अपनी सुबह ऑस्टिन-स्टाइल शुरू करें
ब्रेकफास्ट टैकोस एक बार परम भोजन के लिए थे, लेकिन अतिरंजित टैकोस की प्रवृत्ति ने उनमें से कुछ को कमजोर बना दिया है। चाहे वे पारंपरिक ट्यूबलर रूप में या सुपर-साइज्ड मेगा-टैकोस में प्रस्तुत किए जाएं, इन नाश्ते की रचनाएं गहरी संतोषजनक ऑस्टिन सप्ताहांत परंपरा का हिस्सा हैं।
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एक लाख में जुआन
डॉन जुआन टैको। एक मिलियन में सौजन्य जुआन डॉन जुआन टैको आलू, अंडे, बेकन और पनीर से भरा हुआ है जिसे इसे आसानी से पारंपरिक टैको रूप में नहीं जोड़ा जा सकता है। सबसे उचित लोग अतिरिक्त टोरिल्ला ऑर्डर करते हैं और इसे एक दोस्त के साथ विभाजित करते हैं। पनीर, टमाटर और प्याज के साथ माइगस टैको एक और भीड़ पसंदीदा है। दालचीनी के साथ एक बर्फ ठंडा horchata के साथ इसे धो लें। 1 9 80 में दो स्कूल शिक्षकों द्वारा लॉन्च किया गया, जुआन इन अ मिलियन एक मसालेदार, संतोषजनक भोजन की तलाश में किसी भी व्यक्ति के लिए नाश्ते के स्थान पर जाना जारी रखता है। मालिक जुआन मेज़ा अक्सर ग्राहकों को एक गर्म हैंडशेक के साथ स्वागत करता है, और दोस्ताना वातावरण वफादार नियमित के legions आकर्षित करता है। 2300 ईस्ट सीज़र चावेज़ स्ट्रीट; (512) 472-3872
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टॉर्च का टैकोस
कई जंगली लोकप्रिय ऑस्टिन रेस्तरां के साथ, टॉर्ची अपनी सफलता का शिकार बनने का जोखिम चलाता है। यह हमेशा भीड़ में रहता है, लेकिन आप जल्द ही समझेंगे कि जब आप अपने किसी भी टैको का स्वाद लेते हैं। उनके भोजन के आकार के नाश्ते टैकोस साधारण (आलू, अंडा और पनीर) से अव्यवस्थित होते हैं (अंडे के साथ माइगस टैको, हरी चील, मक्का टोरिला भाग, एवोकैडो, पनीर और पिको डी गैलो)। गंभीर मांसाहारियों ने स्मोक्ड गोमांस ब्रिस्केट, अंडे, आलू और टमाटरिल सॉस के साथ, रैंगलर का आनंद लेंगे। 280 9 दक्षिण 1 स्ट्रीट; (512) 444-0300
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चेरीवुड कॉफ़ीहाउस
दुनिया भर से विभिन्न प्रकार के कॉफ़ी के अलावा, चेरीवुड कॉफ़ीहाउस अपने दोस्ताना पड़ोस के खिंचाव और नाश्ते के टैकोस के लिए जाना जाता है। गगनचुंबी सोल टैको अंडे, काले सेम, बेकन, सॉसेज, पनीर और आलू के साथ बनाया जाता है। टेरा टैको तला हुआ टोफू, अंडे, एवोकैडो और पनीर का एक अद्भुत मिश्रण है। 1400 ईस्ट 38 1/2 स्ट्रीट; (512) 538-199 1
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Tacodeli
ओटो टैको सौजन्य Tacodeli ओटो बेकन, एवोकैडो, ब्लैक बीन्स और मोंटेरे जैक पनीर से बचना एक स्वादिष्ट संयोजन है। बहुत से लोग ओटो में अंडे जोड़ने का विकल्प चुनते हैं, लेकिन यह किसी भी तरह से सुखदायक स्वाद और बनावट से भरा हुआ है। एक और लोकप्रिय टैको, जेस स्पेशल एवोकैडो, जैक पनीर और माइगस के साथ पैक किया जाता है। अपने टैको को मसाला देने के लिए हमेशा चार ताजा बने साल्सा उपलब्ध होते हैं, लेकिन साल्सा डोना ने कई पुरस्कार अर्जित किए हैं। अतिरिक्त मसालेदार साल्सा में कुछ शीर्ष-गुप्त अवयवों के अलावा जलापेनो और लहसुन शामिल हैं। टैकोडेली उन उत्पादों का उपयोग करता है जो स्थानीय रूप से सोर्स किए जाते हैं और जब भी संभव हो कार्बनिक होते हैं। 1500 स्पाइग्लस ड्राइव; (512) 732-0303
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टैको संयुक्त
घर से बने टोरिल्ला और एक अच्छी तरह से स्टॉक वाले साल्सा बार की विशेषता है, टैको संयुक्त सभी आलू नाश्ता और आलू और सॉसेज-एंड-अंडे जैसे सभी मूल नाश्ते के टैको में उत्कृष्टता प्राप्त करता है। लेकिन उनकी विशेषता टैकोस को नजरअंदाज न करें। गौडा पनीर के साथ स्टेक-एंड-अंडे गोई, स्वादिष्ट और अविस्मरणीय है। केवल शनिवार को, रेस्तरां अतिरिक्त विशेष बेनेडिक्टो टैको बनाता है, जिसमें हैम, अंडे, एवोकैडो और हॉलैंडिस सॉस का मसालेदार संस्करण है। 134 ईस्ट रिवरसाइड ड्राइव; (512) 59 9-5144
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दादी के टैकोस
Chilaquiles टैकोस। सौजन्य दादी के टैकोस एक प्यारा जोड़ी से भागो, दादी के टैकोस ताजा मक्का और आटा टोरिल्ला का उपयोग करता है। तिल सॉस के साथ चिलक्वाइल टैकोस इस खाद्य ट्रक की बढ़ती लोकप्रियता के मुख्य कारणों में से एक हैं। माइगस और कोरिज़ो-एंड-अंडे टैको भी वफादार ग्राहकों द्वारा प्यारे हैं। और यदि आपने कैक्टस स्लाइस के साथ नाश्ते के टैको कभी नहीं किया है, तो यह आपके पहले प्रयास करने के लिए एक उत्कृष्ट स्थान है; यह एक मकई टोरिला पर अंडे, नपाल (कांटेदार नाशपाती), पालक और एवोकैडो के साथ आता है। ग्रैनी की रचनाओं पर सही परिष्कृत स्पर्श लगाने के लिए बहु रंगीन साल्सा की एक सरणी उपलब्ध है। 1401 ईस्ट 7 वीं स्ट्रीट; (512) 964-5068
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कैफे जावा
बिल्ड-अप-नाश्ते के टैको के निर्माण के अलावा, परम माइगस और ह्यूवोस रैन्चेरोस टैको उत्कृष्ट हैं। दूर उत्तर ऑस्टिन में स्थित, कैफे जावा अपने उत्कृष्ट गाजर केक पेनकेक्स और ग्रेवी के साथ बिस्कुट के लिए भी जाना जाता है। 11900 मेट्रिक बॉलवर्ड; (512) 33 9-7677
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केर्बे लेन
माइगस टैको मसालेदार, प्यारी भलाई से भरा हुआ चॉकलेट हैं। सरासर विविधता के लिए, केर्बे लेन के नाश्ते को हरा करना मुश्किल है। टैको क्षेत्र से परे, कद्दू पेनकेक्स शहर में सबसे अच्छे हैं। कद्दू पेनकेक्स आपके लिए पर्याप्त मीठा नहीं है? दालचीनी रोल पेनकेक्स के बारे में कैसे? एक पूरी तरह से शीर्ष नाश्ता चाहते हैं? कुरकुरे चिकन बेनेडिक्ट के लिए जाएं, एक अंडे, तला हुआ चिकन, हॉलैंडिस सॉस और ग्रील्ड प्याज के साथ बिखरा हुआ बिस्कुट। 3704 केर्बे लेन; (512) 451-1436
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एमआई मैड्रे
एमआई मद्रे का नाश्ता टैकोस। सौजन्य एमआई मदर है एमआई मैड्रे में नाश्ते के टैको आपके ऑर्डरिंग सुविधा के लिए गिने गए हैं, और अधिकांश लोगों को # 1 से आगे देखने की आवश्यकता नहीं है। हार्दिक टैको अंडे, आलू, सॉसेज और पनीर से भरा हुआ है। आपको और क्या चाहिए? मैक्सिकन शैली के सूखे गोमांस के प्रशंसक # 9 की सराहना करेंगे, जिसमें अंडे, पिको डी गैलो और मकाकाडो शामिल हैं जो ऑनसाइट बनाते हैं। रुटा माया कॉफी का एक भाप कप जोड़ें, और आप दिन का सामना करने के लिए तैयार हो जाएंगे। 2201 मनोर रोड; (512) 322-9721
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मैगनोलिया कैफे
गंभीर मसाले के लिए, अंडे, आलू, जलापेनोस और चिपटोल सॉस के साथ तीन अलार्म टैकोस आज़माएं। लव मिगास टैकोस में लहसुन और पनीर की उदार खुराक होती है, इसलिए यदि आपके पास अगले दो दिनों में कोई तिथि है तो वे सबसे अच्छा विकल्प नहीं हो सकते हैं। टैको के अलावा, विशाल जिंजरब्रेड पेनकेक्स सबसे लोकप्रिय नाश्ते के सामानों में से हैं। 2304 झील ऑस्टिन बॉलवर्ड; (512) 478-8645
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Pueblo Viejo
डॉन चागो टैको। सौजन्य Pueblo Viejo पुएब्लो विएजो में भारी टैको आपकी सुबह शुरू करने या रात को बंद करने का एक सही तरीका है। डॉन चागो अंडे, बेकन, एवोकैडो, सेम और पनीर का एक स्वादिष्ट मिश्रण है। यदि आपको थोड़ी अधिक मसाला पसंद है, तो टैको विएजो के लिए चोरिजो, अंडे, आलू और सेम के साथ जाएं। साल्सा का एक सही इंद्रधनुष आपके टैकोस में और भी पंच जोड़ सकता है। 1606 ईस्ट 6 वीं स्ट्रीट; (512) -373-6557
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बोल्डिन क्रीक कैफे
वेजी chorizo नाश्ता टैकोस एक किक के साथ स्वस्थ खाने की पेशकश करते हैं। थोड़ा मेलर विकल्प के लिए, नील को आजमाएं, जो स्कैम्बल अंडे, सॉटेड मशरूम, पालक और जैक पनीर से बना है। वेगन्स और शाकाहारियों के लिए आदर्श नाश्ते का गंतव्य, बोल्डिन क्रीक में आलू लीक आमलेट और ब्लूबेरी कॉर्नब्रेड और एग्वेव सिरप के साथ ओवन केक नाश्ते जैसे रचनात्मक concoctions भी शामिल हैं। बोल्डिन क्रीक के कस्टम टोफू स्कैम्बलर के साथ सभी अंडा व्यंजन बनाया जा सकता है। 1 9 00 दक्षिण 1 स्ट्रीट; (512) 416-1601
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Veracruz सभी प्राकृतिक
माइगास टैको सौजन्य Veracruz सभी प्राकृतिक वेराक्रूज़ ऑल नेचुरल ऑस्टिन के कई खाद्य ट्रकों में से एक है जो ईंट-एंड-मोर्टार रेस्तरां को उनके पैसे के लिए एक रन दे रहा है। माइक्रोस टैको, पिको डी गैलो और एवोकैडो के साथ, खाद्य नेटवर्क द्वारा अमेरिका में शीर्ष पांच टैकोस में से एक के रूप में मूल्यांकन किया गया था। धुंधला spiciness के एक अतिरिक्त संकेत के लिए poblano मिर्च के साथ संस्करण प्राप्त करें। ला रेयना अंडे का सफेद, पालक, जैक पनीर, गाजर और मशरूम के साथ थोड़ा स्वस्थ लेकिन समान रूप से स्वादिष्ट टैको है। एवोकैडो साल्सा किसी भी टैको के लिए एक मसालेदार, मलाईदार स्पर्श जोड़ता है। 1704 ईस्ट सीज़र चावेज़; (512) 981-1760
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जो बेकरी
मिगास टैको कॉन टोडो टेक्स-मेक्स नाश्ते के प्रेमियों के लिए होना चाहिए; यह अंडे, टमाटर, जलापेनोस, प्याज, पनीर और टोरिला चिप्स का जीभ-टिक्लिंग मिश्रण है। Chorizo con Huevos डेढ़ घंटे तक पर्याप्त भोजन प्रदान करता है। Menudo के प्रशंसकों का तर्क है कि यह पारंपरिक मैक्सिकन पकवान के लिए शहर में सबसे अच्छी जगह है। 2305 ईस्ट 7 वीं स्ट्रीट; (512) 472-0017
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सिस्को रेस्तरां और बेकरी
ऑस्टिन के सबसे पुराने रेस्तरां में से एक, सिस्को 50 से अधिक वर्षों से नाश्ते के टैको और घर का बना बिस्कुट पेश कर रहा है। यदि आपने पहले माइगस की कोशिश नहीं की है, तो मसालेदार अंडा पकवान का नमूना देने के लिए यह एक शानदार जगह है। रेस्तरां अपने चोरिजो-एंड-अंडे टैकोस के लिए भी जाना जाता है। 1511 ईस्ट 6 वीं स्ट्रीट; (512) 478-2420