क्रीम संग्रहालय न्यूयॉर्क में 2017 में आने के बाद, आइसक्रीम का संग्रहालय बहुत अधिक जानकारी नहीं दे रहा है, लेकिन दावा करता है कि "एक चिकना, पसंद करने योग्य, साझा करने योग्य आइसक्रीम केंद्रित अनुभव। न्यूयॉर्क में उद्घाटन पुनरावृत्ति से इंटरैक्टिव हाइलाइट्स में शामिल हैं एक तैरने योग्य इंद्रधनुष छिड़काव पूल, खाद्य गुब्बारे, एक इमर्सिव चॉकलेट कमरा और एक सहयोगी भारी आइसक्रीम sundae। "
2016 की गर्मियों में आइसक्रीम के संग्रहालय में मैनहट्टन के मीटपैकिंग जिले में एक पॉप-अप कार्यक्रम था, जिसने सोशल मीडिया पर बहुत सी चर्चा की और एक दिन में एक आश्चर्यजनक 30,000 टिकट बेचे। आइसक्रीम संग्रहालय के लिए अगला क्या है? यह कहना मुश्किल है, लेकिन Instagram जांचें जहां उनके पास एक मजबूत और सक्रिय उपस्थिति है और निम्नलिखित है।
10 में से 06
Prosciutto और ठीक मीट का संग्रहालय
Prosciutto संग्रहालय। Museo डेल Prosciutto यदि आपको लगता है कि हैम को समर्पित एक संग्रहालय बेवकूफ़ लगता है, तो आप स्पष्ट रूप से इटली कभी नहीं गए हैं। इटालियंस, विशेष रूप से एमिलिया-रोमाग्ना के क्षेत्र के लोग, सांस्कृतिक गौरव के बिंदु के रूप में prosciutto लेते हैं।
पोर्क पैरों को ठीक करने के लिए परंपरा और तकनीक रोमन पुरातनता पर वापस जाती है। पूरे सदियों में नुस्खा ठीक से ट्यून किया गया है, लेकिन यह पर्मा का स्थान है, विशेष रूप से जलवायु, जो इस संग्रहालय को सिर्फ एक दिलचस्प भोजन कहानी से अधिक बनाता है।
प्रदर्शनी prosciutto के इतिहास का पता लगाने और पर्मा में अद्वितीय सूक्ष्म जलवायु है जो अलग स्वाद प्रदान करता है जिसे कहीं और नहीं प्राप्त किया जा सकता है। (वाइन ब्लॉगर जेनिफर मार्टिन ने अपने ब्लॉग, विनो ट्रेवल्स पर प्रदर्शनी बनाने की प्रदर्शनी का वर्णन किया।) शुक्र है कि संग्रहालय की यात्रा में स्वाद भी शामिल है।
Prarmaciutto संग्रहालय और पर्मा के ठीक मांस
Via Bocchialini, 7 Langhirano (पीआर)
घंटे
1 मार्च से 8 दिसंबर: शनिवार, रविवार और छुट्टियां: 10:00 पूर्वाह्न - 6:00 अपराह्न
दाखिला
€ 4.00
10 में से 07
पास्ता का राष्ट्रीय संग्रहालय
Museo Nazionale डेले पास्ता Alimentari। डेनियल ओटेरी पास्ता का राष्ट्रीय संग्रहालय
पास्ता और इटली को अनजाने में बंधे हुए हैं, इसलिए यह सही समझ में आता है कि एक पास्ता संग्रहालय रोम की राजधानी शहर में होगा। पास्ता का एक समृद्ध और लंबा इतिहास है। इतालवी प्रायद्वीप के लोग मार्को पोलो के बारे में उन कहानियों से पहले नूडल्स खा रहे थे, जो चीन से स्पेगेटी वापस लाए थे और पास्ता इटली का सबसे प्रसिद्ध निर्यात भी है।
डिस्प्ले पर ऑब्जेक्ट्स में रोलिंग पिन, कटाई मशीन और सुखाने की तकनीक का स्पष्टीकरण शामिल है। पास्ता विकास और उत्पादन के बारे में प्राचीन और आधुनिक ग्रंथों के साथ खाद्य इतिहासकारों के लिए एक महत्वपूर्ण पुस्तकालय है।
पास्ता का राष्ट्रीय संग्रहालय (वर्तमान में बंद, 2017 में फिर से खोलने की उम्मीद है)
वाया फ्लैमिनिया, 141 00196 रोमा
दाखिला
€ 10
घंटे
9:30 पूर्वाह्न से शाम 5:30 बजे तक
10 में से 08
दक्षिणी खाद्य और पेय संग्रहालय
न्यू ऑरलियन्स में खाद्य संग्रहालय। दक्षिणी खाद्य और पेय संग्रहालय यह संग्रहालय नेशनल फूड एंड बेवरेज फाउंडेशन की छतरी के नीचे स्थित है जिसमें अमेरिकन कॉकटेल संग्रहालय , जॉन एंड बोनी बॉयड होस्पिटलिटी एंड पाकिन लाइब्रेरी और पैसिफ़िक फूड एंड बेवरेज संग्रहालय शामिल है । दक्षिण की आंखों के माध्यम से दुनिया के भोजन, पेय और संस्कृति की खोज, समझ और उत्सव को समर्पित "संग्रहालय को समर्पित कार्यक्रमों के माध्यम से जाना चाहिए जो उनकी वेबसाइट पर मिल सकते हैं। संग्रहालय में सामान्य प्रवेश के अलावा, "इटालियन-क्रेओल" जैसी अनोखी घटनाओं का एक घूर्णन कैलेंडर है जो कि एक इतालवी खाना पकाने वर्ग है जो अद्वितीय इतालवी-क्रेओल व्यंजन पर केंद्रित है जो केवल न्यू ऑरलियन्स में ही गहराई के बारे में अपनी कहानियों के साथ मिल सकता है व्यंजनों और उनकी सामग्री की जड़ें।
दक्षिणी खाद्य और पेय संग्रहालय
दाखिला
वयस्क - $ 10.50
वरिष्ठ - $ 5.25 छात्र
$ 5.25 सेना
$ 5.25 बच्चा
नि: शुल्क आयु 11 और उससे कम
घंटे
बुधवार को सोमवार, 11 पूर्वाह्न से शाम 5:30 बजे तक खुला रहता है
10 में से 09
गॉरमेट संग्रहालय और पुस्तकालय
Museé Gourmandise। पब्लिक डोमेन खेत पर एक महल के अंदर इस विचित्र संग्रहालय का दौरा करने का असली कारण पुस्तकालय के लिए है जिसमें गैस्ट्रोनोमी के इतिहास के बारे में किताबों का असाधारण संग्रह है। लेकिन खाना पकाने के इतिहास से संबंधित प्रदर्शन पर 1200 से अधिक वस्तुओं का संग्रह भी है, जो संग्रहालय के मालिकों द्वारा विलक्षण बुद्धि के साथ प्रदर्शित किया गया है।
गॉरमेट संग्रहालय और पुस्तकालय
बेल्जियम, लीज प्रांत, हर्मेल-सोस-हू
केवल नियुक्ति के द्वारा ओपन साल दौर। कॉल 32 (0) 85 31 42 86)
वयस्क: 6,5 €
बच्चा 5-12 साल: 5 €
समूह और स्कूल: 6 € / न्यूनतम 15 व्यक्तियों वाला व्यक्ति
10 में से 10
विल्बर चॉकलेट कैंडी अमेरिका संग्रहालय और कैंडी स्टोर
लंकास्टर काउंटी कैंडी अमेरिका संग्रहालय। विल्बर चॉकलेट लंकास्टर काउंटी का दौरा करने वाले लोगों के लिए एक जरूरी गंतव्य माना जाता है, संग्रहालय चॉकलेट और कैंडी बनाने के इतिहास से संबंधित वस्तुओं का एक झुंड है। खुली कैंडी रसोई से चॉकलेट की मीठी सुगंध में सांस लेने के दौरान आगंतुक 1,000 से अधिक मोल्ड, टिन, कंटेनर और मशीनों का पता लगा सकते हैं जहां श्रमिक ताजा कैंडी बनाने में व्यस्त हैं।
विल्बर चॉकलेट कैंडी अमेरिका संग्रहालय और कैंडी स्टोर
दाखिला
मुक्त
48 नॉर्थ ब्रॉड स्ट्रीट (रूट 501) लिटिट्ज, पीए 17534
सोमवार से सतर्दसे 10 बजे से शाम 5 बजे तक
बंद रविवारें