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अटलांटा में सर्वश्रेष्ठ ठंडा ब्रूड कॉफी
अटलांटा की कॉफी की दुकानें और रेस्तरां ने पारंपरिक आइस्ड कॉफी के अलविदा कहा है, और अधिक उन्नत आईस्ड कंकोशन के लिए हैलो। शीत शराब कॉफी थोड़ी देर के लिए आसपास रही है, लेकिन अब आप देखेंगे कि शक्तिशाली पेय पदार्थों की विभिन्न भिन्नताएं हैं। अपने चचेरे भाई आइस्ड कॉफी के विपरीत, शीत शराब को बर्फ पर फेंकने वाली बची हुई कॉफी नहीं ठंडा होती है। यह कॉफ़ी ग्राउंड से बना है जो कई घंटों तक पानी में घिरा हुआ है, और उसके बाद ध्यान केंद्रित करने के बाद तनावग्रस्त हो जाता है। क्राफ्ट कॉफी कभी विकसित हो रही है, हालांकि, और अब आपके नए प्रदर्शन में जोड़ने के लिए दो नए प्रकार के शीत शराब हैं: नाइट्रो कॉफी, और जापानी शीत शराब। यदि आप सोच रहे हैं कि सभी चर्चा क्या है, तो हमारे पास जवाब हैं।
नाइट्रो शीत शराब कॉफी एक विस्फोटक उपकरण की तरह लग सकता है, लेकिन यह नहीं है। नाइट्रो कॉफी बस ठंडा ब्रू कॉफी है जिसे नाइट्रोजन के साथ जोड़ा जाता है - एक रंगहीन और गंध रहित गैस। शीत शराब को एक केग में संग्रहीत किया जाता है और बियर के समान टैप से बाहर आता है। यह फोम के एक सुंदर "कैस्केड" के साथ, इसे डालने के बाद भी एक स्टैउट की तरह दिखता है। नाइट्रोजन ठंड शराब को बुलबुले का एक विस्फोट और क्रीमनेस का भ्रम देता है, जिसके परिणामस्वरूप अक्सर एक सुपर चिकनी और थोड़ा मीठा कॉफी होती है जो अक्सर आपकी कॉफी में वास्तविक क्रीम (आधा और आधा) की आवश्यकता को हटा देती है।
मूल रूप से केवल "कॉफी में" कॉफी geeks के लिए, यह स्पष्ट नहीं है कि नाइट्रो ठंडा ब्रूज़ सनक कैसे शुरू हुआ। ईटर का दावा है कि यह ऑस्टिन स्थित कॉफी शॉप क्यूवी थी, जिसने 2012 में चीजों को गति में स्थापित किया था। 2015 में सनकी उड़ा दी गई, विशेष रूप से डिब्बाबंद नाइट्रो शीत शराब के परिचय के साथ।
स्थानीय कॉफी गाड़ी (और जल्द ही ईंट और मोर्टार की दुकान होने के लिए), बंजो कॉफी ने 2014 से ठंडा शराब बेच दिया है और हाल ही में नाइट्रो कोल्ड ब्रू पेश किया है। सह-संस्थापक बिली एटिसन ने फिजी ड्रिंक को समझाया, "हमारा दृष्टिकोण बीयर की तरह है और हमें यह पसंद है कि हम इसे विभिन्न स्वादों से पीड़ित कर सकते हैं।" उदाहरण के लिए, इस सर्दी में वे कोको नाइब्स के साथ अपने ठंडे शराब का उपयोग कर रहे हैं एक अमीर स्वाद प्रोफ़ाइल।
नाइट्रो ट्रेन पर सभी कॉफी की दुकानों की उम्मीद नहीं है। पुराने चौथे वार्ड में कोंडेसा कॉफी इसके बजाय जापानी शीत शराब विधि का उपयोग करने में गर्व महसूस करती है। इस विधि में बर्फ पर ठंडा होने के लिए डबल ताकत गर्म कॉफी की मांग की जाती है। आम तौर पर यह "डालना" के रूप में किया जाता है, इसलिए कॉफी तुरंत गर्म से ठंडा हो जाती है। कोंडेसा के बरिस्ता, सारा हारलन कहते हैं, "इस आइस्ड कॉफ़ी विधि के मुकाबले, शीत शराब और नाइट्रो बनाम यह लाभ है कि यह कॉफी के एक नए और कुरकुरे कप दोनों को सक्षम बनाता है।" गर्मी के साथ इसे खींचना कॉफी में सभी घुलनशील को भंग करने की अनुमति देता है नियमित शीत शराब की तुलना में यह एक अधिक मजबूत स्वाद प्रोफ़ाइल है।
चाहे आप कौन सी शीत कपपा पसंद करते हैं, शिल्प कॉफी को इसका उपयोग करने से बहुत अधिक सम्मान मिल रहा है। एटिसन कहते हैं, "आम तौर पर शिल्प कॉफी, अधिक लोकप्रिय होते हैं" और ये पेय इसका विस्तार होता है। तो क्या आप कॉफी के साथ गैस से पीड़ित कॉफी चाहते हैं या बर्फ पर पीसते हैं, तो हर किसी के लिए कुछ है। यह देखने के लिए पढ़ना जारी रखें कि आप सबसे अच्छे नाइट्रो और जापानी शीत ब्रूड्स कहां पा सकते हैं।
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राशन और ड्राम
राशन एंड ड्राम किर्कवुड में एक आरामदायक पड़ोस की जगह है जो उनके आमंत्रित वातावरण और रचनात्मक व्यंजनों के लिए जाना जाता है, लेकिन वे स्थानीय रूप से भुना हुआ Batdorf और ब्रोंसन के साथ नाइट्रो शीत ब्रू कॉफी भी प्रदान करते हैं। यह शहर में सबसे प्यारा, चिकना नाइट्रो कॉफी हो सकता है! ब्रंच के लिए जाएं और आप अपने नाइट्रो कोल्ड ब्रू को उचित रूप से हल्के नाश्ते के कॉकटेल में पा सकते हैं जिसे स्पीडी गोंजालेज़ कहा जाता है, जो मेज़कल, फर्नेट, सर्दी ब्रू और एग्वेव अमृत का एक इलीक्सिर है। या बस बार में एक गेम देखते हुए और भुना हुआ लहसुन के साथ दर्द एयू लेवेन के साथ घुमाते हुए इसे सीधे टैप से बाहर निकाल दें।
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बंजो कॉफी
किसानों के बाजारों और शहर के आसपास की घटनाओं पर अक्सर देखा जाता है, बंजजो कॉफी साइकिल से जुड़ी कॉफी कॉफी से आसानी से पहचाना जा सकता है। वे परंपरागत शीत शराब पीते हैं लेकिन हमेशा नाइट्रो विकल्प भी होते हैं। यद्यपि नाइट्रो कोल्ड ब्रू को दूध की आवश्यकता नहीं होती है (फोम को धन्यवाद यह एक मलाईदार बढ़ावा देता है) बंजो में लोग चंचल हैं और विभिन्न भिन्नताओं के साथ प्रयोग करेंगे। बादाम दूध और वेनिला के साथ जुड़े नाइट्रो शीत शराब के साथ एक लेटे पर अपने स्वादिष्ट लेने की तलाश करें। वे एवोंडेल एस्टेट्स में ईंट और मोर्टार स्पॉट खोल रहे हैं जिसका अर्थ है कि एक समय में उनके नाइट्रो और नियमित शीत शराब की कई किस्में होंगी। और आप में से उन लोगों के लिए अच्छी खबर जो घर पर अपने नाइट्रो शीत शराब का आनंद लेना चाहते हैं: वे जल्द ही इसे चालू करने की उम्मीद करते हैं!
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Condesa
चिकना और आधुनिक, कोंडेसा सुविधाजनक रूप से पुरानी चौथी वार्ड में आई -75 से दूर स्थित है। काउंटर संस्कृति का उपयोग करके, कोंडेसा अपने ग्राहकों को उच्च गुणवत्ता वाले रोस्ट और स्वादिष्ट एस्प्रेसो पेय पदार्थों के साथ ईंधन देती है। अपने जापानी शीत शराब के एक कप के साथ शांत हो जाएं, हरलन ने ब्लोबेरी और स्ट्रॉबेरी नोट्स के साथ बैंको गोटिती भुना देने का सुझाव दिया है। यदि आप भूखे हैं, तो वे स्थानीय purveyors की विशेषता एक छोटा लेकिन अच्छी तरह नियुक्त मेनू प्रदान करते हैं। नाश्ते के गोले अटलांटा ताजा दही, घर से बने ग्रैनोला, सूखे फल और शहद के साथ बने दही परफेट पर मोड़ सकते हैं। बाद में उस दिन आप भूख को विभिन्न प्रकार के टोस्टों के साथ आराम करने के लिए रख सकते हैं, जैसे कि बीट पनीर, बीट्स और ऑरगूला के साथ फाट बीट टोस्ट।
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नाज़ुक
क्या आप कभी शिपिंग कंटेनर में कॉफी शॉप में गए हैं? ब्रश के लिए सिर और आपका जवाब "हां" हो सकता है। जबकि अंतरिक्ष छोटे लग सकता है, यह कुशल बैठने के अंदर और पर्याप्त बैठने के साथ बहुत शक्तिशाली है। वे नाइट्रो शीत शराब के अलावा सामान्य एस्प्रेसो संदिग्धों की पेशकश करते हैं। यदि आप पुराने स्कूल को लात मारना चाहते हैं तो आप नियमित आइस्ड कॉफी का गिलास भी ऑर्डर कर सकते हैं। प्रूफ बेक शॉप ( अटलांटा में सबसे अच्छी बेकरी में से एक) द्वारा किए गए गिलास मामले में पेस्ट्री में से एक के लिए खुद का इलाज करें।
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सफ़र का अनुराग
जब ठंडे ब्रूज घर पर बेकन करते हैं और कुछ स्थानीय अच्छी चीजों पर स्टॉक करते हैं, तब तैयार रहें। इसी प्रकार बंजजो के लिए, वेंडरलस्ट बाजारों के शहरों और उनके छोटे-बैच ठंडे शराब वाली कॉफी को मारने वाली घटनाओं के आसपास पाए जा सकते हैं। वे स्थानीय रूप से भुना हुआ ऑक्टेन कॉफी बीन्स का उपयोग करते हैं, इसलिए आप जानते हैं कि यह अच्छा है। आप अपने ठंडे शराब को नाइट्रो रूप में ऑक्टेन के किसी भी स्थान पर फेंक सकते हैं, या आप कई स्थानीय खुदरा विक्रेताओं द्वारा पॉप कर सकते हैं और बोतल द्वारा अपनी शीत शराब खरीद सकते हैं। इनमें सावी प्रावधान, कैंडलर पार्क मार्केट, नेचर गार्डन एक्सप्रेस, और अन्य शामिल हैं जिन्हें ऑनलाइन पाया जा सकता है।
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पल्ली
यदि आप पैरिश में नेथोरहुड कैफे में बेल्टलाइन सिर के ठीक एक ताज़ा पिक-अप-अप का उपयोग कर सकते हैं। ब्रैसरी के नीचे गुफाओं वाला कैफे बेल्टलाइन पर एक जांछ के बाद पीछे हटने के लिए एकदम सही जगह है और सबसे महत्वपूर्ण रूप से कैफीनयुक्त पेय पदार्थ पेश करता है। पिछली गर्मियों में उन्होंने स्थानीय रोस्टर जे। मार्टिनेज से पैरिश के निजी रिजर्व मिश्रण के साथ नाइट्रो शीत शराब की पेशकश शुरू कर दी। वे छोटे बैचों में भी ठंडा शराब बनाते हैं। जबकि आप वहां एक कुकी (या एक सैंडविच अगर आप वास्तव में भूख लगी हैं) पकड़ो और थोड़ी देर के लिए अपने आलीशान couches में से एक पर curl। आप ऊर्जावान हो जाएंगे और बेल्टलाइन को फिर से हिट करने के लिए तैयार नहीं होंगे।