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अटलांटा में सर्वश्रेष्ठ ब्रेवरीज की एक सूची
स्वीटवाटर 420 महोत्सव की सौजन्य। अटलांटा में स्थानीय पीना कभी आसान नहीं रहा है, जिसका हालिया सालों में क्राफ्ट ब्रूवरी दृश्य विस्फोट हुआ है, बियर प्रेमी और नौसिखियों के लिए कई तरह के स्वाद की पेशकश करता है। लंबे समय से मीठे वाटर 420 से लेकर लोकप्रिय, पीले-डिब्बाबंद आपातकालीन पेयजल बीयर वन्य हेवन द्वारा निर्मित, अटलांटा बियर समुदाय, कैमरेडी और रचनात्मकता द्वारा चिह्नित है। जबकि राज्य के शिल्प बियर उद्योग अपने उत्पादों को साइट पर बेचने के लिए विधायी मंजूरी हासिल करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं (यहां इन स्थानीय व्यवसायों का समर्थन करने में सहायता करें), पर्यटन और स्वाद इन संपन्नों के समर्पित कर्मचारियों द्वारा तैयार किए गए महान ब्रूड्स पर दोस्तों के साथ मिलकर एक आदर्श तरीका है। पैरोकार। बुद्धिमानी के लिए, हमने शहर की शीर्ष 12 ब्रूवरी को गोद लिया है।
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स्वीटवॉटर ब्रूइंग कंपनी
सिल्वर ईगल वितरक की फोटो सौजन्य स्वीटवॉटर ब्रूइंग कंपनी
शायद सबसे पहचानने योग्य अटलांटा बियर, स्वीटवाटर के संस्थापक ने 1 99 6 में पीच राज्य में अपना कोलोराडो बियर प्रशिक्षण लाया था। उनके वर्तमान घर में एस्ले पार्क पड़ोस के पास 25,000 वर्ग फुट और ब्रूवरी टूर और स्वाद के दौरान, मेहमान उनमें से कुछ का नमूना दे सकते हैं सबसे लोकप्रिय वर्ष दौर बीयर और मौसमी घूर्णन। स्वीटवाटर सर्वव्यापी 420 अतिरिक्त पीले एले के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, लेकिन उनकी पूर्ण पेशकश सूची "हर किसी के लिए कुछ" श्रेणी द्वारा चिह्नित की जाती है जिसमें ब्लूबेरी स्वाद वाले स्वीटवाटर ब्लू, जॉर्जिया ब्राउन और उनके टेक टू पिल्स पिल्सनर शामिल हैं। ब्रूड्स से परे, स्वीटवाटर एक टिकाऊ और सेवा-उन्मुख संगठन होने के लिए प्रतिबद्ध है-उनके लाभकारी ब्रू कार्यक्रम अटलांटा में गैर-लाभकारी संस्थाओं का समर्थन करने के लिए काम करता है, जिस शहर ने कंपनी को इसकी शुरुआत की थी।
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तीन Taverns ब्रूवरी
तीन Taverns ब्रूवरी
डीकैचर में स्थित, तीन Taverns brews बीयर बेल्जियम परंपरा और नई दक्षिण नवाचार के साथ infused। 1 99 4 में यूरोपीय सड़क यात्रा पर, संस्थापक ब्रायन पर्ससेल बेल्जियम ट्रैपिस्ट भिक्षुओं की ब्रीइंग तकनीकों से प्रेरित थे। जब वह बेल्जियम ब्रूमास्टर जॉर्डन वान गिन्दरैचर हासिल करने में सक्षम था, तो उसकी दृष्टि चल रही थी। तीन Taverns लगातार अपने तकनीक और स्वाद में "सामान्य पार करने" का लक्ष्य है, और "जटिलता, प्रयोग, कलात्मक परिष्करण, और संभावना के लिए खुलेपन" में खड़ी बेल्जियम पकाने की विरासत के साथ, उन्होंने अपने नए बेल्जियम में उत्कृष्ट बीयर प्रस्तुत किए हैं और गैर रूढ़िवादी बियर संग्रह। स्थानीय पसंदीदा में ए नाइट इन ब्रसेल्स आईपीए, ए नाइट ऑन पोंस आईपीए, और फेस्ट नोएल, अवकाश क्वाडरपल एले शामिल हैं। स्वाद एस्सेलम श्रृंखला का प्रयास करने के लिए चखने वाले पार्लर द्वारा रोकें, जिसमें रंगीन रास्पबेरी खट्टा आश्रय अशिष्टता लाल रंग में केवल ड्राफ्ट पर शामिल है।
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जंगली स्वर्ग क्राफ्ट बीयर
मेरे परिवार पर कब्जा करने की सौजन्य जंगली स्वर्ग क्राफ्ट बीयर
थ्री टेवर्नस से बस सड़क पर, जंगली स्वर्ग Avondale Estates पड़ोस घर कहते हैं। Brews के पीछे पुरुषों एक बहुत ही आकर्षक जोड़ी हैं। राष्ट्रपति निक पर्डी राष्ट्रीय स्तर पर सिंडिकेटेड पेस्ट संगीत पत्रिका के संस्थापक प्रकाशक थे, और बागवानी और ब्रुमास्टर एरिक जॉनसन की बागवानी और रेस्तरां व्यवसाय (उन्होंने लोकप्रिय एथेंस बार ट्रैपेपे पब की स्थापना की) के अंततः उन्हें बीयर व्यवसाय का नेतृत्व किया। पारंपरिक यूरोपीय पकाने के तरीकों के लिए एक अमेरिकी मोड़ जोड़कर, जंगली स्वर्ग का उद्देश्य दक्षिणी बियर दृश्य में खुद के लिए एक जगह बनाना है- "बस हमारे सभी संस्करणों का क्या संस्करण नहीं बना रहा है।" अधिकांश सहमत होंगे कि प्रयास करना आवश्यक है आपातकालीन शराब बीयर, जो अपने अद्वितीय पैकेजिंग और हत्यारे के नाम के लिए लोकप्रिय है क्योंकि यह इसके स्वाद के लिए है (लाइट बीयर के समकक्ष हिप्स्टर)। इस पिल्स-स्टाइल सत्र एले का कुरकुरा तंग इसे एक परिपूर्ण पूलसाइड बियर बनाता है। गहरे पक्ष में, जंगली स्वर्ग ओडी को मर्सी ब्राउन एले और एस्चटन बेल्जियम-शैली क्वाड्रपल के लिए शिल्प करता है। बीच में, व्हाइट ब्लैकबर्ड सैसन या आमंत्रण गोल्डन एले बस सही हो सकता है। जब आप ब्रूवरी जाते हैं, तो आप तीन में से एक "पीना यहां" पर्यटन चुन सकते हैं जो उनके बीयर प्रसाद में भिन्न होते हैं: एक उड़ान और 12oz डालना या तीन 12oz $ 12 के लिए डालना, या $ 15 विकल्प जिसमें चार 9oz डालना और स्मारिका कांच शामिल है ।
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ऑर्फीस ब्रूइंग
10 सर्वश्रेष्ठ की सौजन्य उन लोगों के लिए एक महान शराब जो बर्ट पसंद करते हैं, एक टार्ट किक के साथ आता है, ऑर्फीस ब्रूइंग साइसन, खट्टे और आईपीए में माहिर हैं, जिनके नाम और लेबलिंग पौराणिक कथाओं से प्रेरित हैं। कंपनी का मंत्र "सौंदर्य, सद्भाव, और कुछ जंगली चीज़" पढ़ता है, और आप इन सभी को अपने सबसे अच्छे प्यार वाले ब्रूड्स में स्वाद लेंगे: साल भर में अटलांटा टार्ट प्लम सैइसन ( क्रिएटिव लोफिंग में अटलांटा 2015 का सबसे अच्छा स्थानीय रूप से ब्रूड बियर ); गीत एले; लाइफ.डिथ.लाइफ सहित उनकी आईपीए श्रृंखला; ट्रुथ; और अंजीर से जुड़े सिकोफैंटिस सहित उनकी खट्टा श्रृंखला बियर गिरती है। पड़ोसी पाइडमोंट पार्क और बेल्टलाइन, ऑर्फीस का वातावरण बीयर उत्साही लोगों का स्वागत कर रहा है, जो बस अपने बियर ताल और यहां तक कि अपने कुत्तों को भी ढूंढ रहे हैं। ब्रूमास्टर और राष्ट्रपति जेसन पेलेट के विशेषज्ञ बियर विचारों और कंपनी प्रतिबिंबों को पढ़ने के लिए अपनी वेबसाइट के "संगीत" खंड पर जाएं- वह एक नए स्तर पर ब्रूमास्टर होने का विज्ञान लेता है।
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सोमवार रात ब्रूइंग
वेडिंग मधुमक्खी की सौजन्य सोमवार रात ब्रूइंग
सोमवार की रात बाइबिल अध्ययन समूह के कॉमरेडरी से खिलने वाली शराब बनाने वाली शराब, सोमवार की रात का मिशन अच्छा स्वाद लेने और मित्रों के साथ पेय पर लम्बे समय बिताए जाने का समय है। उनके "नियमित" - जिनमें से सभी को खाद्य जोड़ों का सुझाव दिया गया है- इसमें नेर्ड अलर्ट एले, ब्लाइंड समुद्री डाकू डबल आईपीए, फू मैनब्रू बेल्जियम-स्टाइल विट शामिल है जिसमें अदरक, ड्राफ्ट किल्ट स्कॉच एले का संकेत शामिल है, और सभी -अमेरिकन आई पैच अले। इन क्लासिक्स के बदलाव क्लिप-ऑन श्रृंखला में, जैसे रक्त ऑरेंज ब्लिंड समुद्री डाकू में फसल। इस बीच, ब्लैक टाई सीरीज कुछ भी है: सीमित संस्करण प्रयोग, जैसे हिप्स्टर फ्रेश हॉप फसल एले। संबंधों की इस बात के बारे में सोचते हुए, और ब्रूवरी के अंदर प्रसिद्ध "टाई वन ऑन" दीवार? यह समुदाय बनाने और बढ़ावा देने के लिए उनके "अपनी टाई को ढीला और अच्छी बीयर" दृष्टिकोण का प्रतीक बनाने का एक और तरीका है।
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सेकेंड सेल्फ बीयर कंपनी
अटलांटा पत्रिका की सौजन्य सेकेंड सेल्फ बीयर कंपनी
द्वितीय स्व के पीछे के पुरुष बीयर बनाने के लिए एक काव्य, दार्शनिक दृष्टिकोण का समर्थन करते हैं, मानते हैं कि "चरित्र और स्वाद की परतें इसके हिस्सों की तुलना में अधिक होने के लिए बनाई जा सकती हैं।" बीयर आर्किटेक्ट जेसन सैंटमेरिया और एल्केमिस्ट क्रिस डोयले गंभीर दृष्टिकोण और पाक कला लाते हैं , व्यापार और अपने प्रयासों के लिए समझदार पकवान। एक इमारत विस्तार वसंत 2016 से शुरू होता है - अपनी प्यारी कॉमेडी नाइट की वापसी याद नहीं है। यूएस रेड हॉप राई (यूएस ओपन बीयर चैंपियनशिप में "आउट ऑफ बाउंड्स आईपीए" श्रेणी में कांस्य पदक विजेता) और थाई गेहूं डिब्बे और मसौदे पर उपलब्ध हैं, और अतिरिक्त ब्रूड्स इस वसंत और गर्मियों में अपनी वापसी करेंगे, साइट्रस और ग्रीष्मकालीन आईपीए, बस जॉर्जिया के गर्म महीनों के लिए समय पर।
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लाल ईंट ब्रूइंग
स्काउटमोब की सौजन्य लाल ईंट ब्रूइंग
यह ब्रूवरी का मिशन अपने लाल ईंट बाहरी के रूप में गर्म है: "... हम आपकी चीज़ पर एक गिलास उठाना चाहते हैं: आपके जुनून। आपकी जीत शुद्ध, अनियमित महानता के आपके क्षण। "यह गर्मी लाल ईंट की यात्रा के लिए फैली हुई है, जहां सप्ताह के दिन के आधार पर, आप निश्चित रूप से कुछ मज़ेदार मज़े के साथ $ 12 बियर स्वाद को जोड़ सकेंगे। शनिवार को सप्ताहांत के दिन पीने के लिए "दिन के समय सूड" की सुविधा होती है, और सप्ताह के दौरान वे बुधवार को "वन-ऑफ" बुधवार (विशेष रूप से शराब बनाने वाले बीयरों का नमूना देने का अवसर), गुरुवार को ट्रिविया और शुक्रवार को लाइव संगीत प्रदान करते हैं। रेड ईंट का सबसे अच्छा बीयर डिवाइन बोवाइन चाई मिल्क स्टउट से लेकर वेनिला गोरिल्ला इम्पीरियल पोर्टर से हिबिस्कुविट बेल्जियम गेहूं तक है, एक बियर जिसमें हिबिस्कुस और साइट्रस के अप्रत्याशित, धूप वाले नोट्स हैं। प्रामाणिक अटलांटा बीयर के लिए, हंसते हुए खोपड़ी एम्बर एले और हॉपलांटा अमेरिकी आईपीए आज़माएं।
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रेड हरे ब्रूइंग कंपनी
फ्लिकर सीसी के माध्यम से विलियम सैंडर्स की सौजन्य रेड हरे ब्रूइंग कंपनी
ओडीपी ("परिधि के बाहर") का अनुभव करने के लिए हेड अप I-75 उत्तर, लाल हरे ऑफर करता है। पहले जॉर्जिया शराब बनाने वाले अपने बीयर कर सकते हैं, रेड हरे दुनिया में पहली शराब है जो हर गुणवत्ता में ऐसा करने के लिए है, जो उच्च गुणवत्ता वाले पुनर्नवीनीकरण एल्यूमीनियम से बना है। ऐसा लगता है कि उनके चार वर्षीय बीयर में से एक आपके स्वाद के अनुरूप होगा, भले ही यह लांग डे लेजर (उनका पहला), गंगावे आईपीए, कपास टेल पीले, या वाटरशिप ब्राउन एले है। तीन चिपकने वाले घूर्णनों में से एक, उनकी चिपचिपा स्टउट ओटमील स्टउट, आपको सर्दियों के अंतिम सप्ताहों में जीवित रहने में मदद करेगा जब तक कि गेबिट गेहूं अलमारियों को हिट नहीं कर लेता है। ब्रूवरी टूर, जो नियमित रूप से लाइव संगीत की सुविधा देते हैं, सभी उम्र के लिए खुले होते हैं- और कुत्तों को कुचल दिया जाता है- और उन लोगों के लिए जो बीयर का नमूना देने के लिए पुराना नहीं है, रेड हियर हाउस-ब्रूड रूट बियर प्रदान करता है, जो शिल्प सोडा की अपनी लाइन में पहला है।
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घटनाक्रम ब्रूइंग
घटनाक्रम ब्रूइंग
इवेंटसाइड बियर-प्रेमी दोस्तों के समूह का दिमाग है जो जॉर्जिया दक्षिणी विश्वविद्यालय के वर्षों के दौरान एक शराब बनाने का सपना बनाते हैं। नियमित पर्यटन के अलावा, स्वाद कक्ष में नमूने, नई ब्रू रिलीज पार्टियां, और कॉमेडी रातों, इवेंटसाइड उनके अनुयायियों के लिए विभिन्न प्रकार की घटनाएं प्रदान करता है। मासिक सेलर बीयर प्रोग्राम देखें, जो एक सेलर बियर का नमूना लेने और स्वाद विकास के बारे में जानने का अवसर प्रदान करता है। सहयोगी ब्रू घटनाएं बियर बनाने वाले दोस्तों के साथ टेबल पर नए ब्रूड्स लाने के लिए इवेंटसाइड की नियमित भागीदारी का जश्न मनाती हैं। द होमस्टेड अटलांटा के संयोजन के साथ, इवेंटसाइड क्यूरोसिटी क्लब स्थानीय शिल्पकारों द्वारा मासिक व्याख्यान श्रृंखला है जो अपने कौशल और अंदरूनी शिल्प ज्ञान साझा करते हैं। सभी बीयर वर्तमान में केवल मसौदे पर उपलब्ध हैं, और हर किसी के लिए नियमित है: कोल्श, पाले एले, स्टउट, साइट्रस ग्रोव हेफ्यूइज़ेन, हाइलैंडर स्कॉच एले, और रेड हेड हेली लाल एले। घटनाक्रम नियमित रूप से मौसमी प्रयोग करता है, इसलिए ब्रूहाउस द्वारा यह देखने के लिए कि ड्राफ्ट पर क्या है!
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5 मौसम ब्रूइंग
meetup.com की सौजन्य 5 मौसम ब्रूइंग
स्थानीय और राष्ट्रीय प्रेस दोनों में दिखाए गए इस उच्च प्रोफ़ाइल ब्रूपब में अटलांटन के महान भोजन (या "डेनिम में बढ़िया भोजन" की सेवा करने के लिए एक सरल और दिल से भरा मिशन है, क्योंकि शेफ डेविड लार्कवर्थी इसे कहते हैं) और महान बीयर। ब्रूमास्टर्स क्रॉफर्ड मोरन और केविन मैकनेर्नी (स्वीटवाटर के संस्थापकों में से एक) तीन मेट्रो अटलांटा स्थानों की देखरेख करते हुए 5 सत्रों के ब्रूवरी पक्ष का नेतृत्व करते हैं। मुफ्त ब्रूवरी टूर के दौरान, मेहमान तीन बीयर और $ 10, दो छोटी प्लेटों के लिए नमूना दे सकते हैं। बियर प्रसाद स्वाद और नाम दोनों में विविधता और playfulness को दर्शाता है: Humdinger Hefeweizen जर्मन नाश्ता बियर, बेल्जियम शैली कार्टून ब्रून, द एले टू द क्वीन इंग्लिश पीले एले, म्यूनिख हेलेस जर्मन पीले एले, लांग स्ट्रेंज ट्रिपेल बेल्जियम एले, हॉप-पैक होपेशेशन आईपीए, और रेव-एलिशन कॉफी मिल्क स्टउट, स्मिर्ना, जॉर्जिया में रेव कॉफी रोस्टर्स के साथ साझेदारी से पैदा हुआ।
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जैकिल ब्रूइंग
जॉर्जिया का अन्वेषण करने की सौजन्य जैकिल ब्रूइंग
दक्षिण-मजेदार तथ्य के अलावा किसी और के द्वारा प्रेरित नहीं: दक्षिण में पहली शराब की स्थापना 1738 में जैकिल द्वीप पर की गई थी-जेकील का उद्देश्य आरामदायक वातावरण में अच्छी तरह से तैयार किए गए बीयर का आनंद लेना था। जेआर सीरीज़ टैपरूम के लिए गुरुवार को अल्फाटेट्टा, एक बड़े मेट्रो-अटलांटा उपनगर में अपने शराब की यात्रा करें, जहां सह-मालिक और ब्रूमास्टर जेसन राहेल विशेष रूप से घर में सेवा करने वाले विशेष ब्रूड्स डाले। जेकिल दक्षिणी सत्र गोरा एले को "सभी y'all" के लिए एक बियर के रूप में अनुशंसा करेगा, और यदि आप अपनी बीयर को मीठे और चिकनी तरफ पसंद करते हैं, तो कुत्ते ब्राउन अमेरिकन ब्राउन एले के लिए जाएं, जिसका नाम गृह युद्ध शांतिवादी के सम्मान में रखा गया है, मेसन-डिक्सन लाइन पर रहते थे। उससे ज्यादा दक्षिणी नहीं मिलता है।
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BlueTarp ब्रूइंग कंपनी
क्रिएटिव लोफिंग की सौजन्य BlueTarp ब्रूइंग कंपनी
यदि आप इस डीकैचर ब्रूवरी पर जाते हैं, तो आपको वास्तव में दीवारों से लटकने वाले ब्लू टैरप बैनर मिलेंगे। आईपीए में विशेषज्ञता, यह डीकैचर का पहला पूर्ण उत्पादन ब्रूवरी है, जहां आप घर के बाहर या बाहर आरामदायक माहौल का आनंद ले सकते हैं। बियर गार्डन से वयस्क आकार के जेंगा और कॉर्नहोल सेटअप तक, ब्लू टारप में एक कॉलेज बेसमेंट hangout vibe है। उन लोगों के लिए जो आईपीए के सबसे बड़े प्रशंसकों नहीं हैं, आराम से आराम करें: ब्लू टारप लास्ट प्लेस स्टउट, एक आदर्श शीतकालीन बियर, बैंटमवेइट सत्र एले और फनक वीससे, उनकी गर्मी की बीयर जाने-माने परोसता है।